Чихрийн шижин нь дотоод шүүрлийн аппаратын эмгэг, ялангуяа нойр булчирхай нь үнэмлэхүй эсвэл харьцангуй инсулины дутагдалд ордог бөгөөд цусан дахь глюкозын тоо ихээр илэрдэг. Өвчин нь өвчтөний хоолны дэглэмийг засах, мэргэжилтний зөвлөмжийг чанд мөрдөх шаардлагатай байдаг.
Чихрийн шижингийн эмчилгээг эмчилгээний үндэс гэж үздэг. Эмчилгээ нь эмгэг судлалын эхний шатанд эхэлдэг. Хоолны эмчилгээг бие махбодийн үйл ажиллагаатай хослуулан хэрэглэснээс болж үндсэн өвчнийг нөхөж, шаардлагатай инсулин, амны хөндийн эмийг багасгах боломжтой болсон.
Эндокринологич - өвчинтэй тэмцэх арга зам дахь туслах
Ерөнхий мэдээлэл
Эндокринологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хамтарсан ажлыг 9-р хүснэгтийг чихрийн шижингийн хоолны дэглэм болгон боловсруулдаг. Энэхүү хоолны дэглэм нь "чихэрлэг өвчин" -ийг хөгжүүлэх механизм, түүний илрэлийг үндэслэн хамгийн сайн гэж хүлээн зөвшөөрсөн. Энэ нь хүний эрчим хүчний хэрэгцээг хангаж өгдөг зохистой тэнцвэртэй хоол тэжээл дээр суурилдаг боловч нэгэн зэрэг орж ирж буй "барилгын" материал (уураг, липид, нүүрс ус) -ын харьцаанд өөрчлөлт орно.
Хүснэгт № 9 нь чихрийн шижин өвчний үед юу идэх ёстой талаар ерөнхий зөвлөмжийг агуулсан бөгөөд яагаад үүнийг хаях, эсвэл нэлээд хязгаарлагдах ёстой. Илүү нарийвчлан авч үзвэл хоолны дэглэмийг дараахь зүйлд үндэслэн эмчийн үзэж байгаа болно.
- өвчний нөхөн олговрын байдал;
- өвчтөний ерөнхий сайн сайхан байдал;
- нас
- гликемийн түвшин;
- хоосон ходоодонд эсвэл идсэний дараа чихрийн илүүдэл үүсэх;
- эм хэрэглэх;
- өвчтөний жин;
- харааны анализатор, бөөр, мэдрэлийн системийн хүндрэлүүд.
Хоолны эмчилгээний онцлог
Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг үндэслэнэ.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст долоо хоног хооллоорой- Өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх уургийн хэмжээг 50% -иас 60% хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үүнийг ургамлын гаралтай уургийн бодисын зардлаар хийх ёстой.
- Амьтны өөх тосыг хязгаарласнаас болж хүлээн авсан липидийн хэмжээ 35% -иас 25% хүртэл буурдаг.
- Цэс дэх нүүрс усны хэмжээг 40-50% -иас 15% болгон бууруулна. Хоол боловсруулах шингэцтэй нүүрс усыг эслэг болон бусад хоолны дэглэм агуулсан хоол хүнсээр сольж өгөх хэрэгтэй.
- Аливаа илрэлээс элсэн чихэр татгалзах. Та орлуулагчийг ашиглаж болно - фруктоз, ксилит эсвэл байгалийн чихэрлэг зүйл - агч сироп, байгалийн зөгийн бал.
- Энэхүү давуу тал нь найрлагад ихээхэн хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулсан хоолонд өгдөг тул чихрийн шижинтэй хүн полиурийн улмаас эдгээр бодисыг их хэмжээгээр устгадаг гэдгээрээ онцлог юм.
- Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь чанасан, чанасан, уурын болон шатаасан хоолыг илүүд үздэг.
- Та өдөрт 1.5 литрээс ихгүй ус хэрэглэж, 6 г давсыг хязгаарлаж болно.
- Хоолны дэглэм харилцан адилгүй байх ёстой, хоол хүнс 3-3.5 цаг тутамд.
