Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй нухсан төмс нь хамгийн хэмнэлттэй хоолнуудын нэг гэж тооцогддог. Хэт ихэссэний дараа, мөн архаг хэлбэрийн удаан үргэлжилсэн явцтай бол үүнийг авахыг зөвшөөрдөг.
5-р хоолны дэглэмийн дагуу төмс их хэмжээний ус нэмээд шатаасан, чанаж болгосон хэлбэрээр чанаж болно. Залуу үндэс ургац нь аскорбины хүчил, кальци, кали зэрэг олон тэжээлийг агуулдаг. Нухсан төмс, жүүс хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, нойр булчирхайн үрэвслийн процессыг намдаахад тусалдаг.
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээлийн онцлог шинжүүд
Нойр булчирхайн үрэвсэл нь гэдэсний булчирхайд нэвтрэн орохоос өмнө хоол боловсруулах эрхтний ферментийг идэвхжүүлсний үр дүнд нойр булчирхайн үрэвсэлээр тодорхойлогддог эмгэгийн хам шинж юм.
Эмгэг судлал нь хурц ба архаг хэлбэрээр үргэлжилдэг.
Нойр булчирхайн үрэвсэл нэмэгдсэний дараа эмчилгээний мацагийг 2-3 хоногийн турш зааж өгдөг. Зөвхөн Боржоми гэх мэт дулаан шүлтлэг усыг зөвшөөрдөг. Энэ хугацаанд цочмог үе шатны шинж тэмдгүүд арилч, эмгэг нь дахиад архаг болно.
Энэ тохиолдолд 5-р хоолны дэглэмийг Зөвлөлтийн нэрт эмч М.И. Певзнер. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит, элэг, ходоод гэдэсний замын өвчинд зориулагдсан байдаг.
Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн 5-р хоолны дэглэм нь зарим онцлог шинж чанартай байдаг.
- Ходоодонд хэт их хий үүсдэг бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг.
- Бүх аяга нь газар эсвэл шороотой бөгөөд уур, шатаасан эсвэл чанасан хэлбэрээр чанаж болгосон. Шарсан эсвэл шарсан хоол хийхийг хориглоно.
- Цэс нь илүү их уураг, хязгаарлагдмал хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулсан байх ёстой.
- Өвчтөн жижиг хоол идэх хэрэгтэй, гэхдээ өдөрт дор хаяж 6-7 удаа хооллох хэрэгтэй. Та нар өлсөж чадахгүй.
Ингэснээр ходоод гэдэс, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох боломжтой юм. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүд нь:
- хатаасан талх, жигнэмэг, I-IIorta гурилан бүтээгдэхүүн;
- өөх тос багатай мах, тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын филе дээр давуу эрх олгодог;
- туранхай загас, жишээ нь, hake, zander, pollock, carp;
- өөх тосгүй сүү, сүүний шөл, бяслаг, зуслангийн бяслаг;
- баян шөл, шарсан ногоогүй ногооны шөл;
- овъёос, Сагаган, цагаан будааны өөх тос, хүнсний ногооны хамт pilaf;
- өндөгний цагаан, өдөрт нэгээс илүүгүй;
- жимс, ногооны шүүс;
- чанасан эсвэл махтай ногооны салат;
- халуун ногоо - ваниллин, шанцай, булан навч;
- хүнсний ногоо, чидун, цөцгийн тос.
Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд та эдгээр бүтээгдэхүүний талаар мартах хэрэгтэй болно.
- Үүнд: тослог загас, мах махан хоол (хиам, хиам).
- Махны шөл, гахайн мах, хурганы мах.
- Даршилсан ногоо, хадгалалт.
- Хөх тарианы талх, бялуу, шоколад, карамель, чихэр.
- Халуун ногоотой, исгэлэн, тослог хоол.
- Хүчтэй цай, кофе, карбонатлаг ундаа, kvass, какао.
- Өөх тос, тараг, шилэн ааруул.
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед түүхий ногоо (бууцай, морь, улаан лууван, манжин), жимс жимсгэнэ (цитрус) зэргийг орхих хэрэгтэй.
Төмсний эдгээх шинж чанарууд
Түүний найрлага ихтэй тул нойр булчирхайн үрэвсэл дэх төмс нь маш үнэ цэнэтэй юм.
Үндэс тариалалт нь их хэмжээний кальци, кали, аскорбины хүчил агуулдаг. Аскорбины хүчилтэй хослуулан кальци нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг.
Кали нь хүчтэй үрэвслийн үед нойр булчирхайн хавдарыг бууруулдаг.
Төмс нь нойр булчирхайн үрэвсэлд шаардлагатай их хэмжээний уураг агуулдаг.
Шилэн агууламж бага тул ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийг гэмтээхгүй бөгөөд нойр булчирхайн үрэвслийг өдөөдөггүй.
Үүнээс гадна төмс нь фолийн хүчил, фосфор, каротин зэрэг тэжээлээр баялаг юм. Үндэс шүүсийг дараах байдлаар хэрэглэдэг.
