Гипертензи нь өндөр настай хүмүүсийн 50-60%, насанд хүрэгчдийн 30% -д тохиолддог. Эмийн эмчилгээнээс гадна өндөр даралттай хоолны дэглэм нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Гипертензийн өвчтөнд хатуу хоолны дэглэм эсвэл мацаг барихыг хориглодог, зүгээр л зохих хоол тэжээлийн зарчмуудыг баримталж, тодорхой хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарладаг.
Жишээлбэл, давс, хүчтэй хар цай, кофе, тослог махнаас татгалзах нь дээр. АГ-тэй хамт юу идэж болох, юу хийх боломжгүйг энэ нийтлэлээс олж болно.
АГ-ийн эмчилгээнд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт
Хэрэв цусны даралтын үзүүлэлтүүд 140/90 мм м.у.б-ээс дээш байвал энэ нь артерийн гипертензийг илтгэнэ.
Ийм өвчин нь нэлээд түгээмэл тохиолддог боловч эмийн эмчилгээ, тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх боломжтой.
Зөвхөн эмч л өвчтөний бие даасан шинж чанар, эмгэгийн хүнд байдлыг харгалзан оновчтой хооллолтыг хийж чадна.
АГ-ийн эмчилгээнд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад эрүүл ургамлын гаралтай өөх тос, витамин агуулдаг.
Диастолын болон систолын даралтын утгыг хэвийн болгохын тулд хоолны дэглэмээ ийм бүтээгдэхүүнээр баяжуулах шаардлагатай.
- хоолны жигнэмэг, талх, бүхэл гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн;
- туранхай мах (цацагт хяруул, тахиа, туулай), загас (hake, pike perch);
- тэг буюу бага өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн;
- хүнсний ногоо, ногоонууд - zucchini, селөдерей, яншуй, хонхны чинжүү, төмс, цагаан байцаа;
- төрөл бүрийн үр тариа - шар будаа, овъёос, будаа, Сагаган;
- жимс, шинэ жимс, хатаасан жимс;
- үзэн ядалт шөл, үр тариа, хүнсний ногоонд үндэслэсэн шөл;
- ногоон цай, шинэхэн шүүс, жимсний ундаа, компот, эрдэс ус.
Цусны даралт ихсэх, цусны даралт ихсэх хоолонд загас, махан хоол, уураар жигнэсэн, шарсан эсвэл чанаж болгосон, шатаасан, шарсан мах орно.
Хүнсний ногоог түүхий эд эсвэл салатанд хэрэглэдэг. Тэд ургамлын тос, хамгийн бага хэмжээний давстай улирал байдаг.
Өндөр даралттай хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно
Ихэнхдээ цусны даралт ихсэх нь липидийн солилцооны үйл явцыг зөрчсөний үр дүн юм.
Тиймээс цусны даралт ихсэх тусам олон тооны амьтны гаралтай өөх тос, холестерол агуулсан хоолыг хасах хэрэгтэй.
Малын гаралтай өөх тосны хэрэглээг 1/3-аар бууруулах, тэдгээрийг хүнсний ногоогоор орлуулах, нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг үр тарианы талхаар солихыг зөвлөж байна.
АГ-ийн эмчилгээнд хориглогдсон бүтээгдэхүүний жагсаалтыг доор харуулав.
- Дээд зэрэглэлийн гурилаар хийсэн нарийн боов, талх.
- Хиам, хиам, хиам, утсан мах.
- Бялуу, бин.
- Лаазалсан загас, мах.
- Өөх тос, давслаг, халуун ногоотой хоол.
- Давс ба өөхний бяслаг.
- Өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн.
- Амтат ус (Fanta, Coca-Cola, гэх мэт).
- Хүчтэй кофе ба хар цай.
- Буурцагт ургамал
- Архи согтууруулах ундаа.
- Шарсан, хатуу чанасан өндөг.
АГ-тэй бол бага зэрэг дарс уухыг зөвшөөрдөг. Өдөрт 100 мл хуурай улаан дарс уухыг зөвшөөрдөг. Энэ нь зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн цусны даралт ихсэх хоолны дэглэм нь ийм төрлийн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хязгаарладаг.
