Кардинал хоол тэжээлийн залруулга нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээний давамгайлсан эмчилгээ юм. Зөв найрлагатай хоолны дэглэм нь сахарыг бууруулж, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгодог.
Чихрийн шижин 9-ийн хоолны дэглэм нь гликемийн өндөр индекс бүхий бүх хоолыг оруулахгүй байхыг хэлнэ. Юун түрүүнд, дүрэм нь шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг.
Хэрэв үндсэн өвчин нь элэгний үйл ажиллагааны алдагдал, цөсний замын болон цөсний замын ажилд хүндрэл учруулж байвал чихрийн шижин өвчтнүүдэд 5 дугаар хүснэгтийг зөвлөж байна. Ийм хоолны дэглэм нь цөсний хуваагдлыг сайжруулж, элэг, цөсний сувгийн ажлыг хөнгөвчилдөг.
Та мэдэж байгаагаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь илүүдэл жин эсвэл таргалалттай хамт дагалддаг бөгөөд үүний үр дүнд өвчтөнд 8-р тоогоор хоолны дэглэм барьдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээж, жингээ алдахад хувь нэмэр оруулдаг.
Тиймээс бид хоол тэжээлийн ерөнхий зарчмуудыг 9, 8, 5-р хоолны дэглэмтэй хамт авч үзэх, мөн чихрийн шижин өвчнөөр эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хэрхэн турах вэ? Инсулин дээр чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн онцлог шинжийг олж мэдэх үү?
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хүснэгт 9. Цэсийн онцлог
"Амтат" өвчний эмчилгээнд зохистой хоол тэжээл чухал ач холбогдолтой тул бие махбод дахь глюкозын концентрацийг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд үүнээс үүдэн гарах гиперликемик байдлыг зөвшөөрдөггүй.
Хүснэгтийн ес дэх тоо нь тэнцвэртэй, оновчтой цэсээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь өвчтөнийг шаардлагатай бүх эрдэс бодис, витаминаар бүрэн хангах боломжийг олгодог.
Энэ нь ихэвчлэн болон жижиг хэсгүүдэд идэх шаардлагатай байдаг бөгөөд нэг удаад эзлэх хувь нь 250 грамм хоол хүнсний хэмжээнээс хэтрэхгүй байна. Хоолны хамгийн тохиромжтой тоо нь 5-6, тэнд 3 үндсэн хоол, 2-3 зууш байдаг.
Халуун ногоотой, шарсан хоол, халуун ногоо, тамхи татдаг, даршилсан хоол, хадгалалтын бодис, будагч бодис агуулсан хоолыг ширээнээс хасах хэрэгтэй. Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах эсвэл хамгийн бага хэмжээнд байлгах.
Хоолны үндэс нь өөх тосны бүрэлдэхүүн хэсэг, хурдан шингэцтэй нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлах явдал бөгөөд уураг нь ижил түвшинд хэвээр үлддэг, өөрөөр хэлбэл эрүүл хүн шиг хэмжээгээр идэж болно.
Интернет дээрээс чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт бүхий ухуулах хуудсыг олж авах боломжтой. Тэдгээрийг татаж аваад хэвлэх боломжтой. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн:
- Бүх үр тарианы талх, хивэгний бүтээгдэхүүн.
- Үр тариа - хоолны дэглэмийн гоймон, oatmeal, шар будаа, Сагаган.
- Өөх тос багатай загас (hake, сагамхай) болон мах (цацагт хяруул, тугал, тахианы хөх, туулай).
- Жимс жимсгэнэ / жимс жимсгэнэ - киви, бэрсүүт жүрж, гадил, лийр, нэрс, цангис, лингони, улаан, хар үхрийн нүд.
- Ундаа - хийгүй рашаан, ургамлын гаралтай ургамлын гаралтай декоциний, сарнай хонго, цангис, кофе уух, сул төвлөрсөн цай гэх мэт.
Нунтагласан элсэн чихэр хэрэглэхийг хатуу хориглодог тул чихрийн шижингийн хоол тэжээлийн үед ксилит эсвэл сорбитолоор солихыг зөвшөөрдөг. Хязгаарлагдмал тунгаар хэрэглэнэ.
Хоолны дэглэмээс чихэрлэг жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, амттан, карбонатлаг ундаа, баяжуулсан шүүс, тослог мах, загас, халуун ногоо, өөх тос, исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн, даршилсан хоол зэргийг оруулаагүй болно.
Чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл: хүснэгтийн дугаар 5
Өдөрт тав дахь хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламж 2000 килокалорийн хэмжээнээс хэтрэхгүй байна. Үүний зэрэгцээ, хэрэглэж буй нүүрс ус, өөх тос, уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаархи тусгай зөвлөмжүүд байдаг.
Өдөрт ойролцоогоор 90 гр өөх тос оруулахыг зөвшөөрдөг бөгөөд үүний 30 гаруй хувийг ургамлын гаралтай өөх тос эзэлдэг. Тэд өдөрт 400 гр нүүрс ус, 90 г-аас ихгүй уураг (60% - амьтны гаралтай) иддэг.
Ундны дэглэмийг ажиглах нь чухал бөгөөд үүнээс гадна цай / декоциний, жимсгэнэ гэх мэт Өдөрт дор хаяж хоёр литр цэвэр ус уухыг зөвлөж байна. Өдөрт арван грамм ширээний давс уух боломжтой.
Ерөнхийдөө 5-р хоолны дэглэм нь хоол хүнсний 9-тэй ерөнхий дүрмүүдтэй төстэй боловч тодорхой нэмэлтүүд байдаг.
- Өдөр бүр ижил хуваарийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
- Том ширхэгтэй хоол нь grater, хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар газар юм.
- Хэт халуун, хүйтэн хоол идэж болохгүй.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй долоо хоногийн хоолны цэс нь эмчийг эмчлэхэд тусалдаг. Хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа олон тооны нюансуудыг харгалзан үздэг: өвчтөний бие махбодийн идэвхжил, дотоод шүүрлийн өвчний "туршлага", глюкозын анхны түвшин, нас, холбогдох өвчин гэх мэт.
Тав дахь хоолны дэглэмээс харахад чихэрлэг жимс, жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд энэ цэг нь маргаантай байдаг тул гликеми нэмэгдэх тул хүндрэл гарах магадлал нэмэгддэг. Тиймээс хоолны дэглэмээс зөвшөөрөл авсан ч чихрийн шижинтэй чихэрлэг хоолыг цэснээс хасдаг.
Ийм дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа нь хоолны дэглэмийн тооноос хамаарч 3-аас 5 долоо хоногийн хооронд хэлбэлздэг.
Сайн тэсвэр тэвчээртэй бол өвчтөн хэдэн жилийн турш хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөж чаддаг.
Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм: хүснэгтийн дугаар найм
Хоёр дахь төрлийн "чихэрлэг" өвчин бол илүүдэл фунт эсвэл таргалалтын байнгын хамтрагч бөгөөд энэ нь хангалттай, тэсвэртэй эмчилгээ шаарддаг ноцтой өвчин гэж тооцогддог. Эм, тусгай хоол тэжээл, физик эмчилгээний журам болон бусад аргыг хэрэглэдэг.
Өөх тос нь эсийн түвшинд глюкозыг шингээхэд саад болдог тул нэмэлт фунт нь зүрх судасны тогтолцоонд ноцтой дарамт болдог, суурь өвчний явц өндөр магадлалтай байдаг.
Тиймээс жингээ хасахын тулд 8 тоогоор үр дүнтэй хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна Бүх төрлийн хоолны дэглэмийн дотор бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц сайжирсан тул эмчилгээний эерэг үр дүнг өгдөг.
Өдөр тутмын цэс нь 100 граммаас ихгүй уураг, 90 грамм өөх тос, ойролцоогоор 120-200 грамм нүүрс ус агуулдаг гэсэн үг юм. Эрчим хүчний нийт утга нь 1700-2000 калори хооронд хэлбэлздэг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хоол хүнс агуулдаггүй.
- Шарсан мах, загас, мөөг.
- Хиам.
- Лаазалсан загас, мах.
- Даршилсан ногоо, даршилсан хоол.
- Мах, загасны шөл дээр шөл.
- Майонез, кетчуп, гич.
- Халуун ногоо.
Эхний аяга таваг нь цагаан хоолтон цэс, өөрөөр хэлбэл хүнсний ногоо, буурцагт ургамлуудыг нэмж оруулах зарчмын дагуу бэлтгэдэг. Жимс, жимсгэнэ, сүүнд үндэслэсэн нухаштай шөл хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Заримдаа ясанд суурилсан шөл хийхийг зөвшөөрдөг.
Хоол хийхдээ давс хэрэглэдэггүй, аль хэдийн чанаж болгосон хоолыг давсалсан байдаг. Өдөрт зөвшөөрөгдсөн хувь нь нэг халбаганы гуравны нэг юм.
Өдөрт шингэний нийт хэмжээ 1.2 литрээс хэтрэхгүй байна.
