Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн улаан лууванг манай өвөг дээдэс хэрэглэж байсан. Үндэс хүнсний ногоог төмсөөс бусад бусад хүнсний ногоо шиг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Улаан лууван бол үнэхээр витамины бүрэлдэхүүн хэсэг, органик хүчил болон бусад чухал бодисын агуулах юм.
Өвчний эхний шатанд олон чихрийн шижинтэй хүмүүс эмийн эмчилгээгүйгээр хийдэг. Чихрийн шижин өвчнийг зөв хоол тэжээл, физик эмчилгээний дасгалуудыг дагаж мөрдөж болно.
Өвчин эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул уламжлалт анагаах ухаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хүндрэл үүсэхээс сэргийлж, өвчтөний суларсан биеийг бэхжүүлдэг.
Чихрийн шижин өвчний хувьд улаан луувангийн ач тус
Таргалалт, чихрийн шижин нь бие биентэйгээ байнга холбоотой байдгийг бүгд мэддэг. Биеийн жин нэмэгдэх нь цусны сийвэн дэх элсэн чихрийн агууламж нэмэгдэхэд хүргэдэг ба зүрх судасны системд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс чихрийн шижингийн эмчилгээний чухал зарчим бол нэмэлт фунтаас салах явдал юм.
Жингээ хасахын тулд эндокринологчид илчлэг багатай хоол тэжээлийг зөвлөж байна. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь маш цөөн тооны нүүрс ус агуулсан нэгдлүүдийг агуулдаг тул хоолны дэглэм нь чихрийн шижинтэй хүмүүст улаан лууван агуулдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд улаан лууван нь ялангуяа бүдүүн ургамлын эслэг агуулсан байдаг.
Эдгээр элементүүд нь хүний биед шингэдэггүй, гэхдээ мэдээж хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
- гэдэсний ханыг цэвэрлэх;
- өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэх;
- бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулах.
Бүдүүн ширхэгтэй эс агуулсан үндэс тариалан нь бие махбодийн хамгаалалт, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Улаан лууван нь бие махбодийг хурдан хангаж өгдөг. Өдөрт чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст 200 граммаар эх үр тариа идэхийг зөвшөөрдөг.
Чихрийн шижин өвчнөөс, эс тэгвээс түүний сулруулах шинж тэмдгүүдээс ангижрахын тулд та гликемийн индекс бага (GI) агуулсан бүтээгдэхүүнүүдэд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Ийм хоол хүнс удаан хугацааны туршид хүний биед задардаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлдөг. Эцсийн эцэст гликемийн индекс нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх хурдны үзүүлэлт юм.
Улаан луувангийн гликемийн индекс нь ердөө 15 нэгж байдаг тул чихрийн шижин өвчний оношлогоонд зөвшөөрдөг. Нэмж дурдахад, үндэс ургац нь ургамлын эслэг их агууламжтай тул улаан луувантай хамт хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг бууруулж чаддаг. Уураг агуулсан бүтээгдэхүүнээр эх хүнсний ногоог идэхийг зөвлөж байна, учир нь тэдгээрийн шингээлтийг сайжруулдаг. Уураг нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх инсулины эсэргүүцлийг бууруулахад тусалдаг.
Улаан лууван нь өвөрмөц шатдаг амттай байдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүн дэх хүхрийн нэгдлүүдтэй холбоотой юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцад нөлөөлдөг бөгөөд мөн цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг. Улаан лууван тогтмол хэрэглэснээр чихрийн шижинтэй хүмүүст инсулины өдөр тутмын тунг багасгах тохиолдол гардаг байв.
Эх үр тарианы хэд хэдэн төрөл байдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.
Тэдгээр нь бүгд өөр өөр шинж чанартай байдаг боловч хамгийн ашигтай нь чихрийн шижин өвчний хувьд хар улаан лууван юм.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст хар улаан лууван
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 36 килокалори, 6.7 грамм нүүрс ус агуулдаг (100 грамм тутамд).
Гэсэн хэдий ч үндэс ургац нь А аминдэм, B, C, E, PP бүлгийн агуулах, хүхэр, фосфор, төмөр, магни, кали гэх мэт микро, макроцеллийн агуулах юм.
Чихрийн шижин өвчний хар улаан лууван нь бие махбодийг эрчим хүчээр дүүргэж, дархлааны системийг бэхжүүлж, ашигтай шинж чанараас хамааран цусан дахь сахарыг тогтворжуулдаг.