- давс (гипертоник нь өдөрт 5 граммаас илүүгүй идэх ёстой);
- амьтны гаралтай өөх тос - цөцгийн тос, самрын тос, цөцгий, маргарин гэх мэт;
- талх (өдрийн ханш - 200 грамм хүртэл);
- энгийн нүүрс ус - саатал, элсэн чихэр, зөгийн бал, шоколад, чихэр гэх мэт;
- шингэн, түүний дотор шөл (өдөр тутмын хэмжээ - 1-1.2 л).
Хэрэв цусны даралт ихсэх нь хэт таргалалт, хэт их жинтэй бол долоо хоногт 1 удаа мацаг барихыг зөвлөж байна.
Мацаг барих өдрүүд нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох, хорт бодисыг зайлуулж, биеийн жинг хэвийн болгоход тусална.
АГ-тэй өвчтнүүдийн эрүүл хоолны дэглэмийн дүрэм
Цусны даралт ихсэж буй өвчтөний хувьд тэнцвэртэй хооллолтыг хадгалах нь маш чухал юм. Энэ зорилгоор өдөр тутмын хоолны дэглэмд уургийн 15%, өөхний 30%, нүүрс усны 55% -ийг агуулсан байх ёстой. Хоолыг өдөрт дор хаяж 5 удаа жижиг хэсгүүдэд авна.
Өдөр, хоол тэжээлийн горим бас чухал юм. Та нэгэн зэрэг хооллох хэрэгтэй бөгөөд эхний болон сүүлчийн хоолны хоорондох завсарлага 10 цагаас илүүгүй байх ёстой. Сүүлчийн хоол нь шөнийн амралтаас дор хаяж 2 цагийн өмнө байх ёстой. Бусадтайгаа амрахтай зэрэгцэн ажиллах нь маш чухал юм. Эрүүл унтах нь дор хаяж 8 цаг байна.
Өндөр даралт, зүрх судасны эмгэгийн үед уух дэглэмийг ажиглах хэрэгтэй. Бие дэх илүүдэл шингэн нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг гэсэн баримт юм. Үүнтэй холбоотойгоор давсны хэрэглээ багасч, энэ нь өвс ургамлаар солигддог - dill, яншуй.
Өөрийнхөө гараар бэлтгэсэн хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Лаазалсан хоол, тохиромжтой хоол хүнс, түргэн хоолонд хортой хүнсний нэмэлт бодис, транс өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны тогтолцооны байдал, бие махбодийн төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.
- Кали - илүүдэл шингэн ба натри арилгах.
- Иод - бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох.
- Магни - цусны судсыг өргөжүүлэхэд зориулагдсан.
Цусны даралтын үзүүлэлтээс хамааран 1 градус (140-159 / 90-99 мм м.у.б), 2 градус (160-179 / 100-109 мм м.у.б), 3 градус (180-190 ба түүнээс дээш) ялгардаг. / 110 ба мм ба түүнээс дээш) АГ-ийн даралт. 2, 3-р зэргийн гипертензи нь илүү болгоомжтой ажиглалт шаарддаг тул хоолны дэглэмийн дүрэм, хэм хэмжээ бага зэрэг өөрчлөгддөг.
2-р зэргийн гипертензи өвчтэй өвчтөнүүд давсгүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Хивэг, хатаасан жимс, далайн хоол нь хоолны дэглэмд орсон байх ёстой. Авокадо, сармисны даралтыг төгс бууруулна. Загас, махны өөхний сорт, түүнчлэн зууш (элэг, тархи) -ийг хатуу хориглодог. Бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа та тэдгээрийн найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй: какао, кофе, маргарин, давсны агууламж бага байх ёстой.
3-р зэргийн гипертензийн хувьд та ширээн дээр унасан бүтээгдэхүүний найрлага, чанарыг хянах хэрэгтэй. Өдөр, хоол тэжээлийн дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Эмчилгээний төлөвлөгөөг ирж буй эмч боловсруулдаг.
Хоолны дэглэм тийм ч хатуу харагддаггүй тул хоолны дэглэмийг шинэ ногоо, жимс жимсгэнээр баяжуулах хэрэгтэй.
Цусны даралт өндөртэй долоо хоногт цэс
Бага жинтэй хоолны дэглэмд олон сонирхолтой хоол орно.
Тохиромжтой арга барилаар та хоолны дэглэмээ нэлээд төрөлжүүлж чадна.
Олон төрлийн аяга таваг нь шарсан төмс, бялуу, стейк болон бусад зохисгүй хоолыг орхигдуулахгүй байх боломжийг олгоно.
