Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд нүүрс усны хэмжээг ихэсгэх, уураг, давс, усны хэмжээг хянах нь чухал юм. Үүнээс гадна биеийн өөхний хэмжээг аажмаар бууруулахын тулд өөх тосны хэмжээг хянах шаардлагатай.
Өвчтөн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар хоол хүнс хэрэглэж болох, ямар хоол хүнс хэрэглэх боломжгүйг мэддэг байх ёстой. Юуны өмнө бид хүнсний ногоо, эрдэнэ шиш, жимсний тухай ярьж байна. Өвчтөн амьдралынхаа чанарыг сайжруулах, хүндрэлийн эрсдлийг багасгахыг хүсч байвал энэ бүхнийг санах хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрдэнэ шиш хэрэглэж болох уу?
Эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрдэнэ шиш хэрэглэхийг хатуу хориглодоггүй. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн аюулыг ойлгохын тулд эрдэнэ шишийн хэмжээ, энэ ногоотой хамт аяга тавагны ерөнхий шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Та мэдэж байгаагаар чихрийн шижин нь хоёр төрөлд хуваагддаг.
Эхний чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралтай байдаг. Үүний үндэс нь нийт инсулины дутагдал юм. Инсулин бол нойр булчирхайн эсүүдээс гардаг даавар юм.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнс бүрт инсулиныг өвчтөний биед нэвтрүүлэх шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна, хүн идэж буй ямар ч хоолонд талхны тоог нарийн тооцох нь нэн чухал юм.
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин нь инсулин хамаардаггүй. Энэ өвчин нь дүрэм ёсоор илүүдэл жинтэй холбоотой байдаг тул инсулиныг тогтмол хэрэглэхийг шаарддаг.
Нарийн төвөгтэй үйл явдлуудад талархалтайгаар хариу үйлдэл үзүүлдэг. Жингээ хэвийн болгож, хоолны дэглэмийг зохицуулж чадвал чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр бага эм ууж болно. Үүний зэрэгцээ, бараг эрүүл бодисын солилцооны сайн сайхан байдал, бодитой шинж тэмдгүүдэд хүрдэг.
Чихрийн шижинтэй бүх өвчтөн бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, тэдгээрийн найрлагыг ойлгохоос гадна бүтээгдэхүүний гликемийн индекс гэж юу болохыг мэдэх шаардлагатай.
Нүүрс ус агуулсан хамгийн оновчтой хандлага нь хоол хүнсэнд тогтмол тооцоо хийх, бэлэн байгаа бүх аяганы гликемик индекс юм.
Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүн эрүүл хүмүүс ховорхон мэддэггүй шинэ мэдээллийг шингээж эхэлдэг.
Гликемийн индекс ба эрдэнэ шиш
Өөр өөр хүмүүст байдаг нэг бүтээгдэхүүн нь глюкозын түвшин, өсөлтийн түвшинд өөр өөр нөлөө үзүүлдэг. Цусан дахь глюкозын концентрацын түвшинг аварга бүтээгдэхүүний нэг ширээ харуулж байна.
Үүний үндэс нь глюкозын үзүүлэлт бөгөөд үүнээс бүх бүтээгдэхүүний индексийг тооцдог. Тиймээс, хүн бүрийн хоолны дэглэмд бага GI (35 хүртэлх), дунд GI (35-50), өндөр GI (50-аас дээш) бүтээгдэхүүн байдаг.
Гликемийн индексэд нөлөөлөх хүчин зүйлүүд
Бүтээгдэхүүний гликемийн индексэд нөлөөлдөг хүчин зүйлийг нэгтгэн дүгнэж үзвэл хамгийн чухал нь дараахь зүйлийг ялгаж авч болно.
- Бүтээгдэхүүний хослол;
- Бүтээгдэхүүнийг хоол хийх арга;
- Бүтээгдэхүүнийг нунтаглах.
Таны таамаглаж байгаагаар эрдэнэ шишийн өөхөнд хамгийн өндөр гликемийн индекс 85 буюу 85 байна. Буцалсан эрдэнэ шиш нь 70 ширхэг, лаазалсан - 59. эрдэнэ шишийн будаа - мамалигийн хувьд 42 ширхэгээс илүүгүй байдаг.
Энэ нь чихрийн шижин өвчний улмаас заримдаа сүүлийн хоёр бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь зүйтэй бөгөөд чанасан чих, үр тарианы хэрэглээг тэглэх хүртэл бууруулдаг гэсэн үг юм.
Эрдэнэ шишийг бүтээгдэхүүнтэй хослуулах
Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нь янз бүрийн аяганд хослуулсантой холбоотойгоор буурч магадгүй юм.
Жишээлбэл, ихэвчлэн эрдэнэ шишийн үрээр амтлагддаг тодорхой хэмжээний жимсний салат, жимс жимсгэнэ нь өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг дагалдах нь дээр. Чихрийн шижинтэй хүнсний ногоог уураг агуулсан түүхий эдээр идэх хэрэгтэй.
