Элсэн чихэргүй бохь нь хүний биед бага сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэсэн нэлээд буруу ойлголт байдаг. Зарим зар сурталчилгаанаас та хүчиллэг суурь тэнцвэрийг хэвийн болгох, шүд цоорох, шүд цайруулахтай тэмцэх талаар хэлцүүд олж болно. Олон эмч нарын үзэж байгаагаар чихэрлэг зүйл эсвэл орлуулагчгүйгээр бохь зажлах нь хүний биед хоргүй юм.
Дүрмээр бол чихэргүй бохь нь ксилит эсвэл сорбитол гэх мэт чихэрлэг бодис агуулдаг бол бохинд зориулсан ксилит нь элсэн чихрийн хамгийн тохиромжтой аналог гэж тооцогддог.
Эдгээр бодисыг алим, усан үзэм, уулын үнс, эрдэнэ шиш, хөвөн үрнээс авах боломжтой. Нэмж дурдахад, найрлагад та энэ бохьыг илүү үзэмжтэй болгодог янз бүрийн будагч бодис олж болно.
Бохьны найрлага, түүний биед үзүүлэх нөлөө
Бусад бүтээгдэхүүн шиг бохь зажлах нь зөв хэрэглээг шаарддаг. Үүнийг 5 минутаас илүү хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд зөвхөн идсэний дараа л хэрэглэнэ. Зарим хүмүүсийн хувьд бохь зажлах нь эсрэг заалттай байдаг. Ялангуяа эдгээр нь бодисын солилцооны эмгэг дээр суурилсан тодорхой генетик эмгэг бүхий хүмүүс юм. Үүнээс гадна бохь хэрэглэхэд эсрэг заалтууд нь 4-өөс доош насны хүүхдүүд (зөвхөн бүтээгдэхүүний хортой найрлагаас гадна амьсгал боогдох магадлалаас хамаарч), пародонтит, хоол боловсруулах замын өвчин, шүдтэй холбоотой асуудал, гэх мэт. Байна.
Одоогийн байдлаар маш олон бохь сортууд байдаг. Хамгийн алдартай нэрүүдийн дунд Orbits, Dirol болон бусад олон зүйл байдаг. Бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг болгохын тулд төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашигладаг, гэхдээ үргэлж байгалийн байдаггүй. Өмнө дурьдсанчлан элсэн чихрийг ксилитолоор сольж болно. Таны санах ёстой цорын ганц зүйл бол зарим тохиолдолд энэ бодис хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь бие махбодид эмгэг, уух нөлөө үзүүлдэг.
Олонхи нь чихэр агуулсан бохьны шүд, бүхэлдээ бие махбодид үзүүлэх сөрөг нөлөөлөлд итгэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч та байгалийн элсэн чихрийг бусад бодисоор сольж байсан ч зажлах бүтээгдэхүүн нь илүү ашиг тустай байдаггүй. Судалгаанаас үзэхэд аливаа бохь, түүний дотор элсэн чихэр агуулаагүй хоол хүнс хэрэглэх нь хүний биед маш олон сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүйг тогтоожээ. Юуны өмнө шүдний паалан гэмтсэн тул энэ нь амны хөндийн бусад өвчин, улмаар хоол боловсруулах эрхтний өвчинд хүргэдэг. Өөрөөр хэлбэл элсэн чихэргүй бохины аюулгүй байдал нь бие махбодид хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Дүгнэж хэлэхэд бохь ашиглах нь хүн бүрийн хувийн шийдвэр юм. Нэг талаас, энэ нь олон нөхцөл байдалд, ялангуяа ажил хэргийн уулзалтанд амьсгалаа яаралтай авах үед тусалдаг. Нөгөөтэйгүүр, энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь олон өвчинд хүргэдэг. Амьдралаа бохьгүйгээр төсөөлж чадахгүй байгаа хүмүүсийн хувьд та үүнийг 5 минутаас хэтрэхгүй, хоосон ходоодонд хуурч болно гэдгийг санаж байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь гастрит болон бусад өвчинд хүргэж болзошгүй юм.
Бохь үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг элсэн чихэр орлуулагч нь эрүүл мэндийн асуудалд орохгүй байх баталгаа биш юм. Түүнээс гадна энэхүү бүтээгдэхүүний хор хөнөөлгүй байдал нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул энэ бүтээгдэхүүний химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд хүний биед ашиггүй юм.
Тиймээс, боломжтой бол бохьны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.