Дараахь нь цусны даралт ихсэх өвчтнүүдийн долоо хоногийн ойролцоо цэс юм.
Даваа гариг:
- өглөөний цай - усан дээр гадил жимсний хамт чанаж болгосон овъёос;
- үдийн хоол - жигнэмэг бүхий алимны шүүс;
- үдийн хоол - эрдэнэ шиш, цэцэгт байцаа, төмстэй шөл;
- үдээс хойш зууш - kefir;
- оройн хоол - улаан лооль, уураар хийсэн тахиа.
Мягмар гариг:
- Өглөөний цай - өөх тос багатай kefir бүхий мюсли.
- Үдийн хоол - элсэн чихэргүй хоолны тараг.
- Үдийн хоол - ногоотой ногоотой Сагаган.
- Зууш - жимсний салат.
- Оройн хоол - чанасан hake, нухсан төмс.
Лхагва гараг:
- өглөөний цай - шар будаатай будаа, ногоон цай;
- үдийн хоол - жигнэмэг бүхий kefir;
- үдийн хоол - уурын цацагт хяруул, ногооны салат;
- үдээс хойш цай - алим эсвэл гадил жимсний;
- оройн хоол - мөөгтэй pilaf.
Пүрэв гараг:
- Өглөөний цай - зуслангийн байшин бяслагны кассерол, шинэхэн шахсан шүүс.
- Үдийн хоол - жимс, жимсгэнэ.
- Үдийн хоол - спаржа, вандуй, далайн хоол бүхий хоолны шөл.
- Зууш - жигнэмэг бүхий kefir.
- Оройн хоол - уурын ногоо, цөцгий амтлагч.
Баасан:
- өглөөний цай - жимсний салат, ногоон цай;
- үдийн хоол - хоолны дэглэм тараг;
- үдийн хоол - уурын загас, шар будаатай будаа;
- үдээс хойш цай - жимс, жимсгэнэ;
- оройн хоол - чанасан тахиа, Сагаган.
Бямба гараг:
- Өглөөний цай - жигнэмэг бүхий сул цай.
- Үдийн хоол - өндөгний цагаан омлет.
- Үдийн хоол - цэцэгт байцааны нухаш шөл.
- Зууш - жимсний вазелин.
- Оройн хоол - уураар чанасан тахианы мах, чанасан ногоо.
Ням гариг:
- өглөөний цай - өөх тосгүй сүү дэх Сагаган будаа;
- үдийн хоол - гадил эсвэл алим;
- үдийн хоол - шош бүхий ногооны шөл;
- үдээс хойш зууш - хатаасан жимс;
- оройн хоол - ногооны салат, чанасан загас.
Тодорхойлсон дээжийн цэс нь бие махбодийг биологийн идэвхт нэгдлүүдийн бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангах боломжийг олгодог.
Халдвартай өвчний үед хэрэглэх хоолны дэглэмийн онцлог
Ихэнхдээ цусны даралт ихсэх нь атеросклероз, чихрийн шижин гэх мэт өвчин дагалддаг. Эмгэг судлалын аль алин нь маш аюултай бөгөөд өвчтөн болон эмчээс онцгой анхаарал шаарддаг.
Атеросклероз бол судасны хананд холестерины товруу бүхий бөглөрөлтөөр тодорхойлогддог өвчин юм. Эхний шинж тэмдгүүд нь хөлөг онгоцны орон зайн 50% -ийг хаах үед л гарч эхэлдэг. Үр дүнгүй эмчилгээ эсвэл идэвхгүй байдалд өвчин нь цус харвалт, зүрхний шигдээс, зүрхний титэм судасны өвчин, тромбозын хөгжилд хүргэдэг.
Өндөр даралттай үед хоол тэжээлийн талаархи үндсэн зөвлөмжөөс гадна холестерол агуулсан хоол хүнсний хэрэглээг багасгах шаардлагатай. Үүнд:
- offal - бөөр, тархи, элэг;
- цөцгийн тос, өндөгний шар;
- далайн хоол - хавч, загасны боргоцой, сам хорхой, хавч, карп;
- үхрийн мах, гахайн махны өөх тос;
- гахайн мах, үхрийн мах, нугасны арьстай.