Сонгодог схемд бараг ямар ч сул тал байхгүй: салат + чанасан шувуу эсвэл мах. Та лаазалсан эсвэл чанасан эрдэнэ шишийн үр тариа, өргөст хэмх, селөдерей, цэцэгт байцаа, ургамлын гаралтай бүх төрлийн байцаатай салат хийж болно. Ийм салатыг хамгийн бага хэмжээний тосоор зууханд шатаасан загас, мах эсвэл шувууны мах дагалддаг.
Уургийн гаралтай дулааны боловсруулалтыг сонгох нь чихрийн шижин өвчтэй хүн хоолны дэглэм дэхь өөх тосны хэмжээг хянах ёстой. Холестерол агуулсан бүтээгдэхүүнийг бууруулах арга хэмжээний талаар энд онцоллоо.
Чихрийн шижин нь цусны судасны, түүний дотор титэм судасны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх, судасны хямралыг авчирдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс жингээ хянах нь чухал бөгөөд үүнийг байнга бууруулж, элсэн чихэр ихтэй хоол идэж чадахгүй гэдгээ мэдэж байх хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчний эрдэнэ шишийн ашиг тус
Зөв хослуулан хэрэглэвэл уургийн бүрэлдэхүүн хэсгээс шалтгаалан эрдэнэ шишийн гликемийн индекс бага болох юмуу эсвэл аяганд эрдэнэ шиш маш бага байвал чихрийн шижин өвчтэй хүн уг бүтээгдэхүүнээс ашиг тусаа авах болно.
Чихрийн шижин өвчний хамгийн ашигтай бодис бол тэжээллэг бодис бөгөөд эдгээр нь эрдэс бодисын витамин хэлбэрээр байдаг бөгөөд эмч нар эдгээр бодисыг нейропротектор гэж нэрлэдэг бөгөөд мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, өвчтөний бие нь нүд, бөөр, хөлний эдэд үүсдэг сөрөг үйл явцыг тэсвэрлэхэд тусалдаг.
Витаминээс гадна эрдэнэ шишийн макро ба микроэлементүүд олон байдаг.
- Кали
- Фосфор
- Цайр
- Зэс
- Төмөр
Филиппиний эрдэмтэд эрдэнэ шишийн булан дахь цусан дахь сахарын хэмжээг ноцтой хэмжээгээр хэвийн болгодог тусгай бодис байдаг гэж нотолжээ. Ийм учраас эрдэнэ шишийн үр тариа бусад тарианаас ялгаатай нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Энэхүү таамаглал нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс олон улсын хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй байна. Мамалыга нь төмсний зохистой орлуулагч болж чаддаг, учир нь эрдэнэ шишийн булчирхайнаас үүссэн GI нь дундаж түвшинд байдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хүлээн зөвшөөрөгддөг.
Харьцуулбал жирийн сувдан арвайн будаа гликемийн индекс 25. Сагаган нь илүү их GI - 50 байдаг.
Эрдэнэ шишийн чихрийн шижинтэй хоол идэх
Хэрэв та гликемийн индексийг дагаж мөрдвөл та чанаж болгосон эрдэнэ шиш ашиглаж болно, гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг агуулсан хоолноос хамаагүй бага байдаг. Эрдэнэ шишийн өөх тосыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.
Эрдэнэ шишийн будаа
Чихрийн шижинтэй өвчтөнд будаа хийхийн тулд дараах дүрмийг баримтлах нь чухал юм.
Тосны хэмжээг багасгаж, өөх тос байгаа тохиолдолд тавагны гликемийн индекс өснө.
- Өөх тос аарууланд будаа нэмж болохгүй.
- Хүнсний ногоо бүхий улирлын будаа: ургамал, лууван эсвэл селөдерей.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд эрдэнэ шишийн будаа дунджаар нэг үйлчлэлд 3-5 том халбага байдаг. Хэрэв та слайдтай халбага авбал нэлээд том масстай, ойролцоогоор 160 грамм болно.
Лаазалсан эрдэнэ шиш
Лаазалсан эрдэнэ шишийг гол талх болгон хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Лаазалсан эрдэнэ шиш нь нүүрс ус багатай түүхий ногооны салатанд орц найрлагыг хамгийн сайн ашигладаг. Эдгээр нь zucchini, байцаа, өргөст хэмх, цэцэгт байцаа, ногоон, улаан лооль гэх мэт хүнсний ногоо юм.
- Хүнсний ногоо бүхий лаазалсан байцаатай салат нь өөх тос багатай хувцаслахад тохиромжтой. Салатыг махан бүтээгдэхүүнтэй хамгийн сайн хослуулан хэрэглэдэг: чанасан жигнэмэг, тахианы арьсгүй, гахайн махны мах.
Буцалсан эрдэнэ шиш
Үр дагаваргүйгээр зуны амттангаар өөрийгөө эмчлэхийн тулд та хоолны боловсруулалтанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Кобыг уураар жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь илүү ашигтай элементүүдийг хадгалдаг. Ердийн хэмжээтэй харьцуулахад цөцгийн тосыг хоёр дахин багасгах хэрэгтэй.
