Согтууруулах ундаа агуулсан ундаа хэрэглэх нь аливаа өвчин, түүний дотор дотоод шүүрлийн эсрэг заалттай байдаг. Олон жилийн турш эрдэмтэн судлаачид дарс уухтай холбоотой маргаантай байсаар ирсэн бөгөөд зарим нь энэ ундаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст согтох боломжтой гэж үздэг. Тэгэхээр энэ нь бие махбодид хэрхэн нөлөөлдөг вэ, энэ эмгэгийн үед юу зөвшөөрдөг вэ?
Найрлага ба тэжээллэг чанар
Байгалийн дарс нь полифенол агуулдаг - хүчирхэг байгалийн антиоксидант. Тэдний ачаар ундаа нь цусны судасны чанарыг сайжруулж, атеросклероз, зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Мөн полифенол нь хөгшрөлтийг удаашруулж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, вирусаас хамгаалж, архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, холестеролыг бууруулж, хорт хавдрын эсийн өсөлтөөс сэргийлдэг. Дарс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- В витамин2, PP;
- төмрийн
- фосфор;
- кальцийн
- магни
- Натри
- кали.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
| Нэр | Уураг, г. | Өөх тос, г. | Нүүрс ус, г. | Калори, ккал | XE | GI |
| Улаан: - хуурай; | 0,2 | - | 0,3 | 66 | 0 | 44 |
| - хагас цаг; | 0,1 | - | 4 | 83 | 0,3 | 30 |
| - хагас хуурай; | 0,3 | - | 3 | 78 | 0,2 | 30 |
| - чихэрлэг | 0,2 | - | 8 | 100 | 0,7 | 30 |
| Цагаан: - хуурай; | 0,1 | - | 0,6 | 66 | 0,1 | 44 |
| - хагас цаг; | 0,2 | - | 6 | 88 | 0,5 | 30 |
| - хагас хуурай; | 0,4 | - | 1,8 | 74 | 0,1 | 30 |
| - чихэрлэг | 0,2 | - | 8 | 98 | 0,7 | 30 |
Элсэн чихрийн түвшинд үзүүлэх нөлөө
Дарс уух үед согтууруулах ундаа нь цусны урсгалд маш хурдан ордог. Элэг нь глюкозыг үйлдвэрлэхээ зогсоодог тул бие махбодид хордлогыг арилгахыг оролдож байна. Үүний үр дүнд элсэн чихэр өсч, хэдхэн цагийн дараа л буурдаг. Тиймээс аливаа согтууруулах ундаа нь инсулин ба гипогликемийн эмийн үйл ажиллагааг сайжруулна.
Энэ нөлөө нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш аюултай. Бие махбодид согтууруулах ундаа шингээж авснаас хойш 4-5 цагийн дараа глюкозын огцом бууралт эрс тэс түвшинд хүрч болно. Энэ нь гипогликеми болон гипогликемийн комын дүр төрхтэй холбоотой бөгөөд өвчтөнийг хүнд нөхцөлд оруулснаар аюултай бөгөөд энэ нь цаг тухайд нь тусламжгүйгээр үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв хүн шөнийн цагаар, унтаж байх үед эвгүй шинж тэмдгийг анзаардаггүй бол эрсдэл нэмэгддэг. Аюул нь бас гипогликеми болон ердийн хордлогын илрэлүүд хоорондоо маш төстэй байдаг: толгой эргэх, үл тэвчих, нойрмоглох.
Мөн дарс агуулсан согтууруулах ундаа хэрэглэх нь хоолны дуршил нэмэгддэг тул илчлэг ихэсдэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюул учруулж болзошгүй юм.
Гэсэн хэдий ч олон эрдэмтэд улаан дарсны чихрийн шижин зэрэг өвчний явц дахь эерэг нөлөөг нотолж байна. 2-р хэлбэрийн хуурай агууламж нь элсэн чихрийг хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэмжээнд хүртэл бууруулж болно.
Чухал! Дарсыг цусан дахь глюкозын агууламжийг бууруулдаг эмээр сольж болохгүй.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст ямар дарс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг
Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол элсэн чихрийн хувь 5% -иас хэтрэхгүй байх тохиолдол гардаг. Энэхүү эрхэм ундааны янз бүрийн сортуудад энэ бодис хэр их агуулагдаж байгааг доор харуулав.
- хуурай - маш бага, ашиглахыг зөвшөөрдөг;
- хагас хуурай - 5% хүртэл, энэ нь бас хэвийн юм;
- хагас чихэрлэг - 3-аас 8% хүртэл;
- баяжуулсан, амттан - тэдгээр нь чихрийн шижин өвчтнүүдийн хувьд эсрэг заалттай байдаг 10-аас 30% элсэн чихэр агуулдаг.
