Бид танд зориулж бага карбонат бүхий амтат талх, өнхрөх махыг аль хэдийн бэлдсэн байгаа. Өнөөдөр бид бага карбонатлаг цагаан хоол хийх болно. Мэдээжийн хэрэг, цавуулаггүй.
Үйрмэг амттай тул шинэ шатаасан талхыг идэх нь ялангуяа сайхан байдаг. Та энэ жоронд дуртай байх болно!
Найрлага
- 200 грамм газрын бүйлс;
- 250 грамм наранцэцгийн үр, хальсалж;
- 50 грамм psyllium husk;
- 50 грамм маалингын үр;
- Жижиглэсэн hazeluts 50 грамм;
- Чиа үрийн 80 грамм;
- Сод 1 халбага;
- Далайн давс 1 халбага;
- 450 мл бүлээн ус;
- 30 грамм кокосын тос;
- 1 халбага бальзам.
Дээрх найрлага нь байгалийн гаралтай цавуулаг агуулдаг боловч бүтээгдэхүүн дээрээ цавуулаг тоосонцор оруулахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Сав баглаа боодол дээр үүнийг шалгаж үзээрэй: найрлагад цавуулаг байх ёсгүй.
Хэрэв энэ үйлдвэрлэгч нь цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бол үйлдвэрлэлийн явцад тэнд хүрч болно.
Орцноос 1100 грамм жинтэй талх олж авсан (жигнэсний дараа). Бэлтгэл ажил 10 минут үргэлжилнэ. Baking нэг цаг шаардагдана.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд тооцдог.
| Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 341 | 1426 | 3,4 гр | 29.1 гр | 12.7 гр |
Видео жор
Хоол хийх
Талхны найрлага
1.
Зуурмагийг хангалттай том аяганд холихыг зөвлөж байна. Видео нь жижиг аяга ашигласан тул найрлага нь түүнд тохирсон нь азтай байв.
Бүх найрлагыг нь сайтар нягталж, бүх хуурай найрлагыг нь том аяганд хийнэ - газрын бүйлс, наранцэцгийн үр, маалингын үр, psyllium husks, жижиглэсэн hazeluts, chia үр, сод.
2.
Одоо бүх хуурай найрлагыг сайтар холино. Дараа нь кокосын тос, бальзам, бүлээн ус нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд ус нь бүлээн байдаг тул кокосын тос түргэн шингэн болдог. Наргил модны тос нь 25 хэмээс дээш температурт зөөлрч, ердийн ургамлын тос шиг шингэн болдог.
Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл зуурсан гурилаа гараараа зуурна. Зуурсан гурилыг 10 минут байлгана. Энэ хугацаанд наранцэцгийн нахиа, чиа үр нь хавдаж, шингэнийг холбоно.
3.
Зуурмагийг бэлтгэж байх үед зуухаа 160 градусын температурт конвекцийн горимд эсвэл 180 градусын дээд / доод халаалттай халаана.
Зуух нь брэнд эсвэл наснаас хамаарч 20 градусын температурын зөрүүтэй байж болно. Тиймээс зуурсан гурил хэтэрхий харанхуй биш байхын тулд жигнэх явцад зуурсан гурилаа байнга шалгаж байх хэрэгтэй. Түүнчлэн температур хэт бага байх ёсгүй, үүнээс болж аяга таваг нь зөв чанаж болохгүй.
Шаардлагатай бол нөхцөл байдлын дагуу температур ба / эсвэл жигнэх хугацааг тохируулна.
Зууханд хийсэн талх
4.
10 минутын дараа зуурсан гурилыг жигд цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавь. Зуурсан гурилыг хүссэн хэлбэрээ өгнө.
Зуурмагийг сайн зуурах нь чухал бөгөөд ингэснээр илүү сайн тавина. Талхны хэлбэрийг хүссэнээрээ сонгоорой. Жишээлбэл, энэ нь дугуй хэлбэртэй эсвэл талхны хэлбэрээр байж болно.
Дугуй хэлбэртэй талх
5.
60 минутын турш зууханд тогоо тавина. Жигнэсний дараа талхыг хэрчмээс өмнө сайн хөргөнө. Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!
Веган бага илчлэг талх
Та мэдээж эдлэх болно!
