ЧИХРИЙН ШИЖИН БАГАТАЙ 2-Р ХЭЛБЭРИЙН ХООЛ ХҮНС - ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮН БА ҮНДЭС СУУРЬ

Send

Хэрэв та II хэлбэрийн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон бол энэ нь таны өмнөх амьдралын хэв маягийг цуцлах явдал гэж бүү бодоорой. Орчин үеийн анагаах ухаан, хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчний тухай ойлголтыг үхлийн аюултай өвчин болгон цуцалжээ. Гэсэн хэдий ч биеийнхээ цаашдын сайн сайхан байдалд анхаарал тавих хэрэгтэй. Ялангуяа янз бүрийн хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар.

Хоолны дэглэм ба чихрийн шижин

Яагаад II хэлбэрийн чихрийн шижин нь хоолны дэглэм дээр суурилсан эмчилгээ вэ?

Урьдчилан таамаглах хүчин зүйлээс шалтгаалан. Энэ бол бидний хэт их иддэг, илүүдэл жинтэй хүмүүс, чихрийн шижингийн эрсдэлтэй хүмүүс юм. Нимгэн туранхай хүмүүс, тамирчид, ердийн жинтэй идэвхтэй хүмүүс чихрийн шижин өвчнөөр бага өвддөг.

Чихрийн шижин судлаачид эрт дээр үеэс тэмдэглэв: биеийн жин таваас арван хувиар буурсан нь цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерины хэмжээг хэвийн болгож, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад хүргэдэг. Тиймээс II хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд эмчийн зааж өгөх хамгийн эхний зүйл бол тусгай хоолны дэглэм боловсруулах явдал юм.

Хоолны үлдэгдэл

Үүнд итгэж байна

I хэлбэрийн чихрийн шижинтэй, гол зүйл бол тэнцвэртэй хоол хүнс,
II хэлбэрийн өвчний хувьд тодорхой нэг хэвийх, ялангуяа нүүрс усыг бууруулах чиглэлд зайлшгүй шаардлагатай.

Чихрийн шижингийн аливаа хэлбэрт шаардлагатай тэжээлийн тэнцвэр

Хэрэв та энэ талаар бодож байвал чихрийн шижингийн аль ч хэлбэртэй бол хоол хүнсний тэнцвэрт байдал хэрэгтэй. Өөр зүйл. Инсулинээс хамааралтай өвчтөнүүд тарилгын үед инсулины тунг тохируулж чаддаг бөгөөд ингэснээр элсэн чихрийн түвшинг хянах боломжтой байдаг. II хэлбэрийн чихрийн шижингийн инсулины бэлдмэлийг тусгай заалтын дагуу томилдог тул цусан дахь сахарын хэмжээг биед нэвтрэн орохоосоо өмнө урьдчилан хянах хэрэгтэй.

Тиймээс өвчний янз бүрийн хэлбэр бүхий чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлд тодорхой ялгаа гарч ирдэг.

Бага нүүрс ус, нэг өдрийн цэс

Өдөрт 2 ширхэг талх идэхийг зөвшөөрдөг

Америкийн хөгжил нь хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг хамгийн хатуу, маш хатуу хязгаарлалтыг агуулдаг.

Төрөл бүрийн эх сурвалжийн хэлснээр энэ тоо өдөржингөө 20-30 грамм байна. Ойролцоогоор эдгээр нь хоёр XE юм. Энэ зарчим нь тусгай дүрмийг шаарддаг.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн хувьд дараахь зүйлийг хоолны дэглэмээс хасах болно.

Авокадогоос бусад бүх жимс, жимсгэнэ;
жимс, жимсний шүүс;
будаа

бүх гурил;
вандуй, шош (зөвхөн спаржа хэрэглэх боломжтой);
лууван, манжин, хулуу, эрдэнэ шиш, төмс.

Дулааны боловсруулалтад хамаарах хязгаарлалтууд байдаг. Жишээлбэл, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм бүхий түүхий улаан лоолийг зөвшөөрдөг боловч чанасан эсвэл соус болгон боловсруулдаггүй. Сонгины хувьд бас ижил зүйл байдаг: та салатанд бага зэрэг түүхий эд нэмж болно, тэгээд л болно.

Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнүүд нь "хурдан" нүүрс ус агуулдаг, эсвэл зүгээр л өндөр гликемийн индекстэй байдаг.