Хэрэв та хоолны дэглэм баримталж, липидийн бодисын солилцоог хэвийн болгодог статин агуулсан эм уувал атеросклерозын эмчилгээнд хамгийн их үр дүнтэй байдаг.
Бидний үед түгээмэл тохиолддог зүйл бол чихрийн шижин юм. Өвчний хоёр төрөл байдаг - инсулин хамааралтай (1-р төрөл) ба инсулин-хамааралгүй (2-р төрөл). Эхний тохиолдолд эмгэг нь бага наснаасаа эхлэн хөгжиж, инсулиныг тогтмол тарьж байхыг шаарддаг бол хоёр дахь тохиолдолд 40-45 насандаа тохиолддог нь удамшлын урьдал, таргалалтын үр дагавар юм.
Чихрийн шижин өвчний үед цаг хугацааны явцад судасны хананы нарийсалт, уян хатан чанар алдагдахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр ретинопати, нефропати, чихрийн шижин хөл гэх мэт ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.
Өвчин нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэнтэй холбоотой байдаг тул чихрийн шижин хоолны дэглэм нь гаднаас орж ирдэг элсэн чихрийн хэмжээг бууруулахад чиглэгддэг. Тусгай хоол тэжээл нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Дээд зэрэглэлийн зэрэглэлийн боовны бүтээгдэхүүн.
- Шоколадны бүтээгдэхүүн, нарийн боов, нарийн боов.
- Амтат жимс - усан үзэм, интоор, банана.
- Амтат карбонатлаг ундаа.
Тиймээс хоолны дэглэм нь нүүрс ус ихтэй хоол хүнс авахыг хориглодог задрахад глюкоз үүснэ.
Цусны даралтыг бууруулах ардын арга
Хэрэв цусны даралт 130/90 мм м.у.б-аас хэтрэхгүй бол түүнийг хэвийн гэж үзнэ.
Шалгуур үзүүлэлт бага зэрэг нэмэгдэхэд, жишээлбэл, 150/100 мм м.у.б хүртэл. Та гипотензи ардын эмчилгээг туршиж үзээд эм уух гэж яарч чадахгүй.
Ямар бүтээгдэхүүн мансууруулах бодисгүйгээр цусны даралтыг бууруулдаг вэ гэсэн асуултанд та "Beetroot" гэж аюулгүй хариулж чадна. Үндэс тариалалт нь хоол тэжээлийн олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг - байгалийн эслэг, зэс, төмөр, никотиний хүчил, фосфор, С витамин, В бүлэг.
Гэрийн хийсэн манжингийн жүүс нь цусны даралтыг хянах хамгийн үр дүнтэй байдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь дараахь эсрэг заалттай гэдгийг мартаж болохгүй.
- 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин;
- гастрит, ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн;
- суулгалт ба хаван;
- ясны сийрэгжилт;
- бөөрний эмгэг;
- urolithiasis.
Улаан ундаа нь цусны даралт ихсэх, цус багадалт, атеросклерозын эмчилгээнд тустай. Баялаг найрлагатай тул манжингийн шүүс нь "муу" холестерины түвшинг бууруулж, тунгалгийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, судасжилтын нөлөөтэй, биеэс хорт бодисыг зайлуулж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
Манжин шүүсээс гадна чавга, цангис, өргөст хэмх, чичиргээн, жүрж, анар, чангаанзны шүүс нь цусны даралтыг бууруулдаг. Тэдгээрийн бэлтгэл, тунгийн жорыг сэдэвчилсэн сайт, форум дээрээс олж болно.
АГ-ийн эмчилгээнд дасгал нь адил ач холбогдолтой. Хүнд дарамттай ачааллыг бүү хий, зөвхөн мэргэжилтэн л эрүүл мэндийн ерөнхий байдал, судасны тогтолцоонд эерэгээр нөлөөлдөг ангиудын схемийг боловсруулж чадна. Гэсэн хэдий ч та алхах, спорт тоглох, усанд сэлэхээс татгалзах ёсгүй, тэд бүгдэд ашигтай байх болно.
Тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх, бие махбодийн дунд зэргийн дасгал хийх нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны даралт ихсэх болон бусад үр дагавраас урьдчилан сэргийлэх болно.
Мэргэжилтнүүд энэ нийтлэл дэх видеон дээр АГ-тэй өвчтнүүдийн хоолны дэглэмийн талаар ярих болно.