Натрийн хлоридын хязгаарлалтыг хослуулан бие махбод дахь ус, давсны солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох нь ажиглагддаг бөгөөд энэ нь таргалалтын араас удааширдаг.
Талх үйлдвэрлэх хэрэгсэл
Эмнэлгийн практикт талхны нэгж гэх мэт нэр томъёог онцолсон байдаг - энэ нь тодорхой бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны хэмжээг хэмжихэд тусалдаг нөхцөлт хувьсах утга юм. Өөрөөр хэлбэл, үргэлж гартаа байдаг тодорхой "хэмжсэн" халбага юм.
Нэг XE нь зузаан нь нэг сантиметр бол хоёр хэсэгт хуваасан талхтай тэнцэнэ. Үүний утга нь 12-15 нүүрс ус хооронд хэлбэлздэг. Ижил тооны нүүрс ус нь жижиг алим, хагас шил Сагаган будаагаар ажиглагддаг.
Эрүүл хүн өдөрт зургаан хоолонд хуваагддаг 17-28 ширхэгийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс хоол бүрт 3-5 ширхэг байдаг.
Чихрийн шижингийн эсрэг нэг XE нь чихрийн шижин өвчний 1-ээс 4 нэгж инсулин нэвтрэхийг шаарддаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг 1.8 нэгжээр нэмэгдүүлдэг. Эдгээр үзүүлэлтүүдийг мэддэг тул чихрийн шижинтэй хүн биеийн дааврын бодисын хэрэгцээг хялбархан тооцоолж чаддаг.
Интернет дээр XE-ийн хоолны хамгийн бүрэн гүйцэд хүснэгт байдаг. Бэлэн тавагны хувьд хэмжээг нь түүний найрлагад орсон найрлага бүрийн дагуу тооцох ёстой.
Өөр өөр нарийн төвөгтэй, хүч чадал бүхий өвчтөнүүд өдөр тутмын цэсэнд өөр өөр хэмжээний XE шаарддаг.
Ердийн жингийн хувьд бие махбодийн оновчтой дасгал хийхэд идэвхгүй амьдралын хэв маягийг удирдаж, хэт таргалалттай өвчтөнүүдээс илүү олон нэгж шаардлагатай байдаг.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр: долоо хоногийн цэсийг өдөр бүр
Виртуал сүлжээнд үзүүлсэн бүх харьцаа нь заалттай тул тодорхой клиник зураг дээр тохирохгүй байж болох тул чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан долоо хоногийн цэсийг эмч хийх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй хоолны дэглэмийг долоо хоногт нэг сараас илүүгүй хугацаанд дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг, гэхдээ үргэлж байдаг - эцэст нь энэ нь гипергликемийн байдал, гликемийн кома өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг эмчилгээний үндэс юм.
Элсэн чихэр хэвийн болсон ч гэсэн хүн хооллох шинэ зуршлаасаа татгалзах ёсгүй, учир нь эрүүл бус хоолонд эргэж орох нь эмнэлзүйн дүр төрхийг улам бүр дордуулах болно.
Өдөрт зориулсан хэдэн цэсийг энд харуулав:
- Сонголт 1. Өглөөний хоолны хувьд зөвшөөрөгдсөн жимс, жимсгэний холилдсон өөх тос багатай зуслангийн бяслаг тохиромжтой. Та алим, бэрсүүт жүрж, эсвэл нэг шил kefir-тай хамт идэж болно. Үдийн хоолонд ногооны шөл, шатаасан байцаа бүхий шатаасан цацагт хяруулаар үйлчилнэ. Хоёр дахь үдийн хоол бол жимсний салат эсвэл улаан лооль бүхий байцаатай салат юм. Оройн хоолны үеэр загас өөрийн шүүсээр шатаасан, давсалсан усанд чанаж болгосон ногоо.
- Сонголт 2. Өглөөний цайнд Сагаган будаа, зууш - хэд хэдэн жижиг алим эсвэл нэг лийр ашиглана. Үдийн хоол, borscht, чанасан өөх тос багатай үхрийн мах, чихэргүй гар хийцийн компот. Хоёр дахь зууш бол зэрлэг сарнай, 2 хөх тарианы жигнэмэг юм. Оройн хоолыг уураар хийсэн ногоотой хамт буцалгана.
Та зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоолыг харгалзан хоолны дэглэмийг өөрөө хийж болно. Хатуу дагаж мөрдвөл глюкозыг бууруулах, шаардлагатай түвшинд тогтворжуулах боломжтой.