Жижиг хэсгүүдэд олон төрлийн хоолны дэглэм, хоол тэжээл - хоолны дэглэмийн эмчилгээний зүйлс
Чухал! Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь өдөрт 2200 ккал эрчим хүч хэрэглэдэг. Калорийн хэмжээг нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд өөрчлөх нь оролцсон мэргэжилтэнг тус тусад нь авч үздэг.
Бүтээгдэхүүн ба тэдгээрийн шинж чанар
Чихрийн шижин өвчнөөр хооллохын тулд та бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, гликемийн индексийг харгалзан өдөр бүр хоолны цэсийг будах хэрэгтэй. GI - бүтээгдэхүүн, аяга таваг идсэний дараа бие дэх глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэх хурдыг тодорхойлдог үзүүлэлт. Индекс бага байх тусам өвчтөнд зориулсан бүтээгдэхүүнийг илүү аюулгүй гэж үздэг.
| Бүтээгдэхүүний бүлэг | Та чихрийн шижин өвчтэй хоол идэж болно | Аль нь хоол хүнс хэрэглэхийг хориглосон эсвэл хязгаарласан байдаг |
| Талх, жигнэх | Жигнэмэг, жигнэмэггүй боов, талх, жигнэмэг, бин, бин | Гурилтай гурилан талх, нэрийн жагсаалт, булан, бялуу, өнхрөх, талх |
| Эхний сургалтууд | Загас, мөөгний шөл, шөл, ногооны шөл, байцааны шөл, туранхай махнаас хийсэн шөл дээр үндэслэсэн анхны курс. | Сүүн цагаан хоолны эхний курс, хоол хийхдээ паста хэрэглэх, өөхтэй шөл хийх |
| Махан бүтээгдэхүүн | Үхрийн мах, тугал, туулай, хурга, тахиа тахиа, бөднө шувуу | Өөхний гахайн мах, хавирга, завсрын, хиам, татсан мах, лаазалсан мах, нугас, галуу |
| Загас, далайн хоол | Бялуу, форел, crucian carp, цуутай алгана, өөрийн жүүсээр лаазалсан, хуурсан май, замаг | Утсан, шарсан загас, өөхний сорт, түрс, лаазалсан цөцгийн тос, наймалж саваа |
| Өндөг | Тахиа, бөднө шувуу | 1.5-аас ихгүй тахианы мах, шарыг хэрэглэхийг хязгаарлах |
| Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн | Нэмэлтгүй тараг, сүү, зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай цөцгий, бяслаг, кассерол, бага зэрэг давсалсан бяслаг, исгэсэн шатаасан сүү, исгэлэн сүү | Гэрийн хийсэн өндөр өөх тос цөцгий, зуслангийн бяслаг, амттай тараг |
| Үр тариа, гоймон | Сагаган, шар будаа, улаан буудай, арвай, эрдэнэ шиш, овъёос, бор будаа | Цагаан будаа, семолина |
| Хүнсний ногоо | Бүх мэдэгдэж байгаа боловч зарим нь хязгаарлагдмал байх ёстой. | Буцалсан, шарсан, чанасан лууван, төмс, нишингэ |
| Жимс | Хязгаарлалтын хэсэгт зааснаас бусад бүх зүйл. | Усан үзэм, мандарин, огноо, банана |
| Амттан | Зөгийн бал, агч сироп, стевия ханд, элсэн чихэр орлуулагч | Вазелин, мусс, чихэр, чанамал, зайрмаг, бялуу |
| Уух юм | Ус, жүүс, цай, кофе (бага хэмжээгээр), чихэрлэг биш компот | Архи, амтат оргилуун ус |
Чихрийн шижинтэй жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолны дэглэм
Хүүхэд төрөх үеийн эмэгтэйчүүдийн зохистой хоол тэжээл нь маш чухал юм. Гэхдээ жирэмслэлт нь чихрийн шижинтэй "таарч" байвал юу хийх вэ, гликемийн индексийг хүлээн зөвшөөрөгдсөн хязгаарт байлгах шаардлагатай.
Чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох вэ, эмэгтэй хүн эндокринологичоор ярих болно. Цусан дахь глюкозын бууралт төдийгүй эх, хүүхдийн аль аль нь хөгжил, амьдралд шаардлагатай бүх бодисыг авдаг тул цэсийг тохируулах хэрэгтэй.