Ундаа сонгохдоо зөвхөн чихрийн агууламж төдийгүй түүний мөн чанарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Байгалийн гаралтай түүхий эдээс уламжлалт аргаар хийсэн бол дарс ашигтай болно. Элсэн чихэр бууруулах шинж чанарыг улаан ундаагаар яг нарийн тэмдэглэсэн байдаг боловч хуурай цагаан нь дунд зэргийн хэрэглээтэй өвчтөнд хор хөнөөл учруулдаггүй.
Зөв уух
Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн эрүүл мэндийн хувьд эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд эмч түүнд дарс хийхийг хориглодоггүй бол хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
- та өвчний зөвхөн нөхөн олговрын үе шаттайгаар ууж болно;
- өдөрт норм нь эрэгтэйчүүдэд 100-150 мл, эмэгтэйчүүдэд 2 дахин бага байдаг;
- ашиглах давтамж нь долоо хоногт 2-3-аас ихгүй байх ёстой;
- 5% -иас ихгүй чихрийн агууламжтай улаан хуурай дарс сонгох;
- зөвхөн бүрэн ходоод дээр уух;
- согтууруулах ундаа хэрэглэсэн өдөр инсулин эсвэл гипогликемийн эмийн тунг тохируулах шаардлагатай байдаг тул чихрийн хэмжээ буурах болно;
- дарсны хэрэглээг дунд зэргийн хоолоор дагалддаг;
- Үүнээс өмнө ба дараа нь глюкометр ашиглан чихрийн түвшинг хянах шаардлагатай.
Чухал! Ходоодны хоосон ходоод дээр чихрийн шижин агуулсан согтууруулах ундаа агуулсан ундаа уухыг зөвшөөрдөггүй.
Эсрэг заалтууд
Хэрэв бие махбодид элсэн чихэр шингээхтэй холбоотой асуудлаас гадна дагалдах өвчин гардаг бол дарс (ерөнхийдөө архи гэх мэт) -ийг хасах хэрэгтэй. Уг хориг нь дараах тохиолдолд хүчин төгөлдөр байна.
- нойр булчирхайн үрэвсэл
- тулай
- бөөрний дутагдал;
- элэгний хатуурал, гепатит;
- чихрийн шижингийн нейропати;
- байнга гипогликеми.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижинтэй согтууруулах ундаа ууж болохгүй, энэ нь жирэмсэн эмэгтэйд төдийгүй түүний төрөөгүй нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Энэ хугацаанд нойр булчирхайн үйл ажиллагаа доголдох нь элсэн чихрийн түвшинг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв жирэмсэн эх нь жаахан дарс уухаас татгалздаггүй бол эмчид хандах хэрэгтэй. Мөн сонголт нь зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний ашиг тусын тулд хийгдэх ёстой.
Бага жинтэй хоолны дэглэмийн хувьд та өндөр илчлэг гэж тооцогддог архи, согтууруулах ундаа ууж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндэд эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд хуурай дарс хэрэглэхийг заримдаа зөвшөөрөх боломжтой. Дунд зэргийн хувьд энэ нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг: цусны судсыг холестеролоос цэвэрлэж, өөх тосыг шатаахад тусалдаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн чихрийн агууламж багатай байгалийн гаралтай түүхий эдээс хийсэн ундаа байх ёстой.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст согтууруулах ундаа хэрэглэх ёсгүй. Архидан согтууруулах ундаа нь энэ эмгэгийн үед аюултай тул гипогликеми үүсгэдэг тул өвчтөний амь насанд аюул занал учруулдаг. Хэрэв өвчин тодорхой хүндрэлгүйгээр үргэлжилж, хүн сайн мэдэрч байвал хааяа 100 мл хуурай улаан дарс уухыг зөвшөөрдөг. Үүнийг зөвхөн хэрэглээний өмнө болон дараа нь элсэн чихрийн хяналттай бүрэн ходоод дээр хийх хэрэгтэй. Ховор, бага хэмжээгээр хуурай улаан дарс нь зүрх, судас, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг төдийгүй олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ашигласан зохиолын жагсаалт:
- Клиник эндокринологи: богино сургалт. Заах тусламж. Скворцов В.В., Тумаренко А.В. 2015. ISBN 978-5-299-00621-6;
- Хүнсний эрүүл ахуй. Эмч нарт зориулсан гарын авлага. Королев А.А. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
- Доктор Бернштейнээс чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан шийдэл. 2011. ISBN 978-0316182690.
