Бага жинтэй нүүрс ус нь маш их алдартай болсон.
Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь хоол багатай карьертай хүмүүс бууж өгөхийг хүсдэггүй дуртай хоол учраас бид жорныхаа хялбаршуулсан хувилбарыг бид танд зориулж хийсэн байна. Илүү цөөн найрлага байдаг, гэхдээ энэ нь тийм ч бага амттай биш юм!
Энд бид эрүүл өөх тосыг зүрхний эслэгээр нэгтгэхийн тулд маалингын үрийг авдаг. Тарта фламбэ дахь нүүрс усны хэмжээ бага, нүүрс ус багатай тул та оройн хоолоо (бараг) нүүрс усгүйгээр чөлөөтэй эдлэх боломжтой 🙂
Одоо танд цагийг сайхан өнгөрөөхийг хүсье. Сайн сайхныг хүсье, Энди, Диана.
Анхны сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд бид танд дахин видео жор бэлдлээ.
Найрлага
- Хэрэв ургамлын гаралтай хүсвэл 200 гр цөцгий;
- 100 гр түүхий тамхи татдаг сонирхогчийн шоо болгон;
- 50 гр буталсан маалингын үр;
- 50 гр газрын бүйлс;
- Нунтагласан бяслагны 50 гр;
- 50 гр навч;
- Жигд натри 1/4 халбага;
- 1 халбага бальзамын цуу;
- 2 өндөг
- 1 сонгины толгой;
- 1 халбага оливын тос;
- 1 халбага орегано;
- давс, чинжүү.
Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан энэхүү жороор хийсэн найрлага нь 2 ширхэг болно. Хоол хийх хугацаа 15 минут байна. Талх нарийн боов хийх хугацаа 35-40 минут зарцуулдаг.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Хоол тэжээлийн хэмжээ ойролцоогоор ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан хоолонд заасан байдаг.
| ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 258 | 1082 | 3.0 гр | 21.9 гр | 11.0 гр |
Видео жор
Хоол хийх арга
1.
Нэг өндөгний уурагийг өндөгнөөс нь салгаад дараа нь дээд давхаргад ашиглахын тулд шарыг нь хойш тавь. Уураг, бүхэл бүтэн өндөг, бальзамын цуу, чидун тосыг нэг чимх давстай хутгана. Маалинга үр, газрын бүйлс, сод, орегано зэргийг нэгтгэж, өндөгний холимогт нэмнэ. Нэг жигд зуурсан гурил зуурах.
2.
Зууханд 180 ° С хүртэл халаана (конвекцийн горимд). Хуваасан хэвний ёроолыг (Ø 26 см) жигд цаасаар тэгшлээд, зуурсан зуурсан гурилаа тараана. Дараа нь үрж жижиглэсэн Emmental бяслаг цацна. Тарт суурийг 15-20 минутын турш жигнэх.
3.
Нүхийг угааж, цагираг болгон хуваана. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваасан. Өндөгний шарыг цөцгийтэй хослуул.
4.
Зуухнаас татуургын суурийг аваад, дээр нь цөцгийтэй хольж, жигд тараана. Дараа нь түүхий утсан хиам, сонгины цагираг, навч зэргийг дээр нь тавь. Тартсыг өөр 20 минутын турш зууханд хийнэ. Бон хоолны дуршил.
Бэлэн гялтгануур
