Peppers, өргөст хэмх бүхий өндөгний салат

Pin
Send
Share
Send

Бүтээгдэхүүн:

  • хатуу чанасан өндөг - 8 ширхэг;
  • хонхны чинжүү, өргөст хэмх тус бүрийг (бага хэмжээгээр ав);
  • шар гич - 1.5 tbsp. л .;
  • майонезаас - 2 tbsp. л .;
  • хатаасан сармис нунтаг - 2 tsp;
  • чимх эсвэл далайн давс, улаан, хар чинжүүтэй амт.
Хоол хийх:

  1. Дөрвөн өндөг бүхэлд нь, үлдсэн дөрвөн ширхэгээс зөвхөн уураг хэрэгтэй болно. Найман уураг, дөрвөн шарыг ямар ч тохиромжтой аргаар нунтаглана: мах бутлуурын, хутгагч, нарийн ширхэгтэй grater дээр.
  2. Өндөгний массыг тохиромжтой саванд хийж давс, чинжүү, сармис, гич, майонезаар холино. Дугуй бялуу шиг 8 салбарт хуваасан аяга, хутганы хамт тэгшлэнэ.
  3. Peppers хальсалж, 8 цагираг болгон хуваасан. Бөгж бүрт өндөгний массын нэг хэсгийг тавь. Том бөгжийг бараг дээд талгүйгээр дүүргэх бөгөөд жижигхэн хэсэгт "толгод" байх болно.
  4. Өндөгний массыг өргөст хэмхээр чимэглээрэй. Та үүнийг янз бүрийн аргаар хийж болно: өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж, зурган дээрээ массаар нь наа. Хэрэв хүсэл, цаг хугацаа байгаа бол өргөст хэмх "сарнай" эсвэл спираль нь маш үзэсгэлэнтэй харагддаг (сүүлийн тохиолдолд тусгай хутга хэрэгтэй болно).
Бүх зүйл маш сайхан, амттай болдог. Дүүргэлт бүхий чинжүү цагираг нь өөрөө хоол хийхэд тохиромжтой нэг хэсэг юм. 100 грамм жинд 66 ккал, 5.3 гр уураг, 3.6 гр өөх тос, 3 г нүүрс ус агуулдаг.

Pin
Send
Share
Send