Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Шөл хийх бүтээгдэхүүнүүд:
- лаазалсан улаан лооль - 400 гр;
- zucchini шинэ жижиг, үргүй - 2 ширхэг;
- бууцай - 150 гр;
- үхрийн махны шөл (давсгүй, өөх тосгүй) - 1, 5 л;
- жижиг лууван - 4 ширхэг;
- нэг жижиг сонгины манжин;
- жижиглэсэн шинэ ургамал (орегано, лаврын) - 1 tbsp. л .;
- усан үзэм эсвэл чидуны тос - 1 tbsp. л .;
- сармис - 2 хумс;
- Бүх үр тарианы паста - 60 гр.
Махан бөмбөлөгт зориулсан бүтээгдэхүүн:
- өөх тос багатай газрын үхрийн мах - 400 гр;
- том өндөг - 1 ширхэг;
- жижиглэсэн шинэ ургамал (орегано, лаврын) - тус бүр 2 tbsp. л .;
- улаан буудайн жигнэмэг - 50 гр;
- давс, хар чинжүүтэй болно.
Хоол хийх:
- Улаан лоолийг хальсалж, нухсан төмс болгон хувиргана.
- Хальсалсан цуккини, лууваныг шоо болгон хуваана.
- Зузаан ёроолтой савыг аваад, тосыг нь халааж, буталсан сармис, сонгино, лууванг хурдан хуурна. Улаан лоолийн нухаш, шөл, ургамал нэмнэ. Энэ нь буцалгах үед дулааныг багасгаж, тагны дор 5-7 минут байлгана (лууван зөөлрөх ёстой).
- Үүний зэрэгцээ, махан бөмбөлгийг хоол хийхэд зориулсан бүх найрлагыг хольж, жижиг бөөрөнхийлөнө. Хамгийн тохиромжтой нь, хэрэв тэдний тоог 10-т хувааж үзвэл 15 минутын турш хооллоорой.
- Дараа нь пастагаа хийнэ (10 минутын турш хоол), дараа нь - zucchini, хоёр минутын дараа - нилээд жижиглэсэн бууцай. Дулаанаас аваад 20-25 минутын турш исгэж идээрэй.
Та гайхалтай үнэртэй 10 ширхэг шөл авах болно. Тус бүрт - 175 ккал, 15.5 гр уураг, 7.2 гр өөх тос, 11.8 гр нүүрс ус.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