Бохьны ашиг тус ба хор хөнөөл
Бүтээгдэхүүний анхны дурсгалыг 5000 жилийн өмнө эртний Грекээс олсон бөгөөд тухайлбал, грекчүүд, Ойрхи Дорнодын оршин суугчид бохьны орлуулалт болгон резин, бохины давирхайг ашигладаг байжээ.
Бидний дассан бохь 1848 оны үед шууд гарч ирсэн. Мэдээжийн хэрэг, энэ бохь нь огт өөр харагдаж байсан бөгөөд резин нь түүний найрлагад үндэс суурь болсон юм. Энэ бүтээгдэхүүний гадаад байдал, найрлага дахь өөрчлөлтүүд 1884 онд Томас Адамсын ачаар болсон. Тэрбээр анх удаа энэхүү бүтээгдэхүүнд жимсний амтыг авчирч, орчин үеийнхтэй ойр байдаг бохь болгон хувиргасан юм.
1892 онд дэлхий анх удаа Wrigley-ийн Spearmint буюу бохь зажилж үзэв. Тэр цагаас хойш нунтаг элсэн чихэр, янз бүрийн жимсний нэмэлтүүд энэ бүтээгдэхүүний найрлагад харагдаж байв.
Мэдээжийн хэрэг өдөр тутмын амьдралдаа бохь хэрэглэх нь маш их маргаан үүсгэдэг. Эдгээр бүх маргааныг үл харгалзан энэ нь хүн бүрийн амьдралд хангалттай эрэлттэй бүтээгдэхүүн байхаа больсон.
Бохьны эерэг шинж чанаруудаас дурдах нь зүйтэй.
- амьсгал давчдах;
- бохь нь бохь дээр эерэг нөлөө үзүүлдэг тул тэднийг илүү хүчтэй болгодог;
- амны хөндийд шаардлагатай тэнцвэрийг хадгалах.
Эдгээр бүх эерэг чанарууд нь зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүнээс хамааралтай байдаг.
Нөгөө талаар хүний биед сөрөг нөлөө бий.
- Бохь нь илүү идэвхтэй үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул байгалийн шүлсний үйлдвэрлэлийг зөрчсөн.
- Хоосон ходоод дээр бохь хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг тул үүнээс болж ходоод, нойр булчирхайн шүүс хэт их үйлдвэрлэгддэг. Үүний үр дүнд хүн гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл болон бусад өвчнөөр өвчилдөг.
- Бохь нь эерэг нөлөө үзүүлэхийн зэрэгцээ бохь нь тэдний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Эвдэрсэн цусны эргэлт, үрэвсэл, periodontal өвчин нь энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээс үүсэх гол сөрөг үр дагавар юм.
- Удаан хариу үйлдэл үзүүлэх, сэтгэцийн чадварын түвшин буурах нь эрдэмтэд саяхан батлагдсан бас нэг сөрөг хүчин зүйл юм.
- Дүүргэлт алдагдах.
Бохь хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын янз бүрийн өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
Бүтээгдэхүүний найрлагад олон тооны химийн бодис агуулагдаж байгаагаас болж дэлбэрэлт үүсдэг.
Бүтээгдэхүүний нэр хүндийн шалтгаан
Бүтээгдэхүүний түгээмэл байдал нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Хүмүүс зар сурталчилгаанаас харж болно гэсэн олон амлалтыг үл харгалзан бохь нь шүд цоорохоос сэргийлж, хоол хүнсний үлдэгдлийг арилгадаггүй.
Үүнээс гадна бохьны ачаар Холливудын инээмсэглэлийг олж авах нь гарцаагүй юм. Зарим хүмүүс өлсгөлөнг багасгах замаар жингээ хасахад тусалдаг гэж үздэг. Үнэндээ энэ нь тийм биш бөгөөд та ходоодондоо ноцтой хор хөнөөл учруулж болно.
Бохь, өөрөөр хэлбэл бохь зажлах нь бараг бүх хүний амьдралын салшгүй хэсэг юм. Энэ нь шүдээ угаах, цэвэр амьсгал авах боломжгүй тохиолдолд шүдний оо хэрэглэдэг. Зарим тохиолдолд бохь хэрэглэх нь ердийн зуршил болдог.
Ерөнхийдөө өнгөрсөн зууны бохьны найрлага нь дараахь бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
- элсэн чихэр эсвэл нийлэг чихэрлэгч;
- резин;
- амт;
- эрдэнэ шишийн сироп.
Өнөө үед мэдэгдэж байгаа бохь нь зажлах суурь, аспартам, цардуул, наргил модны тос, будагч бодис, глицерол, байгалийн болон хиймэл будагч бодис, ионол, янз бүрийн хүчил зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг.
Хамгийн ашигтай, аюулгүй чихэрлэг зүйлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
