Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөвхөн эмийг тогтмол уухаас гадна хоолны дэглэмийг сайтар хянаж байдаг. Гэхдээ 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талх ямар нэгжтэй вэ?
Өдөр бүр цэс бий болгож, хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг тооцоолохын тулд чихрийн шижин өвчний талх гэж нэрлэдэг ширээг дэлхийн олон оронд ашигладаг.
Энэхүү нөхцөлт утга нь хоол идсэний дараа элсэн чихэр цусны урсгалд хэр их орохыг тооцоолоход тусалдаг бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүст шаардлагатай инсулины хэмжээг сонгох боломжийг танд олгоно.
Үндсэн мэдээлэл
"Талхны нэгж" гэсэн нэр томъёо (XE гэж товчилсон) 20-р зууны эхээр гарч ирэв. Энэхүү үзэл баримтлалыг Германы алдарт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Карл Ноурден нэвтрүүлсэн.
Эмч талхны хэсгийг нүүрс усны хэмжээг нэрлэвэл уух үед цусан дахь сахарын хэмжээ литр тутамд 1.5-2.2 ммоль нэмэгддэг.
Нэг XE-ийн бүрэн ассимиляци (хуваагдах) хувьд нэгээс дөрвөн нэгж инсулин шаардлагатай байдаг. Инсулины хэрэглээ нь ихэвчлэн хоол хүнс хэрэглэх хугацаанаас (өглөөний цагаар илүү олон инсулин, оройд - бага), хүний жин, нас, өдөр тутмын биеийн тамирын дасгал, мөн өвчтөний инсулинд мэдрэмтгий байдлаас хамаардаг.
Нэг XE нь амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан 10-15 грамм юм. Энэ ялгаа нь XE-ийг тооцоолох өөр арга замаар тайлбарлагдана.
- XE нь 10 грамм нүүрс ус (хоолны эслэгийг тооцохгүй);
- XE нь 12 грамм нүүрс ус эсвэл нэг халбага элсэн чихэртэй (хоолны эслэг орно) тэнцүү;
- XE нь 15 грамм нүүрс ус агуулсан байдаг (энэ параметрийг АНУ-ын эмч нар үндэс болгон авчээ).
Хүн XE хэр их хэрэгтэй вэ?
Тодорхой хүнд шаардлагатай XE-ийн хэмжээ нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг: амьдралын хэв маяг (идэвхитэй эсвэл хөдөлгөөнт байдал), эрүүл мэндийн байдал, биеийн жин гэх мэт.
- хэвийн жинтэй, өдрийн турш бие махбодийн дундаж хөдөлгөөнтэй хүн өдөрт 280-300 граммаар амархан шингэцтэй нүүрс ус уух ёстой, ж.нь. 23-25 XE-ээс ихгүй;
- маш их хүч чармайлт (спортоор хичээллэх эсвэл хүнд ажил хийх) хүмүүст 30 XE хэрэгтэй;
- биеийн хөдөлгөөн багатай хүмүүсийн хувьд өдөрт 20 XE хэрэглэхэд хангалттай;
- суурин амьдралын хэв маяг, суурин ажил хийснээр нүүрс усны хэмжээг 15-18 XE хүртэл хязгаарлах шаардлагатай байдаг;
- чихрийн шижин өвчтнүүдийг өдөрт 15-аас 20 XE хүртэл хэрэглэхийг зөвлөдөг (яг тодорхой хэмжээ нь өвчний зэргээс хамаардаг бөгөөд эмчилгээ хийлгэж буй эмчээс тооцох ёстой);
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талх ямар зориулалттай вэ? Хэт их таргалалттай бол нүүрс усны хоногийн хэрэглээ 10 XE байна.
Тодорхой бүтээгдэхүүн дэх XE-ийн хэмжээг тооцоолохын тулд та энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм дахь нүүрс усны хэмжээг олж мэдэх хэрэгтэй бөгөөд энэ үзүүлэлтийг 12-д хуваана (хэрэглэсэн хоол хүнс дэх илчлэгийн тоог тооцохгүй).
Эрүүл хүмүүс ийм тооцоонд бараг байдаггүй, гэхдээ чихрийн шижинтэй хүмүүс өөрсдөө инсулины тунг сонгохын тулд XE-ийг тооцоолох хэрэгтэй (хүн хэр их хэрэглэвэл илүү олон нүүрс ус задлах шаардлагатай болно).
Өдөр тутмын XE хэмжээг тооцоолсны дараа чихрийн шижин өвчтэй хүн өдрийн турш хэрэглэсэн нүүрс усаа зөв хуваарилах хэрэгтэй. Эмч нар өвчтөнүүдээ хувааж идэхийг зөвлөдөг бөгөөд өдөр тутмын XE хэмжээг 6 хоолонд хуваана.
