Одоогийн байдлаар гипертензи бол олон хүмүүст нөлөөлдөг нэлээд түгээмэл өвчин юм. Хэрэв урьд нь энэ өвчин 50 жилийн дараа давтагддаг байсан бол одоо залуу хүмүүс энэ өвчнөөр шаналж байна.
Таны эмч цусны даралт ихсэх эмчилгээний тактикийг үл харгалзан сайн эрүүл мэндийн үндэс нь хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг засах явдал юм. Заримдаа эвгүй шинж тэмдгүүдийг зөв зохион байгуулалттай, эрүүл хооллолтаар удаан хугацаагаар арилгах боломжтой.
Баярын өдрүүдэд хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь хичнээн хэцүү болохыг хүн бүр мэддэг, ялангуяа уламжлалт элбэг дэлбэг найр хийдэг. Тийм ч учраас шинэ жилийн илүүдэл өнгөрсний дараа олон тооны АГ-тэй өвчтөнүүд сайн сайхан байдал огцом муудаж эмнэлэгт хэвтдэг.
АГ-ийн эмчилгээнд юу сайн болохыг ойлгохын өмнө та зохистой хооллолтыг бий болгох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, тэр бол аливаа үр дүнтэй хоолны дэглэмийн үндэс суурь юм. Үүнийг хийхийн тулд та 2.5-3 цаг тутамд 200-250 гр-ийн жижиг хэсгүүдэд тав зургаан хоолны хоол хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хамгийн сүүлийнх нь унтахаас дор хаяж 4 цагийн өмнө дуусгах ёстой. Ингэснээр өлсгөлөн, хэт их идэх мэдрэмжээс зайлсхийх боломжтой бөгөөд ингэснээр сайжруулсан хоол боловсруулалт шаардагддаг бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн цусны урсгал нэмэгдэж, зүрхэнд нэмэлт ачаалал өгдөг.
Шинэ жилд зориулсан АГ-тэй өвчтнүүдийн цэс дараахь бүтээгдэхүүнийг багтааж болно.
- Хөнгөн, арьсгүй шувуу, туулайн мах зэрэг төрөл бүрийн туранхай мах.
- Бүх төрлийн далайн хоол.
- Өөх тос багатай далайн болон голын загас.
- Овъёос, Сагаган, сувдан арвай, будаа тариа.
- Бүх төрлийн хүнсний ногоо - цагаан, цэцэгт байцаа, Брюссель соёолж, хулуу, улаан лооль, өргөст хэмх, цуккини, хаш, нишингэ, лууван, шанцайны ургамал, сонгино, сармис, ногоон. Төмсийг бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг.
- Төрөл бүрийн жимс. Та ямар ч цитрус жимс, цангис жимсгэнэ, lingonberries, үхрийн нүд, интоор, алим, лийр, хан боргоцой зэргийг идэж болно. Хязгаарлагдмал хэмжээгээр гадил, амтат усан үзэм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Шинэ жилийн турш гипертензи хийх баярын хоол нь маш олон янзын, зүрх сэтгэлтэй, эрүүл чийрэг байж болно. Зөвхөн баярын үеэр төдийгүй дараа нь эрүүл мэндээ сайн сайхан байлгахын тулд та дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
- Натри нь түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь бие махбод дахь усыг хадгалдаг тул давсны хэрэглээг хамгийн ихээр хязгаарлах шаардлагатай байдаг. Энэ нь цусны эргэлтийн хэмжээ нэмэгдэж, даралт нэмэгдэхэд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх хямралд хүргэж болзошгүй юм. Давсны хэрэглээний норм нь өдөрт 3-4 грамм байна. Энэ хэмжээ нь өдөр тутмын ердийн хоолны дэглэмд байдаг. Өөрөөр хэлбэл давс нэмэлт шаардлагатай биш;
- Хүчтэй цай, кофе, хамгийн чухал нь архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзаарай. Гэхдээ гипертензийн эсрэг ногоон цай ямар ч хэмжээгээр харагддаг. Флавоноид их хэмжээгээр агуулагддаг тул хортой холестеролыг амархан задалж, цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, цусны даралтанд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
- Жижиг хоол идээрэй
- Амьтны гаралтай өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлаарай. Эдгээрт өөхний мах, өндөгний шар, цөцгийн тос орно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь цусны судасны бөглөрлийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог. Тосгүй чанасан тахиа, цацагт хяруул эсвэл гахайн мах нь гипертензийн хувьд хамгийн сайн сонголт юм;
- Хүнсний ногооны хэрэглээг нэмэгдүүлэх. Ихэнх хүнсний ногоо нь эслэгээр баялаг тул цусан дахь холестеролыг бууруулж, түүний шингээлтийг саатуулдаг. Нэмж хэлэхэд, хүнсний ногооны эслэг нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд хэт их идэхийг хориглодог;
- Элсэн чихрийн хэрэглээг багасгах. Гипертензийн өвчтэй өвчтөнүүд хоолны дэглэмд шингэцтэй нүүрс усыг аль болох их хэмжээгээр хязгаарлах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь жин нэмэхийг өдөөдөг.