Жирэмсэн үед хоол тэжээлийн үндсэн зарчим:
- Өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 1800-1900 ккал байх ёстой. Эрчим хүчний нөөц их байх тусам эмэгтэй хүн жингээ хурдан авах болно. "Амтат өвчний" цаана энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, урагт макрози болон бусад эмгэг үүсэх эрсдэл хэд хэдэн удаа нэмэгддэг.
- Хоол нь бутархай, давтамжтай байх ёстой (өдөрт 6 удаа жижиг хэсгүүдэд). Энэ нь өлсгөлөн эхлэхээс урьдчилан сэргийлэх болно.
- Ургамлын гаралтай түүхий эдийн хэмжээг нэмэгдүүлэх. Тэд дулааны боловсруулалт хийснээс илүү шим тэжээлтэй байдаг.
- Бөөрний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд давс, ундны усны хэмжээг хязгаарлаарай.
"Амтат өвчнөөр" өвчилсөн жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ургамлын гаралтай эмийг чихрийн шижин өвчний цочмог хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно (кетоацидоз, кома). Эдгээр нь чихрийн хэмжээг бууруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг дэмжих зорилгоор Dandelion, rosehip, хамхуул, маалингын үрийн үндэс дээр үндэслэсэн ургамлын гаралтай цай, декоциний байж болно. Тэдгээрийг ашиглах боломжийг тэргүүлэх мэргэжилтэнтэй ярилцах хэрэгтэй.
Жирэмсэн үед хэвийн гликемийн тоон үзүүлэлтийг дэмжих - Эрүүл хүүхэдтэй болох баталгаа
Хүүхдийн хоол тэжээл
Насанд хүрэгчдэд чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь тодорхой бөгөөд энгийн байдаг. Гэхдээ хүүхэд өвчтэй бол яах вэ? Энэ нь бинкийг хөх тарианы талхаар сольж, чихэрээс бүрэн татгалзах шаардлагатайг түүнд тайлбарлахад илүү хэцүү байх болно. Мэргэжилтнүүд өвчтэй хүүхдийн бүх гэр бүлд хоолны дэглэмийн эмчилгээнд сонгосон хоолыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Энэ нь хүүхдийг ямар нэгэн зүйлээс хоцрогдсон эсвэл бусадтай адилгүй гэдгээ мэдрэхгүй байх боломжийг олгоно.
Чихрийн шижинтэй хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэм дараахь шинж чанартай байдаг.
- богино эсвэл хэт авианы инсулин нэвтрүүлсний дараа та хүүхдээ 10-15 минутын турш хооллох хэрэгтэй;
- хэрэв удаан инсулин хэрэглэвэл хоол хүнс тарилга хийснээс хойш нэг цагийн дараа, 3 цаг тутамд гардаг;
- хуваарийн дагуу жижиг хэсгүүдэд бутархай хоол;
- биеийн тамирын дасгал эсвэл дасгалын өмнө жижиг зууш;
- хүндрэл гарахгүй байх - наснаас хамааран уураг, липид, нүүрс ус хэрэглэх боломж;
- нүүрс ус агуулсан хоолыг хоолны дэглэмд нэгэн зэрэг оруулах нь зүйтэй;
- дулааны боловсруулалт нь насанд хүрэгчдийнхтэй адил бөгөөд кетоацидозын үед хоолоо нунтаглаж, нухашны нягт нийцлийг олж авна.
Чихрийн шижин өвчтэй бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь хөгжих боломжтой өвчин юм
Хэрэв хүүхэд кафе эсвэл ресторанд үдэшлэг зохион байгуулахыг хүлээж байгаа бол та урьдчилж танилцуулсан аягануудын талаар санаа зовж, инсулины тунг зөв тооцоолох хэрэгтэй. Сургуульд байхдаа эцэг эхээс нууцаар хүүхэд хоолны дэглэм зөрчиж болзошгүйг санах нь чухал юм. Энд эцэг эхийн даалгавар бол долоо хоногийн цэсийг тодруулж, ангийн багш, боломжтой бол ашигласан бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ, шинж чанарыг ажиглахыг хүсдэг.
