Нүүрс усны алдагдал хүлцэлийг тогтоосны дараа эндокринологич хоолонд глюкозыг хязгаарлах эсвэл бүрэн хориглохыг зөвлөж байна. Элсэн чихэр орлуулагч нь сайхан амттай байдаг тул илчлэг багатай байдаг. Эдгээр нь чихрийн шижинтэй хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Huxol чихэрлэгчээс юугаараа онцлог вэ? Үүнийг хэр хэмжээгээр ашиглах ёстой вэ? Хосолсон бүтээгдэхүүнийг ашиглахад ямар нухацтай байдаг вэ?
Sugar Alternatives
Амтат чихрийн бүтээгдэхүүний шинж чанараас харахад тэдгээрийг 3 бүлэгт ангилдаг: нүүрс ус-спирт (ксилит ба сорбитол); чихэрлэг бодис ба фруктоз. Эхний бодисууд нь хүний биед байгаа гликемийн түвшинг нэмэгдүүлдэг, хэрвээ хэрэглэсэн хэмжээ нь өдөрт 30 г-аас хэтрэх юм бол. Фруктоз нь элсэн чихэрээс 2-3 дахин удаан шингэдэг. Амтат чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь глюкозд огт нөлөөлдөггүй.
Германы Bestcom компаний шингэн ба таблет хэлбэрээр хосолсон бэлдмэл Хуксолыг үйлдвэрлэдэг. Энэ нь ийм найрлагаас бүрддэг: байгалийн (стевия ургамал) эсвэл хиймэл чихэрлэгч (сахарин, цикломат). Жигнэмэгийн үед чихэрлэг уусмалыг зуурсан гуриланд хялбархан нэмдэг. Таблетийн тун нь 300-аас 2000 ширхэг хүртэл хэд хэдэн байрлалтай, эмийн хэмжээ 200, 5000 мл байна.
Ердийн хоолны элсэн чихэртэй харьцахын тулд та 1 шахмал нь 1 халбага элстэй тэнцүү гэдгийг санах хэрэгтэй. Амтлагчтай хамт богино хэмжээний богино хэмжээний инсулин тарилга хийх шаардлагагүй.
Байгалийн орц найрлага дахь чихэрлэгчдийн үнэ нь түүний нийлэг найрлагаас олон дахин өөр байдаг. Хуксол - цикломатын хиймэл бүрэлдэхүүн хэсэг нь элсэн чихэрээс 30 дахин, натрийн сахарин - 400 ба түүнээс дээш хэмжээтэй байдаг. Энэ бол чихэрлэгчдийн гол давуу тал юм. Бүтээгдэхүүн дэх бодисууд 40% ба 60% харьцаатай байдаг. Органик нэгдлүүд нь маш сайхан амттай байдаг тул үнэр нь мэдрэгддэггүй.
Хуксол агуулсан бүтээгдэхүүн, аяга тавагны дулааны боловсруулалт нь тэдний амтыг тодорхой хэмжээгээр өөрчилдөг. Чихэрлэг чанар нь хадгалагдан үлддэг боловч сахарин байгаа тул металлын нарийн амтыг мэдэрч болно. Энэ чихэрлэгч аль аль нь бие махбодид шингэхгүй бөгөөд өөрчлөгдөөгүй шээсээр ялгардаг.
Хуксол нь жингээ хасах хүсэлтэй олон хүмүүст ердийн ундааны (компот, цай, кофе) амтыг хадгалахад тусалдаг.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст Huxol чихэрлэгчийн ашиг тус нь тэг гликемийн индекс (GI) агуулдаг. Туршилтаар олж авсан үзүүлэлт нь түүнийг хэрэглэх үед цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй байгааг харуулж байна. Бүтээгдэхүүнээр үйлчлэх нь калори агуулдаггүй. Тиймээс үүнийг илүүдэл жинтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, жингээ хасахыг хүссэн хүмүүст хэрэглэхийг заажээ.
Харьцангуй нормыг (кг-д) хүний өндрийн зөрүүтэй тэнцүү (см-ээр) ба коэффициент 100-тай тэнцүү гэж үзнэ. Биеийн үндсэн байдал, хүйс, нас зэргийг харгалзан илүү нарийвчлалтай жинг тусгай хүснэгтийн дагуу тус тусад нь тогтооно.
Хэрэглэгчид өдөр тутам хэрэглэсэн хэмжээгээ харгалзан бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр түүнийг бүрэн ашиглахаас өмнө хугацаа нь дуусах ёсгүй.
Хуксол хэрэглэх нюансууд
Бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь эдийн засгийн хувьд ашиг тустай тул ердийн хоолны элсэн чихэр хэрэглэхээс хямд байдаг. Мансууруулах бодисын хүний биед холимог эерэг нөлөөг баталсан судалгааны үр дүнгүүд байдаг.
Чихрийн шижин өвчнийг орлох эм- Амтат чихрийн шижингийн хавдар нь ургийн хөгжилд нөлөөлдөг. Хуксолыг жирэмсэн эмэгтэйчүүд, 12 наснаас доош насны хүүхэд, 60 наснаас дээш настай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Хюксолыг тогтмол хэрэглэдэг өвчтөнүүд заримдаа хяналтгүй хоолны дуршил дайрч байгааг харуулж байна. Амны хөндий дэх амтат нахиа нь чихэрлэг чанарыг хурдан хүлээн авдаг тул гипогликемийн төлөв (цусан дахь сахар бага) байдаг. Үнэндээ глюкозын молекулууд эсэд ордоггүй. Удаан хугацааны турш хоол хүнснээс ханасан байдал үүсдэггүй. Хэсэг хэмжээ ихэсч байгаа ч жин хасахгүй.