Үндэс ургац нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг
- Нүдний торлог бүрхэвчинд нөлөөлдөг ретинопатиас урьдчилан сэргийлэх. Харааны аппаратын энэхүү хамгаалалтыг харааны пигментийн синтезд шууд оролцдог А аминдэмээр хангадаг.
- Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст цусны бүлэгнэлтийг хурдасгах. Е аминдэм нь энэ үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг, учир нь "чихэрлэг өвчин" бүхий өвчтөнүүдэд цусны бүлэгнэл багатай тул цусны эргэлт, эд эсийн хоол тэжээл алдагддаг. Эдгээр эмгэг процессыг хааснаар Е витамин (токоферол) нь чихрийн шижингийн хөл үүсэхээс сэргийлж, хүнд тохиолдолд эмчлэх боломжгүй болдог.
- Мэдрэлийн төгсгөлд нөлөөлдөг нейропати үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх. В витамин нь уургийн солилцооны үйл явцад оролцдог бөгөөд уургийн бүтээгдэхүүнийг шингээхэд тусалдаг. Ингэснээр янз бүрийн дотоод эрхтний эвдрэлээс өөрийгөө хамгаалах боломжтой болно.
- Глюкозын түвшинг хэвийн болгож, судас гэмтэхээс сэргийлнэ. Витамин С-ийн ачаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ихэвчлэн тохиолддог зүрх судасны тогтолцоонд гэмтэл учруулах үйл явц зогсдог. Хэрэв хар улаан лууван байнга хэрэглэдэг бол энэ нь витамины дутагдлыг хөгжүүлэх боломжийг бууруулдаг.
Үүнээс гадна шээс хөөх эм, laxative нөлөө нь гайхамшигтай ногооны хувьд алдартай байдаг. Хар улаан лууван нь үүн дэх лизоцимийн агууламжаас болж чихрийн шижин өвчнөөр өвддөг. Энэхүү уургийн нэгдэл нь өвчтөний биеийг янз бүрийн мөөгөнцөр, Staphylococcus aureus, сахуу нянгаас хамгаалдаг.
Цагаан улаан лууван ба дакон улаан луувангийн шинж чанарууд
Хамгийн бага калорийн агууламж нь 21 улаан килокалори байдаг цагаан лууван юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь 4.1 нүүрс ус агуулдаг (100 грамм тутамд тооцдог). Энэ нь олон витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн дотор B бүлгийн - B2, B5, B6, B9, түүнчлэн янз бүрийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (кальци, хлор, селен, иод, төмөр гэх мэт) ялгах шаардлагатай байдаг.
В9 витамин буюу фолийн хүчил нь гематопоэтийн процесст идэвхтэй оролцдог. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бие махбодид гэмтсэн эдийн бүтцийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг. Мөн В9 витамингүй бол уургийн солилцоо, нуклейн хүчлийн солилцоо боломжгүй юм.
Үнэхээр гайхамшигтай шинж чанарууд нь цагаан үндэстэй хүнсний ногоотой холбоотой байдаг, учир нь энэ нь бета эсийн инсулин-нууц үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Бие махбодийн ядарсан нөөцийг нөхдөг селен, Е витамин агуулдаг.
Daikon улаан лууван бол олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүд агуулсан витамин С, В, кальци, хром, фосфор, селен, бусад энэхүү ургамлын ургац нь "эсрэг" хүмүүсийн дунд хамгийн бага шатдаг. Хромын ачаар Daikon улаан лууван нь антибиотик эмчилгээний маш чухал бүтээгдэхүүн юм. Хромыг тогтмол хэрэглэснээр зүрх судасны систем сайжирна.
- судаснууд атеросклерозын товруунаас цэвэрлэгддэг;
- зүрх судасны хүндрэл үүсэх магадлал буурдаг;
- холестерол ба глюкозын хэмжээ тогтворждог.
Зүрх судасны тогтолцооны ажлыг сайжруулах нь биеийн эсийн тэжээлийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Ногоон улаан луувангийн ашиг тустай
Олон чихрийн шижинтэй хүмүүс ногоон улаан лууван хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь илчлэг багатай (32 ккал) бөгөөд зөвхөн 6.5 грамм нүүрс ус агуулдаг. Үүнийг "Маргелан улаан лууван" гэж нэрлэдэг. Энэхүү ногоон ногоог А, В1, В2, В5, В6, РР, Е, С, микро-, макроцелүүд - фосфор, кальци, хүхэр, магни, иод, кали гэх мэт витаминаар ханасан байдаг.