Чихрийн шижин өвчний XE гэж юу болохыг мэдэх нь хангалтгүй бөгөөд өдөр бүр тараах тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
- Талхнаас долоон ширхэгээс илүү агуулсан хоолыг нэг дор идэж болохгүй (хэт их хэмжээний нүүрс ус хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэж, инсулин их хэмжээгээр авах шаардлагатай болно);
- үндсэн XE-ийг гурван үндсэн хоолонд хэрэглэх ёстой: өглөөний ба өдрийн хоолны үеэр зургаан XE-ээс ихгүй хоол, оройн хоолонд - дөрвөн XE-ээс ихгүй хоол идэхийг зөвлөж байна;
- их хэмжээний XE-г өдрийн эхний хагаст (өдрийн 12-14 цагаас өмнө) шингээж авах ёстой;
- талхны үлдсэн хэсгийг үндсэн хоол хооронд зуушны хооронд жигд хуваарилах ёстой (зууш бүрийн хувьд ойролцоогоор нэг эсвэл хоёр XE);
- илүүдэл жинтэй чихрийн шижин өвчтэй хүн зөвхөн хэрэглэж буй хоол хүнс дэх XE-ийн түвшинг харгалзан үзэхээс гадна хоол хүнс дэх илчлэгийн агууламжийг хянах хэрэгтэй (илчлэг ихтэй хоол хүнс нь илүү их жин нэмэх, өвчтөний ерөнхий нөхцөл байдлыг доройтуулж болзошгүй);
- XE-ийг тооцоолохдоо бүтээгдэхүүнийг масштабаар жигнэх шаардлагагүй, хэрэв хүсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүн халбага, шил гэх мэт бүтээгдэхүүний тоог хэмжих замаар сонирхлын үзүүлэлтийг тооцоолох боломжтой болно.
Хэрэв чихрийн шижинтэй өвчтөн талхны нэгжийг тооцоолоход бэрхшээлтэй байвал эмчтэйгээ зөвлөлдөх шаардлагатай.
Эмч нь зөвхөн бүтээгдэхүүн дэх XE-ийн хэмжээг тооцоолоход туслах төдийгүй өвчтөний ерөнхий байдал, чихрийн шижингийн төрөл, өвчний явцын шинж чанарыг харгалзан долоо хоногт ойролцоогоор цэсийг гаргана.
Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн дэх XE агуулга
Төрөл бүрийн аяганд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг тооцоолохын тулд хэрэглэсэн нүүрс усыг задлахад шаардлагатай инсулины хэмжээг тооцоолохын тулд чихрийн шижинтэй хүн нэг XE агуулсан бүтээгдэхүүн хэр их байгааг мэдэх шаардлагатай байдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс нэг XE бол дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- хагас см-ийн талх нэг см зузаантай;
- хагас бяслаг;
- хоёр жижиг жигнэмэг;
- нэг бин, бялуу, жигнэмэг;
- дөрвөн бууз;
- нэг гадил, киви, нектарин эсвэл алим;
- амтат гуа эсвэл тарвасны жижиг хэсэг;
- хоёр мандарин эсвэл гүйлс;
- Гүзээлзгэнэ эсвэл интоорын 10-12 жимс;
- төмсний цардуул эсвэл улаан буудайн гурилын нэг халбага;
- нэг ба хагас хоолны халбага;
- чанасан Сагаган, будаа, арвай, шар будаа эсвэл семолина нэг халбага;
- чанасан шош, шош эсвэл эрдэнэ шиш гурван халбага;
- лаазалсан ногоон вандуй зургаан халбага;
- нэг дунд зэргийн манжин эсвэл төмс;
- гурван дунд лууван;
- нэг шил сүү, цөцгий, исгэсэн шатаасан сүү, kefir эсвэл тараг;
- prunes, хатаасан гүйлс эсвэл инжир нь нэг халбага;
- хагас шил оргилуун ус, алим эсвэл жүржийн шүүс;
- элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал хоёр халбага.
Хоол хийх явцад XE-ийг тооцоолохдоо хэрэглэсэн бүх найрлагыг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, чихрийн шижинтэй хүн нухсан төмс хийхээр шийдсэн бол түүнд чанасан төмс, цөцгийн тос, сүүнд агуулагдах XE-г нэгтгэн дүгнэх шаардлагатай болно.
Холбоотой видео
Чихрийн шижин өвчний талхыг хэрхэн тоолох вэ?
Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах чихрийн шижин нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг эмхэтгэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд аяга таваг сонгохдоо тухайн бүтээгдэхүүнд хэдэн ширхэг талх байдаг болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэхүү арга нь хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд хоол идсэний дараа авах шаардлагатай инсулины хэмжээг тооцоолоход тусална. Нэмж дурдахад чихрийн шижинтэй хүн бүр бүтээгдэхүүн дотор нүүрс ус бага байх болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.