- Өдөр бүр ижил чихэрлэгчийг өдөр бүр хэрэглэснээр дүрмээр донтолт үүсдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүнсний элсэн чихэр хэрэглэхээс өөр арга болгон хэрэглэдэг эмийг үе үе өөрчлөхийг зөвлөж байна.
- Ашигласан Huxol-ийн тунг ходоод гэдэсний замын эмгэгтэй (гастрит, колит, гэдэсний эмгэг) өвчтөнд тохируулдаг. Суулгалттай бол шахмалуудын тоог бууруулж эсвэл тарааж өгдөг.
- Бүтээгдэхүүнд хувь хүний үл тэвчих шинж тэмдгийн үр дүнд харшлын урвал хаван, тууралт, загатнах хэлбэрээр гарч болно. Шинж тэмдгүүд гарч ирэх үед Huxol-ийн хэрэглээг зогсооно.
Хамгийн сайн Huxol-д суурилсан амттан жор
Зуслангийн бяслаг бүхий бинк
Чихэрлэг зуурмагийг амтат зуурмагаар хийдэг. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэсэн: ус (200 мл) буцалгаад авчирч, цөцгийн тос эсвэл маргарин (100 гр) уусгана. Давс нэмнэ үү. Дулаанаас нь салгаагүй бол элсэн гурилыг (1 аяга) асгаж, байнга хутгана. Үүний хольцыг 1-2 минут буцалгана. 70 градус хүртэл хөргөсөн массад 5 өндөг (нэг нэгээр нь) нэмнэ.
Чихэргүй амтат боов нь тодорхой тууштай байдаг. Хэтэрхий зуурсан зуурсан хольцоос харахад талх сайн өсдөггүй. Маш нимгэн зуурмаг, эсрэгээр, тархдаг. Нь жигд хуудас нь ургамлын тосоор тосолсон байна. Зуурмагийн нэг халбага нь бие биенээсээ 5 см зайд хуваагдана. Кругляши бага зэрэг бүдгэрч, зүгээр л зайгаа эзэлнэ. Тэд 210 градусын температурт зууханд хагас цагийн турш шатаасан байна.
Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол талх сайжирч, дотор нь хөндий болно. Хажуу талд нь жижиг зүсэлт хийсний дараа тэдгээрийн дотор нь жижиг халбагаар дүүргэж тавьдаг: амтат амтлагч бүхий зуслангийн бяслаг.
Huxol-ийн сав баглаа боодол, түүний дээд хэсэг нь нүхтэй байх нь чихэрлэгчийн хэлбэрээс хамаарна: шингэн нь тохиромжтой тагтай цорго бүхий
Бөөрөнхий тос
Санал болгож буй жор нь суурьтай харьцуулахад давуу талтай, учир нь цөцгийн тостой харьцуулахад тослог багатай байдаг. Сонгодог тосыг өөх тос (дор хаяж 30%) -аар хийдэг. Желатин нэмэх нь өөх тос 20% -иас бага агууламжтай тос, ямар ч гал тогооны хэрэгсэл (холигч, хүнсний процессор) ашиглах боломжийг олгодог.
Желатиныг бага хэмжээний сүүнд 2 цаг дэвтээнэ. Дараа нь хольцыг бага дулаанаар халааж, мэдээж хутгана. Энэ нь буцалгаад авчраад гал дээр байлгаж, хавагнах бодисыг бүрэн уусгах хүртэл желатин шатахгүй эсэхийг шалгаарай. Цөцгий хольцыг байгалийн аясаар хөргөнө.
Энэ үед та нэмж болно:
- шингэн Хуксол (2 халбага) эсвэл бага хэмжээний сүүнд ууссан 10 шахмал;
- ваниллин;
- чихэрлэг жимсний чанамал;
- кофе, какао;
- архи.
Бүтээгдэхүүн нь ашигласан нэмэлт бодисын амтыг олж авдаг. Хольцыг 4-5 минутын турш зодож, хөгц рүү юүлж хөргөгчинд хийнэ. Хөлдөөсөн чихэрлэг тос нь тендер юм. Үүнийг касторийн өнхрүүлгийг бөглөхөд ашиглаж болно. Жоронд ашигласан гурилыг инсулин хамааралтай өвчтөнүүдэд талхны нэгж (XE) болгон хувиргах шаардлагатай. Тослог хоол хүнс (өндөг, цөцгийн тос, цөцгий) -ийн илчлэгийг өвчний 2-р төрлийг харгалзан үздэг.
Заримдаа чихрийн орлуулагчаар бэлтгэсэн чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэдэг чихрийн шижинтэй хүн байнгын эмчилгээ, хоолны дэглэм шаардагддаг ч сэтгэлзүйн хувьд тайвширдаг. Аз жаргалтай байдлыг эмчилгээний үр дүнтэй бүрэлдэхүүн хэсэг гэж ангилдаг.