Ширээн дээр халуун хоолгүйгээр ямар ч баярын арга хэмжээ хийх боломжгүй юм. Халуун хоол хийхдээ хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
- Хоолыг шарахгүйгээр хамгийн сайн бэлтгэдэг. Та хоол хийх, жигнэх эсвэл уураар хоол хийх боломжтой;
- Шөлийг хоол хийхдээ хамгийн бага хэмжээний ургамлын тос хэрэглэвэл бид ямар ч амьтны гаралтай тос, өөх тос нэмдэггүй;
- Аль болох бага давс хэрэглээрэй. Хоолоо бага зэрэг давсалж, давс хутгагчийг ширээн дээр байрлуулсан нь дээр юм. Ингэснээр хүн бүр давс нэмж болно. Хамгийн сайн сонголт бол нимбэгний шүүсийг ашиглах явдал юм.
АГ-тэй өвчтөнүүдэд болон бусад хүмүүст тохирсон олон янзын жор байдаг.
- Төмстэй шатаасан өөх тос багатай тахианы филе;
- Нимбэгний шүүстэй хүнсний ногооны соус дахь бөөрөлзгөнө. Халуун ногоо бүхий жигнэсэн бор будаа нь хажуугийн таваг шиг төгс төгөлдөр юм;
- Хажуугийн таваг болгон ногооны шөл бүхий зууханд жигнэсэн загас;
- Алим, бяслагтай чихмэл тахианы хөхний;
- Цэцэгт байцааны тусламжтайгаар хөхөрсөн тугал;
- Өөх тос багатай загасны кассерол. Хамгийн бага хэмжээтэй төмс, бусад ногоогоор бэлтгэсэн;
- Чихэрлэг ба исгэлэн саванд чанасан мах;
- Хажуугийн таваг болгон чихмэл чинжүү, Сагаган будаагаар хуурна;
- Зууханд цацсан цацагт хяруул, цацагт хяруул бүхий талхаар цацагт хяруулын махаар хийсэн жигнэмэг;
- Тахианы махыг хан боргоцойгоор чанаж болгосон.
Хүснэгтэнд үйлчилсэн хүйтэн хоолны дэглэмийн гол зорилго нь үндсэн хоолыг идэхээс өмнө хоолны дуршилыг өдөөх явдал юм. Ийм учраас тэд маш хөнгөн байх ёстой бөгөөд бага хэмжээний илчлэг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч майонез, ургамлын тос, найрлага дахь өөх тос, тамхи татдаг, заримдаа шарсан найрлагатай байдаг тул хөнгөн зууш гэж бараг үгүй.
Амралтын үеэр тэднийг идсэний дараа бид халуун хоол, тэр байтугай нэгээс олон удаа идэж чаддаг. Дараа нь илүүдэл жин, хачирхалтай өвчин, түүний дотор цусны даралт ихсэх өвчнүүд хаанаас гардаг гэдэс, элэгний асуудал яагаад байгааг бид гайхдаг.
АГ-ийн өвчтэй хүмүүст зориулсан хүйтэн зуушны хамгийн оновчтой сонголт бол дараахь зүйлүүд юм.
- Тахианы мах, шанцайны ургамал бүхий салат. Хөнгөн сармис сумс нь хувцаслалт шиг төгс төгөлдөр юм;
- Шинэ өргөст хэмх, байцаатай салат. Та хэрчсэн чанасан тахианы мах нэмж болно;
- Самар, сармис бүхий beetroot салат;
- Уксусаар амтлагдах улаан лууван, ургамал, кунжутын үр бүхий луувангийн салат;
- Зөөлөн бяслаг, ургамлаар чихмэл улаан лооль;
- Далайн хоол, улаан лоолийн салат;
- Хоолны дэглэм "үслэг цувны дор Herring;
- Турк эсвэл бусад туранхай махны мах.
Гипертоникийн бүх амттанг элсэн чихэр бага хэмжээгээр, зарим нь огт нэмэлгүйгээр бэлддэг. Амттаныг бэлтгэх гол нөхцөл нь найрлагад өөх тос, амтат тос байхгүй байх явдал юм.
- Жимсний төрөл бүрийн.
- Жимсний тохируулга.
- Жимсний нухаш.
- Аарцаар дүүргэсэн алим.
- Гүзээлзгэнэтэй мусс.
- Хатаасан жимс бүхий аарцны тос.
- Цөцгий жантай самартай самар.
- Шөл болгосон жимс: алим, лийр.
АГ-тэй өвчтөнүүдийн урьдчилсан нөхцөл бол согтууруулах ундаа хэрэглэхээс бүрэн татгалзах явдал юм.
Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн бүх ундааг хамгийн бага буюу элсэн чихэргүй бэлтгэсэн байх ёстой: Hibiscus цай, цангис, цангис жимсний ундаа, шинэхэн шахсан жимсний жүүс, чихэр, сүүн тэжээл, хатаасан жимсний компот, сарнайн шөл зэргийг нэмж оруулаарай.
Тиймээс цусны даралт ихсэх нь баяр ёслолоос өөрийгөө хасах шалтгаан биш юм. Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд бие махбодид тааламжгүй үр дагавар өгөхгүй бол та баялаг ширээг тавьж болно, учир нь гипертензийн өвчтэй хүмүүст зориулсан шинэ жилийн жор маш олон янз байдаг.
