Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэмээ тогтмол хязгаарлах хэрэгтэй. Ийм учраас эмч нар ийм өвчтөнд шинэ хоолны дэглэм боловсруулж байдаг. Өвчтөнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бүх бүтээгдэхүүн нь бүхэл бүтэн бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаа, нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай ашигтай бодис агуулдаг.
Тэдний нэг нь шар будаатай будаа бөгөөд олон хүний дуртай байдаг. Таны мэдэж байгаагаар үүнийг ямар ч төрлийн өвчинд ашиглаж болно. Хэрэв хүн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол энэ нь таргалалттай зэрэгцэн явагдана. Энэ будаа нь нэмэлт фунт багцыг өдөөхгүй.
Тэнцвэртэй хооллолт, биеийн тамирын зохистой дасгал нь өвчнийг аль болох хурдан даван туулж, эрүүл мэндээ сэргээхэд тусална гэдгийг санах нь зүйтэй. Шар будаатай будаа, чихрийн шижин зэрэг нь бие биентэйгээ хамт эмчилгээнд зөв хандах хандлагатай байдаг.
Шар будааны найрлага, калорийн агууламж
Энэхүү үр тариа нь өвөрмөц амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний бие махбодийн булчин, эсийн бүтцийг бий болгодог.
Шар будаа нь ургамлын гаралтай өөх тосоор баялаг бөгөөд үүнээс гадна витамин Д болон каротиныг бие махбодид шингээж авах боломжгүй бөгөөд биеэс хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулдаг цогцолбор нүүрс ус агуулсан байдаг.
Шар будаатай будаа нь амин хүчил агуулдаг овъёос, Сагаганаас хоёрдугаарт ордог гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний ажилд тустай байдаг.
Үр тарианы бичил болон макро элементүүд дотроос фосфор, цахиур, төмөр, фтор, магни, кали, хүхэр, кальци, хлор, манган, натри, цайр, хөнгөн цагаан, титан, молибден, цагаан тугалга, никель, кобальт, иод, хром, зэс байдаг. Шар будаа дахь витаминуудын дунд A, E, PP, тиамин (B₁), B₂, B₅, B₆, B₉ байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн дэх чихрийн агууламж 2% байна.
Энэ үр тарианы 100 г-ийн энергийн үнэ цэнийн хувьд дараахь байдалтай байна.
- өөх тос - 4.2 гр;
- уураг - 11 гр;
- нүүрс ус - 73 гр;
- илчлэг - 378.
Шар будаатай будаа: гликемийн индекс
Шар будаа нь гликемийн индекстэй 40-өөс 60 нэгж байдаг.Эцсийн зураг нь хоол хийх аргаас хамаарна. Каша нимгэн байх тусам нүүрс ус шингээх чадвар буурна.
Шар будаа нь зүрх судасны тогтолцооны асуудалтай тулгардаг хүмүүст төгс төгөлдөр юм. Түүний тусламжтайгаар та нэмэлт фунтаас салах боломжтой.
Чихрийн шижин өвчний үр тарианы ашигтай шинж чанарууд
Шар будаа нь бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэгийн үед ихэвчлэн хэрэглэгддэг ашигтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Ийм өвчтөнүүдийн хувьд та зөвхөн шим тэжээл төдийгүй эрчим хүчээр хангадаг нарийн төвөгтэй нүүрс ус хэрэглэх хэрэгтэй.
Шар будаа
Хүний биед ордог бүх элсэн чихэр удаан хугацаанд задардаг. Ийм учраас эндокринологич өвчтөн удаан хугацаагаар өлсөхгүй байх нь чихрийн шижин өвчний хувьд нэн чухал юм.
Шар будаатай будаа нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг олон тооны витамин, эрдэс бодис болон бусад микро, макро элементүүдийг агуулдаг гэдгийг битгий мартаарай. Энэ цэг нь өвчний хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой, учир нь бие махбодид хүлээн авсан бүх калори шатах ёстой.
Croup нь инсулины үйлдвэрлэлийг бий болгоход тусалдаг бөгөөд хэрэв та зохих эмчилгээг нэгэн зэрэг хэрэглэвэл өвчнийхөө талаар удаан мартаж болно.
Энэ нь будаа нь харшлын урвал үүсгэдэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн организмын хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой юм.
Та хоолоо эмчийн бүх зөвлөмжийн дагуу бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь зөвхөн ийм аргаар энэ нь үнэхээр ашигтай болох болно. Хоёр дахь хэлбэрийн өвчтэй бол янз бүрийн нэмэлтгүйгээр будаа хоол хийхийг зөвлөж байна.
Зөвхөн боловсронгуй, илүү тэжээллэг гэж үздэг тул хамгийн өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар витамин, нүүрс усаар баялаг тэжээллэг сул будаа бэлтгэх боломжтой тул өнгөлсөн шар будаа дээр давуу эрх олгох хэрэгтэй.
Олон гэрийн эзэгтэй нар шар будаа будаа сүү, хулуугаар чанадаг. Гэхдээ хэрэв аягыг илүү чихэрлэг болгох хүсэл байвал тусгай чихэрлэгч хэрэглэж болно. Тэд чихрийн шижин, турах зорилгоор хоёуланг нь иддэг. Гэхдээ тэдгээрийг хоол хүнсэндээ хэрэглэхээсээ өмнө хувийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Хулууны хамт шар будаатай будаа
Зарим мэргэжилтнүүд ийм будаатай өдөр бүр дор хаяж нэг халбага уухыг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, шар будаа нь ашиг тустай төдийгүй чихрийн шижин өвчний хор хөнөөлтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн илүүдэл илчлэгийг шатааж, харшил үүсгэдэггүй ч тодорхой эсрэг заалттай байдаг.