Та дараахийг хийж болно:

туранхай мах;
далайн хоол;
өөх тос багатай бяслаг, зуслангийн бяслаг;
ногоон, байцаа хүнсний ногоо, өргөст хэмх, улаан лооль, zucchini.

Бага жинтэй хоол хүнсээр та Сагаган гоймон идэж болно гэж үздэг.

Бага агууламжтай хоолны дэглэм нь хэр хялбар вэ? Жимс, жишээлбэл шошны дурлагчдын хувьд ийм хоолны дэглэм үнэхээр хэцүү болж хувирдаг. Наад зах нь заримдаа өөрсдийгөө чихэр хийхийг зөвшөөрдөг хүмүүст амаргүй байх болно.

Өөр юу хайх вэ? Эрүүл хүмүүс болон чихрийн шижинтэй хүмүүсийн нүүрс багатай хоолны дэглэм нь өөр үзэл баримтлал юм. Хязгаарлалт нь хоёр дахь тохиолдолд илүү хатуу байдаг.

Өөртөө бага карбоны хоолны дэглэмийг бүү хий. Энэ шийдвэрийг эмч нарт мэдэгдэж, тохиролцсон байх ёстой.

Энэ нь чухал юм: хоолны дэглэмийн аль нэгийг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь таны хавсарсан оношлогоо нь эсрэг заалт болж чадахгүй байх явдал юм. Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн талаар эмчтэйгээ ярилцаж, ярилцахад бэлэн байгаа бол тулгарч буй зүйлээ хараарай. Доорх нь нэг өдрийн заалттай цэс юм.

Хоолны төрөл	Таваг	Жин, г / хэмжээ, мл
Өглөөний цай	Луувангийн салат	70
Сүү дэх овъёосны будаа	200
Хивэг талх	50
Амталгаагүй цай	250
Үдийн хоол	Бөх бөхий	250
Хүнсний ногооны салаттай хамт шарж иднэ	70 ба 100-г тус тус авна
Хивэг талх	50
Карбонатлаг бус эрдэс ус	250
Өндөр цай	Сырники	100
Rosehip декоциний / дусаах	250
Оройн хоол	Мах татсан мах	150
Өндөг (зөөлөн чанасан)	1 хэсэг
Хивэг талх	50
Амталгаагүй цай	250
Хоёр дахь оройн хоол	Ряженка	250

Ийм хоолны дэглэм - энэ нь нүүрс ус багатай хоол юм. Мэдээжийн хэрэг, долоо хоногт зориулсан цэс нь сэтгэл татам байж болно. Ийм хоолны дэглэм, хэрэв зөв зохион байгуулбал чухал үр дүнд хүрч чадна.

Чихрийн шижингийн бусад хоолны дэглэм

Хоолны дугаар 9 - тэнцвэртэй

Энэ нь хагас зуун гаруй жилийн өмнө үүссэн хөгжлөөс үүдэлтэй юм. Өвчтөнд № 9 хоолны дэглэмийг зааж өгөх нь II хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээний бараг эхний алхам юм.

Үндсэн зарчим: хоол тэжээлийг ерөнхийдөө хязгаарлах (хэт их идэхээс зайлсхийх), хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг бууруулах.

Нэмэлт зарчим:

"Хурдан", цэвэршүүлсэн нүүрс усыг аажмаар задалдаг бүтээгдэхүүнээр солино;
өөх тосны хэмжээ хязгаарлагдмал байдаг бол амьтдыг бараг л хасдаг бол хүнсний ногоог бэлэн хоолонд нэмж оруулдаг.

9-р хоолны дэглэм нь бүх бүтээгдэхүүнийг ширхэг, граммаар буддаггүй, зөвхөн зарим нь л байдаг. Илчлэгийн хэмжээг нарийн тооцоолох нь мөн хийгддэггүй. Зарим хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзаж, бусдын хязгаарлалттай бол зохих хоол тэжээлийн зарчмуудыг баримтална гэж ойлгож байна. Энэ хоолны дэглэмийн "хоолны дэглэмийн дугаар 9" эсвэл "хоолны дэглэм 9 хүснэгт" гэж нэрлэдэг талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Бага илчлэг хоол

II хэлбэрийн чихрийн шижингийн өөр нэг хоолны дэглэм бол илчлэг багатай хоолны дэглэм юм.

Энэ нь бага нүүрсустөрөгчтэй адил хатуу биш бөгөөд 100% жимс, жимсний шүүс, тэр ч байтугай зөгийн бал зэргийг хориглохгүй. Бага илчлэг хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим нь өөх тосыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг шаарддаг.

Хориг: