Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэмдээ нухацтай хандах хэрэгтэй.
Эцсийн эцэст тэдний амьдралын чанар нь хоол тэжээлийн зохистой зохион байгуулалтаас хамаардаг бөгөөд хоол хүнсийг хяналтгүй шингээх нь эрүүл мэнд муудах эсвэл бүр эмнэлэгт хэвтэх шалтгаан болдог.
Гэхдээ 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхыг хэрхэн тоолох вэ? Чихрийн шижин өвчний нүүрс усыг тооцоолох хүснэгт, тусгай тооцоолуур нь энэ хичээлд тусална.
Энэ юу вэ
Талхны хэсэг нь Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан нөхцөлт үнэ цэнэ юм. Энэ нэр томъёо нь бүтээгдэхүүний нүүрс усны хэмжээг үнэлэхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
Хэрэв та хоолны дэглэмийн эслэгийг харгалзан үзэхгүй бол 1 XE (24 гр жинтэй талх) нь 10-13 грамм нүүрс ус агуулдаг.
Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд "талхны нэгж" гэсэн ойлголт нь гликемийн хяналтыг зөвшөөрдөг. Зөвхөн сайн сайхан байдал төдийгүй амьдралын чанар нь өдрийн турш хэрэглэсэн нүүрс усыг зөв тооцоолохоос хамаарна. Хариуд нь зөвхөн XE-д суурилсан хоолны дэглэмийг чанд баримталдаг бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн ихэнх нь нүүрс усны солилцоо сайжирдаг.
Бага хэмжээний нүүрс уснаас бүрдэх бүтээгдэхүүн (100 грамм тутамд 5 гр-аас ихгүй) XE-ийн заавал нягтлан бодох бүртгэл шаардагддаггүй.
- zucchini;
- салат;
- байцаа;
- өргөст хэмх
- улаан лууван;
- өд сонгино;
- хаш;
- Улаан лооль
- sorrel;
- спаржа гэх мэт.
Тэд юуны төлөө ажилладаг вэ?
1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед XE-г хэрхэн тоолохыг мэдэх нь амин чухал юм. Тиймээс тэд хоол идсэний дараа хичнээн инсулин өгөх ёстойг тодорхойлох боломжтой болжээ.
Дүрмээр бол 1 ХЕ-ийг бие махбодид шингээхийн тулд 1.5-2 нэгж инсулин шаардлагатай байдаг.
Үүний үр дүнд 1 XE нь элсэн чихрийн түвшинг дунджаар 1.7 моль / л-ээс өндөр болгодог. Гэхдээ ихэвчлэн 1 XE чихрийн шижинтэй өвчтөнд элсэн чихэр 5-6 моль / л хүртэл нэмэгддэг. Түвшин нь нүүрс усны хэмжээ, шингээлтийн хурд, инсулин болон бусад зүйлсээс хамаарна.
Үүний үр дүнд чихрийн шижинтэй өвчтөн бүрийн хувьд инсулины тунг дангаар нь сонгоно. Хариуд нь 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн XE-ийг тооцоолох нь нэг удаагийн болон өдрийн туршид нүүрс усны хамгийн оновчтой хэмжээг үнэлэх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна та нүүрс уснаас бүрэн татгалзаж чадахгүй, энэ нь хүний биед эрчим хүчний эх үүсвэр болдогтой холбоотой юм.
Өдөрт бие махбодид орж буй нүүрс усны хэмжээг мэдэх нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд төдийгүй эрүүл хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Эцсийн эцэст, зохисгүй хэрэглээ, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэт их идэх нь гунигтай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Үүнээс гадна нүүрс усны норм нь зөвхөн өдрийн цаг, эрүүл мэндийн байдал, төдийгүй нас, бие махбодийн үйл ажиллагаа, тэр байтугай хүний хүйсээс хамаарна.
4-6 насны хүүхдэд ердөө 12-13 ширхэг талх, 18 наснаас охид 18 орчим ширхэг хэрэгтэй байдаг бол эрэгтэйчүүдэд өдөрт 21 XE байх ёстой.
XE-ийн хэмжээг бие махбодоо нэг жинд байлгахыг эрмэлздэг хүмүүс хянаж байх ёстой. Та нэг хоолонд 6 XE-ээс ихгүй хоол идэж болохгүй.
Үл хамаарах зүйл бол биеийн жингийн дутагдалтай насанд хүрэгчид байж болно, тэдний хувьд тун нь 25 нэгж байж болно. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй, таргалалттай өвчтөний талхны нэгжийн тооцоог өдөр тутмын нормоос 15 нэгж хүртэл тооцох ёстой.
Өдөр тутмын XE хэмжээг тооцоолж элсэн чихрийн түвшинг хэвийн болгох. Түүнээс гадна хэрэв индикаторууд хэвийн хэмжээнээс өндөр байгаа бол та нүүрс усны хэмжээг өдөрт 5 нэгж болгон бууруулж бууруулах боломжтой.
Үүнийг хийхийн тулд та хоолны дэглэмээр тоглож болно, жишээлбэл, тоог багасгах эсвэл ердийн хоолыг гликемийн хамгийн бага индекстэй хоол хүнсээр сольж болно.
Гэхдээ эхний өдрүүдэд гарсан өөрчлөлт нь анзаарагдахгүй байж магадгүй юм. Элсэн чихрийн индексийг 4-5 хоногийн турш ажиглах шаардлагатай.
Хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийн үед бие махбодийн үйл ажиллагааг хянаж болохгүй.
Чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийн тооцоо
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхыг тооцоолохдоо дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнд заасан шингэцтэй нүүрс усны хэмжээ өөр өөр байж болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Гэхдээ, дүрмээр бол ялгаа нь ач холбогдолгүй бөгөөд XE рүү орчуулбал алдаа өгдөггүй.
1 XE тоолох системийн үндэс нь чихрийн шижинтэй өвчтөнд хоол хүнсээ хэмждэггүй байх чадвар юм. Тэрбээр нүүрс усны агууламжийн лавлагаа дээр үндэслэн XE-ийг тооцоолдог (энэ тооцооны нарийвчлал 1 г байна).
XE-ийн хэмжээг нүдээр тооцдог. Хэмжүүр нь ойлгоход тохиромжтой аливаа хэмжээ байж болно: халбага, хэсэг. Чихрийн шижин өвчний үед нүүрс усны хэмжээг XE аргаар тодорхойлж чадахгүй. Учир нь тэд хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг нарийвчлан тооцох шаардлагатай байдаг.
1 талхны нэгж нь 25 гр талх эсвэл 12 гр элсэн чихэртэй тэнцэнэ. Үүнээс гадна 1 XE нь 15 грамм нүүрс устай тэнцдэг гэж үздэг.
Сүүлийн жилүүдэд лавлах номыг эмхэтгэхдээ хүний амархан шингэдэг нүүрс усыг тооцдог боловч эслэг нь эдгээр давуу талуудаас бүрэн хасагддаг.
XE-ийг тооцоолохдоо нүүрс усны хэмжээг нүдээр тодорхойлох боломжтой байдаг тул масштабыг ихэвчлэн ашигладаггүй. Энэхүү тооцооллын нарийвчлал нь инсулины тунг тооцоолоход ихэвчлэн хангалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч эмч нар чихрийн шижинтэй өвчтөнд өдрийн нормоос хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна, энэ нь тэдний хувьд 15-25 XE байна.
Нүүрс ус бага байхад инсулины тунг тооцоолоход хэцүү байдаг тул хоол хүнсэнд хэрэглэх хязгаарлалт нь хэт их хэрэглэснээс ч илүү хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Өдөр тутмын хэрэгцээ
Өдөр тутмын хэрэгцээ XE нь 15-30 нэгжээс өөр байж болох бөгөөд хүний нас, хүйс, хүний үйл ажиллагааны төрлөөс хамаарна.
15-аас доош насны хүүхдэд их хэмжээний нүүрс ус шаардагддаггүй тул 10-15 XE хангалттай байдаг. Гэхдээ өсвөр насныхан өдөрт дор хаяж 25 нэгж идэх хэрэгтэй.
Тиймээс ажил их бие бялдрын хүчээр ажилладаг хүмүүс өдөрт 30 ХЕ хэрэглэх ёстой. Хэрэв өдөрт дунджаар бие махбодийн хөдөлмөр хийдэг бол ойролцоогоор 25 XE нүүрс ус шаардлагатай байдаг. Седанар буюу суурин ажил - 18-13 XE, гэхдээ бага боломжтой.
Өдөр тутмын хэсгийг 6 хоолонд хуваахыг зөвлөж байна. Гэхдээ бүтээгдэхүүний тоог ижил хэмжээгээр хуваах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Ихэнх нүүрс усыг 7 XE хүртэлх өглөөний хоолонд, өдрийн хоолондоо - 6 XE, харин оройн хоолонд 3-4 XE хүртэл үлдээх хэрэгтэй.
Үлдсэн өдөр тутмын нүүрс усыг зууш хэлбэрээр тарааж өгдөг. Гэхдээ одоо ч гэсэн, элементийн арслангийн эзэлхүүн нь анхны хоолонд бие махбодид орж байгааг бүү мартаарай.
Үүний зэрэгцээ, 7-аас илүү нэгжийг идэж болохгүй, учир нь амархан задрах нүүрс ус хэлбэрээр XE-ийг хэт их хэмжээгээр агуулдаг нь чихрийн агууламж огцом өсдөг.
Тэнцвэртэй хооллолт нь зөвхөн 20 XE-ийн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан байдаг. Энэ хэмжээ нь насанд хүрсэн эрүүл хүний хувьд хамгийн оновчтой байдаг.
Холбоотой видео
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхны нэгжийг хэрхэн тооцоолох вэ? 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй юу? Видеон дээрх хариултууд:
Тиймээс хүн өвдөж, эрүүл мэнддээ анхаарах нь хамаагүй, гол нь юу идэж байгаадаа хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ заримдаа хор хөнөөл нь бүтээгдэхүүний хэт их хэрэглээ төдийгүй үндэслэлгүй хязгаарлалтаас үүдэлтэй байдаг.
Эцсийн эцэст, зөвхөн зөв зохион байгуулалттай хоол тэжээл нь чихрийн шижин өвчний үед ч тэдний нөхцөл байдлыг эмгүйгээр хянах боломжийг олгодог. Тохиромжтой болгохын тулд та чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн талх, түүнчлэн 1-р хэлбэрийн талхны тусгай тооцоолуур ашиглаж болно.