Ялангуяа, Маргелан улаан лууван нь рибофлавин (B2) агууламжаараа үнэлэгддэг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь метаболизын процессыг удаашруулж, шархыг хурдан эдгээж, эд эсийн бүтцийг нөхөн төлжихөд тусалдаг.
В2 витамины үйлдэл нь торлог бүрхэвчийг хэт ягаан туяаны хортой нөлөөнөөс хамгаалахад чиглэгддэг. Үүнээс гадна харааны аппаратын ажиллагааг сайжруулж, чихрийн шижингийн ретинопати үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
Чихрийн шижингийн ногоон улаан лууван нь холин агуулдаг тул маш үнэ цэнэтэй юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүний биед цөсөөр ялгардаг бөгөөд бодисын солилцоонд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Холин нь гликемийн түвшинг тогтворжуулах чадвартай бөгөөд бие махбод дахь өөх тосны бодисын солилцоонд нөлөөлдөг. Мөн бодис нь дараахь шинж чанартай байдаг.
- Өөх тосны задрал, тэдгээрийг биеэс зайлуулахыг дэмждэг.
- Чихрийн шижин өвчний ашигтай макронутриентийн нөөцийг нөхдөг.
- Жингээ хянахад тусалдаг.
Ногоон улаан лууван нь бамбай булчирхайд эерэгээр нөлөөлдөг, учир нь энэ нь иодыг их хэмжээгээр агуулдаг.
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин нь дүрмээр бол дотоод шүүрлийн янз бүрийн эмгэгүүд дагалддаг тул эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээнд онцгой хэрэгцээ байдаг.
Чихрийн шижин өвчний үед улаан лууван хэрэглэх
Бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэх эсвэл дулааны боловсруулалт хийдэг эсэхээс үл хамааран боловсруулалт нь гликемийн индексэд нөлөөлдөг бөгөөд үл хамаарах зүйл болон улаан лууван биш юм. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс түүхий улаан лууван идэх хэрэгтэй. Салат бэлтгэх үеэр ч гэсэн эх ургацыг том зүсмэл болгон хуваахыг зөвлөж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг хэрчсэн байх тусам түүний гликемийн индекс өндөр байхтай холбоотой юм.
Эмч нар хүнсний ногооны өдөр тутмын тунг хэд хэдэн удаа зөрчихийг зөвлөж байна. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд бутархай хоол тэжээл маш чухал байдаг нь нууц биш юм.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ховор жүүсээс хамгийн их тэжээл авдаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд шинэхэн шахсан шингэн уух ёсгүй, яагаад гэвэл энэ нь хоол боловсруулах эрхтнийг өдөөдөг.
Улаан лууван хэрэглэх хэд хэдэн дүрмийг доор харуулав.
- эх таримал дахь жүүс олж авах, дээд талыг нь огтолж, жижиг хотгор хийх;
- тэнд жаахан зөгийн бал тавьж, дараа нь ногооны зүссэн хэсгийг хэдэн цагийн турш хучна;
- эмчилгээний зорилгоор 40 миллилитр шүүсийг өдөрт хоёроос гурван удаа уухыг зөвлөж байна.
Олон хүмүүс энэ асуултыг сонирхож байна, уушгины шархлааны өвчин, эсвэл гастрит өвчний хувьд улаан лууван идэх боломжтой юу? Мэдээж үгүй. Хориглосон эмгэг судлалын жагсаалтад бөөр / элэгний дутагдал, арван хоёр нугасны шарх, тулай, чихрийн шижингийн ходоод зэрэг орно.
Чихрийн шижин ба улаан лууван бол хоёр "дайсан" юм. Түүнээс гадна, хүнсний ногоог зөв зохистой хэрэглэх нь өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүн идэхээсээ өмнө эмчийн өрөөнд очсон нь дээр. Мэргэжилтэн нь олон ашигтай бодис агуулагдах улаан луувангийн хэрэглээний зохистой байдлыг үнэлэх нь гарцаагүй.
Чихрийн шижин өвчний улаан луувангийн ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