Цэс
Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм нь нарийн тооцоо шаарддаг. Мэргэжилтнүүд өвчтөний цэсийг засах, өдрийн цагаар глюкозын үзүүлэлт, биеийн ерөнхий байдал, нэмэлт мэдээллийг хувийн өдрийн тэмдэглэл хөтлөхийг зөвлөж байна.
Чихрийн шижинтэй зөв хооллохын тулд бүх зүйлд өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй, та зөвхөн мэргэжилтний зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Эхлээд та эмчээсээ цэсийг тохируулахыг хүсч болно.
Жишээ
Чихрийн шижингийн өглөөний цай: Усан дээр овъёосны халбага, чихэрлэг биш компот.
Зууш: 3-4 чангаанз.
Үдийн хоол: Хүнсний ногооны шөл, цөцгий, талх, цай бүхий улаан лууван салат.
Зууш: Руск, нэрс жүүсний шил.
Оройн хоол: Төмсний котлет, чанасан pollock филе, улаан лоолийн салат, талх, хийгүй рашаан.
Зууш: Шилэн kefir эсвэл исгэсэн шатаасан сүү.
Чихрийн шижингийн жор
Цаашилбал, та "чихэрлэг өвчин" -ийг зөвшөөрдөг аяга тавагны хэд хэдэн жишээтэй танилцаж болно.
| Гарчиг | Найрлага | Хоол хийх онцлог |
| Цөцгий, улаан лоолийн соустай хүнсний ногоо | 350 гр zucchini; Цэцэгт байцааны 450 гр; 4 халбага amaranth гурил; 2 халбага ногооны өөх тос; бага өөх тос цөцгийтэй шил; 2 халбага кетчуп (та гэртээ очиж болно); сармисны хумс; давс. | Zucchini шоо болгон бууруулж, цэцэгт байцаа угааж, хэсэг болгон задлав. Тендерийг давсалсан усанд хүнсний ногоо буцалгана. Ургамлын өөх тос, цөцгий, кетчуп зэргийг хайруулын тавган дээр холино. Бага зэрэг гурилыг танилцуулж, дараа нь жижиглэсэн сармис хийнэ. Хүнсний ногоо, соустай хольж, бага дулаанаар 5-7 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө улаан лооль, ургамлаар чимэглээрэй. |
| Махны бөмбөг | 0.5 кг татсан мах (гэртээ худалдаж авсан эсвэл чанаж болгосон); ногоон нум сум; 3 халбага amaranth гурил; 200 гр хулуу; давс, чинжүү. | Бөөгнөрлийг жижиглэсэн сонгино, гурил, сараалжтай хулуутай хослуулна. Давс, чинжүү нь амтанд нэмдэг. Махан бөмбөлгүүд нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг. Та шөлөөр чанаж, улаан лоолийн оо эсвэл зүгээр л уураар хийж болно. |
| Жимсний шөл | Үхрийн нүд 2 аяга; Чихэрлэгдээгүй алим 0.5 кг; 1 халбага цардуул; Stevia ханд 3 гр; Уу? халбага зөгийн бал. | Шөл хийхэд чихэрлэг зүйл бэлтгэхийн тулд та stevia-ийг 500 мл буцалж буй усанд асгах хэрэгтэй. Нэг цаг орчим Simmer. Үхрийн нүдний хагас нь халбагаар хөрсөнд эсвэл мах бутлуурын дотор гүйлгэж, нэг литр буцалж буй ус асгаж, цардуулыг нэвтрүүлнэ. Алимаа огтолж ав. Үхрийн нүдийг дусаах замаар үлдсэн жимсээ асгаж, stevia нэмнэ. Хэрэв чихэр хангалтгүй бол амтанд зөгийн бал нэмж болно. |
Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг баримтлахын тулд дурсамжийг хамгийн сайн туслагч гэж үздэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та уран зохиол эсвэл Интернетээс мэдээлэл хайхад цаг үрэх боломжгүй болно. GI, илчлэгийн агууламж, "барилгын материал" -ын агууламж бүхий бэлэн хүснэгтийг хөргөгчинд хийж, хувийн өдрийн тэмдэглэлд хийж болно. Энэ нь урьдчилан боловсруулсан цэстэй. Мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь өвчтөний амьдралын өндөр чанарын түлхүүр юм.
