Нойр булчирхайн үрэвсэл нь нойр булчирхайн үрэвсэл юм. Нойр булчирхайгаар үүсгэгдсэн ферментүүд энэ өвчнөөр арван хоёрдугаар гэдэс дотор ордоггүй харин булчирхайд өөрөө үлддэг тул үүнийг устгадаг.
Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх нь зохистой хоол тэжээл, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт хэрэглэх боломжгүй хоол хүнснээс татгалзах явдал юм.
Элсэн чихэр нь эдгээр хориотой бүтээгдэхүүнүүдэд хамаардаг тул үүнийг бүхэлд нь орхих ёстой, эсвэл хэрэглээг нь багасгах хэрэгтэй. Элсэн чихэр нь сахарозоос бусад тэжээлийг агуулдаггүй.
Элсэн чихэрийг зохих ёсоор боловсруулж чаддаг байхын тулд бие нь хангалттай хэмжээний инсулин үйлдвэрлэх ёстой бөгөөд нойр булчирхай нь түүний үйлдвэрлэлийг хариуцдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэл нь инсулины үйлдвэрлэлийг удаашруулж, бие махбодид элсэн чихэр их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүний хувьд аюултай болдог. Үүний үр дагавар нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, чихрийн шижин өвчний хөгжил юм.
Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шат
Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд нэрвэгдсэн хүмүүс элсэн чихэрийг хоол хүнснээс бүрэн хасах хэрэгтэй бөгөөд эмч нар хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэхийг хориглодог. Гаргасан глюкоз нь цусанд маш хурдан шингэдэг тул боловсруулахад бие нь хангалттай хэмжээний инсулин үйлдвэрлэх ёстой.
Нойр булчирхай нь үрэвслийн шатанд ордог тул түүний эсүүд элэгдэж шаргуу ажиллаж эхэлдэг. Ийм ачаалал нь нойр булчирхайн ерөнхий байдалд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд түүний цаашдын үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
Хэрэв та эмчийн зааврыг дагаж мөрдөхгүй бөгөөд чихрийн хэрэглээгээ үргэлжлүүлэн хэрэглэвэл буурсан инсулины үйлдвэрлэл зогсох бөгөөд энэ нь эргээд гипергликемийн кома зэрэг нөхцөл байдалд хүргэх болно. Ийм учраас элсэн чихрийг нойр булчирхайн үрэвсэлээс хасах хэрэгтэй бөгөөд оронд нь элсэн чихэр орлуулагч хэрэглэдэг бол энэ нь хоол хийхэд бас хамаатай.
Бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгадаг тул чихрийн орлуулагчийг хэрэглэх нь зөвхөн нойр булчирхайн үрэвслийн үед төдийгүй чихрийн шижин өвчний үед сайн нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна та жингээ алдаж, шүд цоорохоос сэргийлж чадна. Ацесульфам, натрийн цикламат, сахарин зэрэг чихэрлэг бодисууд нь илчлэг багатай хоол хүнс боловч элсэн чихэрээс 500 дахин чихэрлэг амттай байдаг. Гэхдээ нэг нөхцөл бий. Өвчтөн эрүүл бөөртэй байх ёстой, учир нь чихэрлэгч нь тэднээс ялгардаг.
Өргөлтийн үе шат
Хэрэв нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шаттай өвчтөн дотоод шүүрлийн эсээ алдаж, булчирхай нь шаардлагатай хэмжээгээр инсулин үйлдвэрлэх чадвараа алдаагүй бол ийм хүмүүст чихрийн хэрэглээний асуудал тийм ч хурц биш юм. Гэхдээ та тэвчихгүй байх ёстой, өвчтөн түүний өвчний талаар үргэлж санаж байх ёстой.
Ремиссиясын үе шатанд элсэн чихэр нь байгалийн байдал, аяганд байдаг хоолны дэглэмд бүрэн шилжиж болно. Гэхдээ бүтээгдэхүүний өдөр тутмын норм 50 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд үүнийг та бүх хоолонд жигд хуваарилах хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно чихрийн хэрэглээ нь цэвэр хэлбэрээр биш, харин дараахь байдлаар багтдаг.
- вазелин
- жимс, жимсгэний жимс,
- хүлцэл
- суфле
- вазелин
- саатал
- жимсний ундаа
- компотууд.
Хэрэв та чихэрлэг зүйлээс илүү чихэрлэг амттай байхыг хүсч байвал дэлгүүрийн кондитерийн газруудад элсэн чихэр орлуулагч дээр суурилсан бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой. Өнөөдөр кондитерийн үйлдвэрүүд бүх төрлийн бялуу, чихэр, жигнэмэг, ундаа, тэр ч байтугай чанамал үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүн дээр элсэн чихэр огт байдаггүй. Үүний оронд бүтээгдэхүүний найрлагад дараахь зүйлс орно.
- сахарин
- сорбитол
- ксилит.
Эдгээр чихрийг хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэх боломжтой бөгөөд нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүст эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй. Эрүүл нойр булчирхай нь элсэн чихрийг эсэргүүцсэн ч гэсэн нойр булчирхайн үрэвсэлд элсэн чихрийн нөлөөллийн талаар бид юу хэлэх вэ? Энэ өвчний улмаас энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь үрэвслийн процессыг хурцатгахад хүргэдэг.
Элсэн чихэр нь дисахаридуудад хамаардаг бөгөөд эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус байдаг бөгөөд нойр булчирхайтай өвчтөнд үүнийг даван туулахад маш хэцүү байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед зөгийн бал дахь сахар
Гэхдээ зөгийн бал нь зөвхөн моносахаридуудаас бүрддэг - глюкоз ба фруктоз. Нойр булчирхайг эмчлэхэд илүү хялбар байдаг. Эндээс үзвэл зөгийн бал нь чихэрлэг нөлөө үзүүлдэг төдийгүй зөгийн бал, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг нь хамт байх боломжтой бөгөөд энэ нь чухал юм!
Зөгийн бал нь түүний найрлагад олон тооны ашигтай бодис, витамин агуулдаг бөгөөд эдгээр нь эрүүл биед маш хэрэгтэй, тэр ч байтугай өвчтөнд маш их хэрэгтэй байдаг. Хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэснээр нойр булчирхайн үрэвсэл мэдэгдэхүйц буурдаг боловч ажиллах чадвар, эсрэгээр нэмэгддэг.
Зөгийн бал, чихэрлэг зүйлээс гадна нойр булчирхайн үрэвсэлд фруктоз хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнийг боловсруулахад инсулин бараг хэрэггүй байдаг. Фруктоз нь элсэн чихэрээс ялгардаг тул гэдэс дотор аажмаар шингэдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээ нормоос хэтрэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хэмжээ 60 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв та энэ нормыг дагаж мөрдөхгүй бол хүн суулгалт, хавтгай булчирхай, липидийн солилцооны үйл ажиллагааг бууруулж болзошгүй юм.
Дээрхээс дүгнэлтийг дараах байдлаар гаргаж болно: нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан үед элсэн чихэр хоолонд хэрэглэх нь хүсээгүй төдийгүй хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй юм. Гэмтсэн үед эмч нар цэсээ элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна, гэхдээ зөвхөн хатуу зөвшөөрөгдсөн хэм хэмжээнд л оруулна.