Өтгөн хаталт ихтэй хүмүүст шар будаа будаа маш болгоомжтой идэх нь чухал юм. Ходоодны хүчиллэг багатай өвчтөнүүдэд мөн үүнийг хориглоно.Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд та эхлээд хувийн эмчид очиж үзэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь түүний зөвлөмжийн дагуу энэ хүнсний бүтээгдэхүүнийг авна.
Хоол хийх журам
Чихрийн шижинтэй хүмүүс бага илчлэг сүү эсвэл цэвэршүүлсэн усанд будаа чанаж байх ёстой.
Шинэ шар будаа хэрэглэх нь зүйтэй. Шаардлагатай бол хоолыг бага хэмжээний цөцгийн тосоор амтлаж болно. Та мөн энэ бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн хоолны амттай хоол хийж болно, энэ нь маш тэжээллэг, амттай болно.
Сүүгээр хулуу, зуслангийн бяслаг, төрөл бүрийн самар, хатаасан жимс зэргээр чанаж болгосон будаа нь маш сайн шинж чанартай байдаг. Хэрэв шар будаа бага зэрэг бөглөрвөл түүнийг сайтар ялгаж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь ус тунгалаг болох хүртэл цоргоны доор хэд хэдэн удаа угаах хэрэгтэй. Сүүлчийн удаа зайлахдаа буцалсан усаар зайлахыг зөвлөж байна.
Энэ хоолыг хагас ус нь хангалттай бэлэн болтол нь бэлтгэдэг. Үр тариа буцалгах хүртэл та усаа асгаад оронд нь сүү асгах хэрэгтэй. Үүний дотор үр тариа чанаж болгосон хүртэл буцалгана. Энэ нь шар будааны толбыг бүрэн арилгах, ирээдүйн үр тарианы амтыг сайжруулах боломжийг олгоно. Хэрэв та хүсвэл бага зэрэг давс нэмж болно.
Олон хүмүүс бага зэрэг хүчиллэг эсвэл маш чанасан шар будаатай будаа хийхийг илүүд үздэг. Энэ тохиолдолд хагас боловсруулсан үр тариаг хангалттай хэмжээний сүү асгаж, цааш нь чанаж, бэлэн болсны дараа исгэлэн сүү нэмнэ. Үүний ачаар таваг нь бусад бүх амтаас ялгаатай нь цоо шинэ зүйлийг олж авдаг. Хэрэв хүсвэл бэлэн будаагаа шарсан сонгинооор амтлаж болно.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст шар будаагаар хийсэн ардын жор
Шар будаа чихрийн шижин өвчнийг тусгай жороор эмчилдэг.
Бага гликемийн индекс бүхий эрүүл шар будаатай будаа бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- үр тариа сайтар зайлж угаана;
- байгалийн гараар хэдэн цагийн турш хатаана;
- тусгай гурилаар шар будаа нунтаглана. Үүссэн эмийг өдөр бүр, нэг амттан халбагаар хоосон ходоодонд хийж, нэг аяга цэвэр сүүгээр угаана.
Ийм эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа ойролцоогоор нэг сар байх ёстой. Шар будаа зөвхөн цэвэр хэлбэрээр биш, харин тодорхой ногоо, жимс, жимсгэний хамт хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг.
Энэ тохиолдолд та жишээлбэл, сүүнд шар будаатай будаа гликемийн индекс өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Алим, лийр зэрэг жимс, жимсгэнэ - вибурнум, чацаргана зэрэг энэхүү үр тарианы аяганд амтат жимсийг нэмэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв бид эдгээр бүтээгдэхүүний талаар ярих юм бол хамгийн бага хэмжээний илчлэг агуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр.
Шар будааны сөрөг нөлөө
Энэ бүтээгдэхүүний хор хөнөөл нь түүнийг хэрэглэхэд тодорхой эсрэг заалттай байдаг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илэрдэг.
Ийм тохиолдолд шар будаа тариа идэхийг хатуу хориглодог болохыг анхаарах нь чухал юм.
- ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн архаг хэлбэрийн гастрит;
- бүдүүн гэдэсний үрэвсэлт үйл явц;
- өтгөн хатах мэдрэмж;
- ноцтой аутоиммун бамбай булчирхайн өвчин.
Дээр дурдсан бүх өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд шар будаагаас татгалзах нь зүйтэй.
Үгүй бол цэвэршүүлсэн шар будаа нь цээжинд шатаж буй мэдрэмж, бие махбодид тохиолддог аливаа үрэвслийн процессыг өдөөж болно.
Бамбай булчирхайн эмгэгийн үед үр тариа нь иодтой ханасан бүтээгдэхүүнтэй хослуулахыг хатуу хориглодог. Цэвэршүүлсэн шар будаа нь тархи, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг ихээхэн алдагдуулдаг тодорхой бичил болон макро элементүүдийн, ялангуяа иодын шингээлтийг удаашруулдаг.
Холбоотой видео
Чихрийн шижин өвчний үр тариа, будаа зэргийн ашиг тусын талаар:
Дээрх бүх мэдээллээс үзэхэд чихрийн шижин өвчний үед шар будаа нь хамгийн аюулгүй, хамгийн түгээмэл хоол хүнс гэдгийг бид ойлгож байна. Мэдээжийн хэрэг, өвчтөн түүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол. Түүнээс гарсан хоол хүнс нь витамин, эрдэс бодис, макро болон микроэлементүүд, түүнчлэн амин хүчлээр баялаг юм. Гэхдээ гликемийн дундаж индекс ба илчлэг ихтэй агууламжийг харгалзан та шар будаа өөхнөөс хоол хүнсээ маш болгоомжтой бэлтгэх хэрэгтэй.
