Бид таны тухай мэдэхгүй ч жинхэнэ амттай, эрүүл салатад сэтгэлээ зарахад бэлэн байна. Мэдээжийн хэрэг бид зальтай боловч байцаагаа үнэхээр биширдэг.
Харамсалтай нь цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь ихэвчлэн ийм салатанд нэмэгддэг бөгөөд энэ нь мэдээж нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд тохиромжгүй байдаг.
Гэхдээ энэ баримт намайг байцаа идэхэд саад болохгүй байх. Эцсийн эцэст, нэг хоол бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Энэ хоолыг 24 цагийн турш сайн ханасан байхын тулд урьдчилан хоол хийхийг зөвлөж байна.
Дашрамд хэлэхэд, байцаатай салат нь шарсан мах болон бусад төрлийн төмстэй төгс тохирдог.
Найрлага
- 1 цагаан байцаа (ойролцоогоор 1000 грамм);
- 1 улаан чинжүү;
- 1 сонгино;
- Нимбэгний шүүс 1 халбага;
- 150 грамм эритритол;
- амтат чинжүү, давс;
- Ургамал эсвэл цагаан дарсны цагаан цуу дээр 250 мл цуу;
- 50 мл чидун тос;
- 1 литр эрдэс ус.
Найрлага нь 8 нэгж зориулалттай.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд тооцдог.
| Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 28 | 118 | 4.6 гр | 0.5 гр | 1.1 гр |
Хоол хийх
1.
Том аяга, цавчих самбар, хурц хутгыг ав. Ишийг нь огтолж байцаа жижиг тууз болгон хайчилж ав. Та мөн хүнсний ногоог хүнсний ногоогоор тайрч болно. Хуруун дээрээ байгаа зүйлийг ашигла.
2.
Сонгино хальслаарай. Дараа нь нилээд цавчих ба аяга байцаа нэмнэ. Чинжүү угааж, үрийг нь авч, цавчих ба аяга руу нэмнэ.
3.
Өөр нэг жижиг аяганд эритритол, тос, давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, ургамлын цууг эрдэс усаар холино. Эритритол нь хүйтэн шингэнд сайн уусдаггүй тул та кофе бутлуурын дотор эритритолыг урьдчилан нунтаглаж эсвэл өөр нэг чихрийн орлуулагчийг ашиглаж болно.
4.
Бэлтгэсэн соусаа байцаа дээрээ нэмээд сайтар холино.
Савыг таглаад хөргөгчинд нэг хоногоор үлдээнэ.
5.
Дараагийн өдөр нь салатыг соусанд сайн дэвтээнэ, илүүдэл шингэнийг шавхаж болно.
Та жороо хүссэнээрээ өөрчилж болно. Жишээлбэл, нэг халбага гич эсвэл каравины үрээр хэлбэлзэлтэй байдаг.
Манай найз "Сармисгүй хоол бол хоол биш" гэсэн уриа байдаг. Тиймээс тэр салатанд сармисны хумс нэмж өгөх нь гарцаагүй. Мөн энэ нь амттай байх болно. Зөвхөн өөрийнхөө амтанд итгэж, таваг нь түүнд нийцүүлэн боловсронгуй болно.