Эмнэлгийн эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд 9-р хоолны дэглэмийг идэвхтэй спортоор хослуулдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм: долоо хоног тутмын цэс, жор
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор нь удаан хугацааны туршид ханасан байдлыг өгдөг олон янзын амттай, эрүүл хоолоор хангадаг. Хэд хэдэн алдартай жорыг авч үзье.
Чөмөгтэй zucchini бэлтгэхийн тулд та 4-5 ширхэг zucchini, хагас аяга Сагаган, 10 жижиглэсэн champignons, 2-3 хатаасан мөөг, сонгины толгой, нэг хумс сармис, 200 грамм өөх тос багатай цөцгий, ургамлын тос хэрэгтэй болно.
Хоол хийх үйл явц: Сагаган будааг хайруулын тавган дээр илгээж, ус нэмээд шингэн нь нэг сантиметрээр шарсан талхыг хамарна. Үүний дараа жижиглэсэн сонгино, хатаасан мөөгийг саванд нэмнэ. Бага дулаанаар 20 минут байлгана.
Мөөгийг, хайруулын тавган дээр ус нэмээд сармисны хумс нэмээд шөллөнө. Сагаган хүнсний ногоотой хольцыг хайруулын тавган дээр шилжүүлсний дараа. Целлюлозыг арилгахын тулд нэг халбага ашиглан цуу, угаа.
Татсан махыг завин дээр байрлуулж, газрын паприка цацаж, бага зэрэг давс нэмнэ. Зууханд илгээнэ үү. Хоол хийхээс 10 минутын өмнө цөцгий хийнэ. Халуун үйлчил, ямар ч ургамлаар цацна.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан аминдэмийн салат:
- Орц: колраби байцаа, шинэ өргөст хэмх, сармисны нэг хумс, олон тооны ногоон, чидун тос.
- Өргөст хэмхийг хайчилж, байцаа цавчих, сармисаа шахаж, ногоон нэмнэ.
- Тосоор нь хутгаж, улирал болго.
Хоолны жор нь бие махбодь хэвийн ажиллахад шаардлагатай бодисын дутагдалд орохгүй байхын тулд баяжуулсан, тэнцвэртэй хооллолтыг санал болгодог.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жороор тусгайлан боловсруулсан хоол нь цэсийг амттай, олон янзын болгодог.
Хоолны дэглэмийн хоол хийх нууцууд
Мэдээжийн хэрэг, хоолны дэглэмийн зарим хязгаарлалт нь өвчтөн хооллохыг хатуу хориглодог бүтээгдэхүүнийг яг л хүсдэг гэсэн үг юм. Харамсалтай нь хоолны дэглэмийг тасалдалгүйгээр хадгалах нь хэцүү ажил юм.
Хоолны дэглэмийн хоолны дэглэмийн амтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг хоолны дэглэмийн зарим нэг заль мэх байдаг бөгөөд энэ нь хэт идэж уусах, задаргаа арилгадаг.
Хэрэв та чихэр үнэхээр хүсч байвал чихрийн шижин өвчний тасгаас нэг эсвэл хоёр чихэр идэж болно, гэхдээ үүнээс их биш. Хэрэв та сод уухыг хүсч байвал гэрийнхээ орчинд өөрөө ундаа хийж болно.
Нэг литр усанд хальсалж жижиглэсэн жүрж, хэдэн ширхэг мандарин, хоёр зүсмэл киви эсвэл бусад зөвшөөрөгдсөн жимс нэмнэ. Элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ. Нимбэгний дуслыг 1 цаг байлгана, та ууж болно.
Хоолны дэглэмийн хоол хийх нууцыг бид зарлах болно.
- Талх, семолины оронд байцаа, лууван, овъёосны гурилыг cutlets дээр нэмдэг.
- Нимбэгний шүүстэй ногооны салатыг улирал эсвэл анар жимсний үрээр нэмнэ.
- Түүхий ногоо зуурмаг хийж нунтаглана. Хуурай жигнэмэгээр хоолло.
- Жимсний салатанд бага зэрэг шанцай нэмж, илүү баялаг амт, үнэр өгдөг.
- Улаан лооль, цуккини зэргийг чанаж байх үед будаа нь Сагаган эсвэл гахайн махаар солигддог.
21-р зуунд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн асуудал шийдэгддэг. Нийтлэг сайн сайхан байдлыг сайжруулж, цусан дахь глюкозыг өсгөхөд хүргэхгүйн тулд ширээн дээр зохих байр сууриа олох янз бүрийн хоол бэлтгэх олон сонголтыг олж болно.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн хооллох нь энэ нийтлэл дэх видеон дээр шинжээчдэд хэлэх болно.
