Тарган хоол хүнс нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэж, цусны судас бөглөрөхөд хүргэдэг гэдгийг бүгд мэддэг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн цөцгийн тос, гахайн өөх, үхрийн мах, хонины мах гэх мэт амьтны ханасан өөх тос, түүнчлэн янз бүрийн зүйлийн шувуудын өөхөнд хамаарна.
Гэхдээ ургамлын тос нь хүний биед огт өөр нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр нь цусан дахь холестерины концентрацийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй түүний бууралтад хувь нэмэр оруулдаг болохыг олон тооны эрдэм шинжилгээний судалгааны явцад нотолжээ.
Мэдээжийн хэрэг, ургамлын гаралтай бүх тос нь хүний эрүүл мэндэд тустай боловч атеросклерозын эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэхэд зарим хүмүүсийн үр нөлөө нь эмээс ч илүү байдаг. Гэхдээ өндөр холестерины хамгийн ашигтай тос нь юу вэ, түүнийг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ? Эдгээр асуултанд хариулахын тулд та янз бүрийн ургамлын тосны шинж чанар, найрлагыг ойлгох хэрэгтэй.
Холестерины хувьд аль тос нь сайн вэ?
Ургамлын тос нь төрөл бүрийн ургамлын жимс, үрнээс олж авдаг өөх тос юм. Хамгийн ашигтай тос нь хүйтэн шахах замаар үйлдвэрлэгддэг тул хүний биед шаардлагатай бүх бодисыг, тухайлбал витамин, эрдэс бодис болон бусад үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах чадвартай байдаг.
Өнөөдөр дэлгүүрийн тавиур дээр ургамлын тосны сортуудын өргөн сонголтуудыг танилцуулж байна: танил болсон наранцэцгийн үрнээс чамин авокадо эсвэл кокос. Тэд бүгд өвөрмөц найрлага, шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь хүний биед янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг гэсэн үг юм.
Ерөнхийдөө аливаа ургамлын тосыг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж тооцдог боловч атеросклероз ба холестерол ихтэй тул тэдгээрийн хэрэглээг ноцтой хязгаарлахыг зөвлөж байна. Энэ нь ялангуяа ханасан өөх тосны хүчил ихтэй тосны хувьд үнэн юм.
Хортой тос:
- Наранцэцэг;
- Эрдэнэ шиш;
- Шар буурцаг.
Ашигтай тос:
- Олив
- Маалинга үр;
- Rapeseed;
- Кунжут;
- Амарант;
- Сүү Thistle.
Холестерин ихтэй хүмүүст тосны ашигтай байдлын гол шалгуур нь түүний доторх омега-3, омега-6 ба омега-9 поли-ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламж юм. Эдгээр нь хортой холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг бөгөөд зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Үүнээс гадна атеросклерозтой өвчтөнд санал болгосон ургамлын тос нь фитостерол ба полифенолын баялаг эх үүсвэр юм.
Эдгээр бодисууд нь холестерин ихтэй үр дүнтэй тэмцэгчид бөгөөд хорт бодисоос биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Чидун жимсний тос эмчилгээ
Чидун жимсний тосыг хэдэн зуун жилийн турш холестеролыг бууруулах зорилгоор хэрэглэж ирсэн. Тиймээс атеросклерозын эсрэг эмийн зарим бэлдмэлийн найрлагад оливын модны жимс, навчны хандыг агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх, судасны өвчнөөс сайн мэддэг ургамлын гаралтай эм юм.
Чухамдаа оливын тос нь фитостерол ба полифенолуудын баялаг эх үүсвэр бөгөөд түүний дотор хамгийн зохицолтой концентрацид агуулагддаг Омега-3, Омега-6 тосны хүчил агуулагддаг бөгөөд бие махбодид бүрэн шингэдэг.
Гэсэн хэдий ч оливын тосны хамгийн үнэ цэнэтэй шинж чанар бол маш их хэмжээний моно ханасан омега-9 тосны хүчлүүдийн агууламж юм. Тэд тод томруун эсрэг эмийн шинж чанартай бөгөөд цусан дахь холестерины болон глюкозын концентрацийг үр дүнтэй бууруулж, холестерины товруу арилгах чадвартай байдаг.
Тиймээс оливын тос нь атеросклероз, чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд хамгийн хэрэгтэй бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг. Үүнээс гадна удаан хугацаагаар хэрэглэвэл оливийн тос нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ч гэсэн цусны даралтыг хэвийн болгодог.
Оливийн тос нь бага нягтралтай липопротеинуудыг биеэс үр дүнтэй арилгаж, өндөр нягтралтай липопротеины ашигтай бодисын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс өөх тос шингээхээс сэргийлж, нэмэлт фунтыг даван туулахад тусалдаг.
Чидун жимсний тосоор эмчилнэ.
Чидун жимсний тосыг эмчлэх хамгийн хялбар арга бол өдөр бүр халуун, хүйтэн хоол бэлтгэхэд ашиглах явдал юм. ExtraVirgin чидун жимсний тос нь ялангуяа ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь салат хувцаслах, шарсан талх, хачиртай талх хийхэд тохиромжтой.
Гэхдээ эмчилгээний үр нөлөөг сайжруулахын тулд оливын тосыг дараахь зөвлөмжийг дагаж эм болгон авч болно.
- Урьдчилан сэргийлэх, атеросклерозын бага зэргийн хэлбэртэй бол - 2.5-3 tbsp. хоолны халбагаар өдөрт гурван удаа хоолны өмнө дөрөвний нэг цагийн турш ууна;
- Хүнд хэлбэрийн атеросклерозын үед - 40 мл. өдөрт таван удаа хоосон ходоодонд тос түрхээрэй.
Эмчилгээний курс 1 сар байна. Дараа нь 2 долоо хоног завсарлага аваарай, дараа нь та эмчилгээгээ дахин давтаж болно.
Маалингын тосны эмчилгээ
Маалинга үрийн тос нь хамгийн үнэтэй ургамлын гаралтай өөх тос юм. Энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ханиад томууг даван туулж, дааварыг хэвийн болгож, бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлдэг.
Гэсэн хэдий ч маалингын үрийн тос нь зүрх судасны тогтолцоонд хамгийн их ашиг тустай бөгөөд атеросклероз, тромбоз, ишеми, зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх, найдвартай эмчлэх үйлчилгээтэй. Энэ нь өндөр холестерол, цусан дахь сахар, мөн хэт таргалалттай тэмцэхэд хамгийн үр дүнтэй ургамлын гаралтай эм юм.
Маалинга цэцгийн тос нь зүрх ба цусны судсанд маш их ашиг тустай байдаг нь Омега-3, Омега-6, Омега-9 олон тооны ханаагүй тосны хүчлийн рекордын агууламжтай холбоотой юм. Энэ үзүүлэлтийн дагуу маалинган тос нь бусад ургамлын тос төдийгүй загасны тосноос ч хамаагүй давуу юм.
Маалинга үрийн тосонд ханаагүй тосны хүчлүүд нь маш өвөрмөц харьцаатай байдаг, ялангуяа ховор омега-3 тосны хүчлүүдийн давамгайлал их байдаг. Тиймээс 100 гр-д. маалинган тос нь 68 гр агуулдаг. болон Омега-3 тосны хүчлүүдээс дээш хэмжээгээр агуулдаг бол чидун жимсэнд ердөө 11 гр байдаг. 100 гр дээр. бүтээгдэхүүн.
Гэхдээ энэ нь хүний биед хортой холестеролыг хамгийн үр дүнтэй арилгаж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, илүүдэл жинтэй байсан ч хурдан турахад хүргэдэг Омега-3 тосны хүчил юм. Эдгээр шинж чанарууд нь маалинган тосыг цусны судасны атеросклерозын зайлшгүй эм болгож өгдөг.
Маалинга үрийн тос нь судасны ханыг бэхжүүлж, хүч чадал, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст судасны гэмтэл, үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь атеросклерозын гол шалтгаан болох муу холестерины илүүдэлтэй хослуулан цусны даралт ихэсдэгийг та мэдэж байгаа.
Маалингын тос нь судасны хүнд хэлбэрийн түгжрэлтэй өвчтөнүүдэд ч үр дүнтэй байдаг гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ эмийг өдөр бүр уух нь зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг 30% бууруулж, өвчтөний байдлыг эрс сайжруулдаг.
Маалинга үрийн тос эмчилгээ.
Мөөгөнцрийн тос нь бусад ногооны өөх тосноос ялгаатай нь өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг ба тэдгээр нь олон зүйл тааламжгүй санагддаг. Тиймээс дийлэнх хүмүүсийн үзэж байгаагаар маалинган тос нь загасны тостой өвөрмөц үнэртэй бөгөөд бас ихээхэн гашуун юм.
Энэ шалтгааны улмаас хоол хийхдээ хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд ингэснээр бэлэн болсон тавагны амт, үнэрийг эвдэхгүй байх болно. Та маалинган тосыг тунг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай эм болгон авч, шаардлагатай бол усаар угаана.
Бүрэн эмчилгээний жор дараах байдалтай байна.
- Эхний гурван өдөр - хоолны өмнө хагас цаг 1.5 халбага;
- Дараагийн 5 өдөр - хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт таван удаа 1.5 халбага;
- Дараа нь 5 хоногийн турш - 2-2.5 цайны халбага өдөрт таван удаа хоосон ходоодонд хийнэ;
- Дараагийн эмчилгээний бүх хугацаанд - 1 tbsp. Өдөрт таван удаа хоолны өмнө хагас цаг халбага.
Эмчилгээний ерөнхий курс 2 сар үргэлжилнэ. Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл буюу холецистит өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хандахыг зөвлөж, маалингын тосыг зөвхөн хоол идэж байхдаа уухыг зөвлөж байна. Үгүй бол өвчний явц хурцадмал байдал үүсч болзошгүй юм.
Маалингын үрийн тосны амтанд дургүй хүмүүс энэ эмийг орчин үеийн аль ч эмийн санд зарагддаг капсул хэлбэрээр авах боломжтой.
Ийм капсул нь сайн цэвэршсэн биологийн идэвхитэй маалинган тос агуулдаг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн организмын ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
Шүүмж
Зүрх судасны эмч, атеросклерозын өвчтэй өвчтөнүүдийн (эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс) хийсэн дүгнэлтээс харахад энэ нь бие махбодоос хортой холестеролыг хамгийн сайн чанарын аргаар зайлуулахад туслах маалинган тос юм. Гэсэн хэдий ч мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрэхийн тулд энэхүү байгалийн эмийг 2 сар ба түүнээс дээш хугацааны эмчилгээний курстэй хамт авах шаардлагатай.
Олив, рапс, кунжут, амарант тос нь хүний биед илүү удаан эдгээх нөлөөтэй байдаг. Гэхдээ тааламжтай амтаас болж тэдгээрийг маш их хэмжээгээр хэрэглэхэд хялбар байдаг, жишээлбэл, таны хоолонд орсон бүх өөх тосыг орлуулдаг.
Эмч нар мөн эм, хүчтэй эфирийн тосноос ялгаатай нь холестеролыг бууруулдаг ургамлын тос нь өвчтөнд гаж нөлөө, хэтрүүлэлт үүсгэдэггүй болохыг тэмдэглэжээ. Эдгээр нь бие махбодод үнэхээр аюулгүй бөгөөд тэдний цорын ганц чухал дутагдал нь илчлэг ихтэй байдаг - 100 г тутамд 900 ккал. бүтээгдэхүүн.
Ургамлын тосны тусламжтайгаар цусан дахь холестерины концентрацийг бууруулах нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Тэд зөвхөн өвчний явцыг улам дордуулаад зогсохгүй энэхүү аймшигт өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Баримт нь поли-ханаагүй тосны хүчил нь бодисын солилцоог сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, дотоод эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайг өдөөж, хараагаа сэргээж, шарх, тайралтыг эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний цочмог хүндрэл, ялангуяа харалган байдал, мөчний үйл ажиллагаа алдагдахаас зайлсхийхэд тусалдаг.
Липидийн бодисын солилцооны эмгэгийн үед маалинган тосны ашиг тусыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
