Холестерол нь өөх тос агуулсан согтууруулах ундааны нэг бөгөөд элэг нийлэгжсэн эсвэл биед хоол хүнсээр нэвтрэн ордог.
Түүний хэвийн түвшин нь амин чухал үйл явцыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд илүүдэл нь янз бүрийн өвчний хөгжлийг өдөөдөг. Нэг литр тутамд 3.6-аас 5.2 ммоль хүртэлх утгыг норматив гэж үздэг.
Нас ахих тусам нормын түвшин аажмаар нэмэгдэж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв үзүүлэлтүүд 6.2 ммоль / л-ээс хэтрч эхэлбэл атеросклероз үүсэх эрсдэл мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.
Цусан дахь холестерины хэмжээ ихэссэнээр энэ нь артериудад хуримтлагдаж, товруу болж нийлдэг. Ийм хуримтлал нь цусны хэвийн хөдөлгөөнд саад болж, цусны судасны люменийг нарийсгадаг. Үүний үр дүнд хүчилтөрөгчийн өлсгөлөн үүсч, хангалттай хэмжээний цус эд, эрхтэн рүү ордог.
Ердийн хэмжээнд байгаа холестерол нь хэд хэдэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.
- эсийн хамгаалалтын мембран үүсгэдэг;
- нүүрстөрөгчийн талсжих түвшинг хянах;
- цөсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг;
- Д аминдэмийн нийлэгжилтийг дэмждэг;
- бодисын солилцоог сайжруулдаг;
- мэдрэлийн төгсгөлийг хамарсан миелин бүрээсийн хэсэг;
- дааврын түвшинг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг;
- өөхний хүчил үйлдвэрлэхэд элгэнд тусалдаг.
Үүний зэрэгцээ биед шаардлагатай холестерины хэмжээ нэлээд доогуур түвшинд байна. Иймээс түүний хэт халалт байнга ажиглагддаг бөгөөд энэ нь зүрхний ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Холестерины өндөр концентраци нь дараахь төрхийг өдөөж болно.
- Хүчилтөрөгчийн өлсгөлөн үүссэний улмаас зүрхний өвчин.
- Судасны тромбоз.
- Цус харвалт эсвэл зүрхний шигдээс.
- Зүрхний титэм судасны өвчин.
- Бөөр, элэгний дутагдал.
- Альцгеймерийн өвчин.
Үүнээс гадна холестерины хэт их түвшин нь varicose судлууд, тромбофлебит, даралт ихсэх өвчнийг өдөөдөг.
Бага холестерол нь илүүдэл шиг биед хортой гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл, холестерол нь нярай хүүхдэд тархины хэвийн хөгжил, тодорхой даавар ялгаруулалт, дархлаа сулрахад шаардлагатай байдаг.
Ердийн холестеролыг хадгалах хоолны дэглэм
Холестерины хэмжээг бууруулж, хэвийн түвшинд байлгах нь тодорхой хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар боломжтой юм.
Ийм хоолны дэглэмийн гол дүрэм бол орж ирж буй өөх тос нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн гучин хувиас хэтрэхгүй байх ёстой.
Энэ тохиолдолд загас эсвэл самар дахь өөх тосыг илүүд үзэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь холестеролыг бууруулах чадвартай хүмүүс юм.
Хоол тэжээлийн залруулга нь янз бүрийн эм хэрэглэхээс зайлсхийхэд тусалдаг.
Холестеролыг аажмаар бууруулахын тулд баримтлах зарчим:
- Цөцгийн тос эсвэл маргаринаас зайлсхий. Үүний оронд ургамлын тос - чидун, эрдэнэ шиш, маалинга, наранцэцгийн тосыг сонгох нь дээр. Өдөр тутмын хэмжээ ойролцоогоор 30 грамм байх ёстой.
- Хөнгөн махыг сонго.
- Холестерины товруу байгаа тохиолдолд өндөг идэхийг хориглоно гэж удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан. Өнөөдрийг хүртэл энэ бүтээгдэхүүн нь дунд зэргийн найрлага дахь холестеролыг уусгахад тусалдаг нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй юм. Хамгийн их зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь өдөрт нэг өндөг юм.
- Бие дэх судаснуудыг цэвэрлэхийн тулд хангалттай хэмжээний эслэг авах ёстой. Тэнд агуулагддаг хоол хүнс - лууван, алим, байцаа. Ургамлын гаралтай эсийн ачаар холестерины арван таван хувь нь биеэс ялгардаг. Өнөөдрийг хүртэл ойролцоогоор 400 грамм жинтэй "өдрийн турш таван хүнсний ногоо" түгээмэл байдаг.
Бүх үр тарианы үр тариа нь холестеролыг бууруулахад тусалдаг тул эдгээр нь зөвхөн эслэг төдийгүй магнигаар баялаг юм. Ийм хоол нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлж, судаснуудыг цэвэрлэдэг.
Холестерины хамгийн бага үр тариа юу вэ?
Гурван удирдагч нь овъёос, арвай, эрдэнэ шиш юм. Сайн холестерол нь олон үр тариагаар олддог тул тэд өдөр бүр хүнсэнд байх ёстой.
Холестеролыг бууруулах зорилготой хоолны дэглэм бүхий өдөр тутмын цэсийг зөв зохиоход туслах тусгай хүснэгтүүд байдаг.
Oatmeal ба өндөр холестерол
Эмнэлгийн мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд холестеролыг бууруулахын тулд үр тариа идэхийг зөвлөж байна.
Oatmeal нь бусад үр тарианы дунд хамгийн ашигтай гэж тооцогддог.
Энэ нь илүүдэл жинтэй холестерол, цусан дахь сахар ихтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд онцгой байр суурь эзэлдэг.
Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанар нь түүний өвөрмөц найрлагад оршдог.
- шилэн ба нарийн төвөгтэй нүүрс ус;
- В витамин, түүнчлэн E, K, PP;
- бичил ба макро элементүүд - кали, магни, натри, хлор, фосфор, төмөр, иод болон бусад;
- ханаагүй тосны хүчил;
- амин хүчил.
Тийм учраас овъёос, гурил нь холестеролыг бууруулахад төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Хэрэв та oatmeal-ийг тогтмол идвэл витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхөж, элсэн чихэр, холестерины түвшинг хэвийн болгож чадна. Ийм будааны багахан хэсэг нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг хадгалахад тусална.
Oatmeal нь "сайн" нөлөөлөхгүйгээр "муу" холестерины түвшинг бууруулах чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Нүүрс ус ба холестерол бол дайсагнагч дайснууд боловч шаардлагатай эмчилгээний үр дүнд хүрэхийн тулд тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
Юуны өмнө та бэлэн үр тариа биш харин бүхэл бүтэн үр тариа сонгох хэрэгтэй. Үүнээс гадна чихэрлэгч, сүү, цөцгийн тосноос татгалзах шаардлагатай.
Илүү эрчимтэй, тааламжтай амтыг мэдрэхийн тулд зөгийн бал эсвэл жимсний халбага нэмж өгөх нь дээр.
Холестеролыг бууруулах нэг арга болох арвай будаа
Арвайн үр тариа нь арвайгаар хийгдсэн бөгөөд үүнийг бутлах явцад гарч ирдэг.
Энэхүү үр тарианы баялаг химийн найрлага нь арвайн будаа нь ялангуяа биед ашигтай байдаг.
Зөөлөн, амтгүй croup нь бие махбодид амархан шингэж, эрч хүч өгдөг.
Арвайн будааны ашигтай шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.
- Гемоглобины шаардлагатай түвшинг хадгалах.
- Муу холестеролыг цуснаас арилгах.
- Цусны судасыг бэхжүүлэх, цэвэршүүлэх.
- Ходоод, гэдэс дотор хавагнах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.
- Илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг.
- Шаардлагатай булчин, ясны өсөлтийг хангадаг.
- Хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлнэ.
- Чихрийн шижин өвчний үед алсын хараа алдагдахаас сэргийлдэг.
- Жингээ хэвийн болгож, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.
- Энэ нь гематопоэзийн үед оролцдог.
Арвайн будаа нь B, A, D, E, PP бүлгийн витаминаар баялаг. Энэ нь их хэмжээний фосфор, кали, кальци, төмөр, магни агуулдаг.
Тийм ч учраас усан дээр бэлтгэсэн хоол нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, холестерины товруу үүсэхээс сэргийлж, улайлтыг арилгаж, эрүүл мэнд, залуу насыг хамгаалах болно.
Арвайн будааны нэг хэсэг болох витамин, эрдэс бодисын цогцолбор нь бүхэл бүтэн биед ашиггүй ач тусыг авчирна.
Эрдэнэ шишийн үр тариа ямар ашигтай вэ?
Холестеролыг бууруулахын тулд өөр ямар будаа өгөх вэ? Маш амархан шингэцтэй, эрүүл үр тарианы нэг бол эрдэнэ шиш юм.
Тэнцвэртэй найрлагын ачаар тэд хамгийн түрүүнд бяцхан хүүхдүүдэд туршиж үзэх боломжийг олгодог. Эрдэнэ шишийн үртэс нь ургамлын утас, эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Түүний гликемийн индекс харьцангуй доогуур байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн болдог.
Эрдэнэ шишийн будаа нь А, С, РР, Е витамин, кали, кальци, магни, фосфороор баялаг юм. Мөн фолийн хүчил, төмөр, В12 витамин, селен агуулдаг. Каротиноидууд байдаг тул эрдэнэ шишийн үр тариаг тогтмол хэрэглэснээр элэг, ходоод, зүрхний өвчин тусах болно.
Полента нь муу холестерины түвшинг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Бусад үр тарианаас ялгаатай нь боловсруулалтын явц, түүнийг өтгөн эсвэл гурил болгон хувиргах нь түүний ашигтай шинж чанарыг бууруулдаггүй.
Полента тогтмол хэрэглэх нь бүхэл бүтэн организмын байдалд эерэгээр нөлөөлнө.
Каша идэх нь хувь нэмэр оруулдаг.
- дархлаа бэхжүүлэх;
- арьс, үс, хумсны нөхцөл байдлыг сайжруулах;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах, цусны судсыг цэвэрлэх;
Үүнээс гадна, будааны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хорт бодис, хортой бодисыг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Таны муу холестерины түвшинг бууруулахад ямар хоол хүнс хэрэглэхийг энэ нийтлэлийн видеон дээр тайлбарласан болно.