- үрэвсэлт үйл явцтай;
- зүрх судасны болон бөөрний үйл ажиллагааны алдагдал бүхий;
- хэт их шингэн хуримтлагдах;
- нойргүйдэл, мэдрэлийн түгшүүртэй;
- цээж, ходоодны хавагналт, гэдэсний шархлаатай;
- артерийн гипертензи;
- цөсний хүүдийн үрэвсэл (холецистит).
Хурцадмал байдал, хурцадмал байдлын үед өвчтөнүүд нойр булчирхайн үрэвсэлд төмс хэрэглэх боломжтой эсэхийг асуудаг. Үүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг боловч зарим хязгаарлалтууд байдаг.
- Өвчин хүндэрсэн үе шатанд глюкозын солилцооны үйл явцад ямар нэгэн гажуудал гарахгүй бол 200-300 грамм төмс идэхэд хангалттай.
- Нойр булчирхайн цочмог хэлбэрийн үед өвчтөн гипергликемитэй бол 200-300 грамм эх үр тариа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
- Тасралтгүй арилах үе шатанд 300 гр хүртэл төмс идэж болно.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний ширээн дээр чанасан, чанасан эсвэл шатаасан төмс байж болно. Эмчилгээний хугацаанд шарсан төмс хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Олон тооны тойм судалгаанаас үзэхэд нухсан төмс нь нойр булчирхайн үрэвслийн хамгийн хэмнэлттэй хоол юм.
Төмс нь хоолны дэглэмийн шөл, ногооны зууханд нэмдэг. Хэрэв өвчтөн эдгэрч байгаа бол шарсан төмс нь түүний хоолонд нэмэхгүй болно.
Ремизийн үед чанасан төмс нь винигретт болон бусад салатанд аюулгүй нэмж болно.
Нойр булчирхайн үрэвсэлд төмс хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Өвчин эмгэгийг төмсөөр эмчлэхдээ хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Эмчилгээний курс 2-р сар хүртэл явагдана. Баримт нь үндэс ургацад олон тооны хортой бодис соланиныг хавар хуримтлуулдаг явдал юм. Хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд 8-р сараас 2-р сарын хооронд төмсний шүүс хэрэглэх нь дээр.
Нойр булчирхайн үрэвсэл, холециститийг эмчлэхэд ягаан өнгөтэй төмс сонгохыг зөвлөж байна. Энэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэл, хавдарыг намдаахын тулд шинэхэн шахсан шүүс уухыг зөвлөж байна. Хэдэн долоо хоногийн турш хоолны дэглэмд ийм эмчилгээ хийснээр та хамгийн их хэмжээний ногоо, жимс жимсгэнэ оруулах хэрэгтэй. Төмсний шүүсээр эмчилгээ хийлгэх үед ийм бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Уухаас 3 хоногийн өмнө цэвэрлэгээний бургуйг хийдэг. Шүүсийг хоолойгоор дамжуулан уухыг зөвлөж байна, учир нь хэт их хэрэглээ нь паалангаа гэмтээхэд хүргэдэг. Өдөр тутмын тун - хоолны өмнө 2 цаг 100 мл.
Нухсан төмс эсвэл зууханд чанаж болгосон төмс нь чинжүү, давс хийх шаардлагагүй. Энэ нь зөвхөн үрэвссэн нойр булчирхайд хор хөнөөл учруулах болно.
Нунтагласан төмсийг хоосон ходоодонд өргөн хэрэглэдэг. Эмчилгээ нь хоолны дуршилгүй болохоос зайлсхийхийн тулд бага тунгаар эхэлдэг. Түүхий төмс нь ходоод гэдэсний замын хүчил багатай хоол идэхийг зөвлөдөггүй гэдгийг бид мартаж болохгүй.
Нойр булчирхайн үрэвсэлд хамгийн их хэрэгтэй нухаш: энэ нь өвчний цочмог дайралтын дараа болон архаг хэлбэрээр хийгддэг. Энэхүү хоол нь өвчтөний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул аягыг усан дээр бэлддэг. Цөцгийн тосыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр нэмэхийг зөвхөн нөхөн сэргээх хугацаанд л зөвшөөрдөг.
Хоол хүнс авах чухал нөхцөл бол дундаж температурыг хадгалах явдал юм. Тиймээс та хэт халуун эсвэл хүйтэн хоол идэж болохгүй. Тиймээс, нухсан төмсийг зөвхөн дулаан хэлбэрээр идэж болно.
Төмсний эмчилгээг зөвхөн ирж буй эмч зөвшөөрөгдсөн тохиолдолд л эхлүүлж болно. Нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий хоолны дэглэмийн 5-т оруулсан аливаа өөрчлөлт нь өвчтөний эрүүл мэндийг доройтуулж болзошгүй тул гастроэнтерологичтой ярилцах хэрэгтэй.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хэрхэн хооллохыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
