Хоргүй сүүний амттан

Pin
Send
Share
Send

Бүтээгдэхүүн:

  • өөх тос 1.5% - 0.5 литр сүү;
  • желатины стандарт уут;
  • какао - нэг халбага;
  • жаахан шанцай, ваниллин;
  • чиний нүдний ердийн чихэрлэгч.
Хоол хийх:

  1. Желатин, чихрийн орлуулагчийг сүүнд хийнэ, сүү халаана, гэхдээ буцалгаад авчрахгүй.
  2. Холимогийг хоёр саванд тэнцүү хэсэгт хийнэ, бага зэрэг өтгөрөх хүртэл бага зэрэг хөргөнө.
  3. Нэг саванд какао нэмнэ.
  4. Сав бүрийн агуулгыг хутгагчаар мэдэгдэхүйц нягтралтай (тараахгүйн тулд) хутгана.
  5. Тохиромжтой тунгалаг аяга авч, ээлжлэн цагаан, хүрэн масстай давхарга тавь. Төгс тэгшлэх гэж бүү хичээ, илүү их хөөрхөн. Давхаргын зузаан - таны хүссэнээр.
  6. Дээд тал нь цагаан өнгөтэй болгох нь дээр, дараа нь та шанцай эсвэл какао ашиглан бага зэрэг нунтаглаж болно.
Амттан нь төгс төгөлдөр юм: үзэсгэлэнтэй, амттай, хоолны дэглэм. Какао сонгохдоо зүгээр л болгоомжтой байгаарай. Ундаа түргэн бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр агуулсан хольцыг ихэвчлэн зардаг тул танд тийм зүйл хэрэггүй.

Бэлэн болсон амттан дээр уургийн агууламж ойролцоогоор 6.76 гр, өөх тос - 1.2 гр, нүүрс ус - 5 гр, илчлэг - 57 болно.

Pin
Send
Share
Send