Нүүрс ус багатай жор үргэлж нарийн төвөгтэй байдаггүй. Өөр өөр өнгийн цочмог лехо нь маш хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд хүндийн байдлаас болж бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг.
Үүнээс гадна, нүүрс усгүй энэхүү жор нь веган эсвэл цагаан хоолтон хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Лехо нь зууш эсвэл хажуугийн хоол хийхэд тохиромжтой.
Гал тогооны сав суулга
- Боржин чулуу
- Хурц хутга
- Хулсан хайчлах самбар
- Наргил модны тос
Найрлага
- Шар, улаан, ногоон өнгийн 3 чинжүү;
- 3 улаан лооль;
- 1 чимх давс;
- Чинжүү 1 чимх;
- 3-5 дусал tabasco;
- шарсан кокосын тос.
Найрлага нь 2 ширхэгтэй. Бэлтгэх цаг, үүнд хоол хийх цагийг оруулаад 20 минут болно.
Хоол хийх
1.
Ашигтай усан доор чинжүүг зайлж, иш, цөмийг нь аваад, хурц хутгаар зүсэж хуваана. Бага зэрэг кокосын тосоор хайруулын тавган дээр тосолж, чинжүүг өндөр дулаанаар хурдан хуурна.
Дараа нь дулааныг дунд хүртэл багасгаж, шарсан махыг үргэлжлүүлээрэй.
2.
Улаан лоолийг угааж, 4 хэсэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хүнсний ногоо нь зөвхөн сайн дулаарч байх ёстой, тэднийг буцалгах шаардлагагүй. Тэд тохирсон байх ёстой.
3.
Амт нь давс, чинжүүтэй ногоо. Тааламжтай уушигны хувьд Табаскогийн хэдэн дусал нэмнэ. Шаардлагатай гэж үздэг соусын хэмжээг нэмж оруулаарай, учир нь амт чанар нь таны амтаас хамаарна.
Та бас дуртай амтлагчаа нэмж болно. Энэ нь карри, газрын чинжүү, эсвэл орегано байж болно: тэд энэ энгийн хоолонд гэрэл гэгээ нэмэх болно. Та бусад ногоог нэмж оруулаад жороо нэмж болно.
Сэтгэл санааны байдалд туршилт хий. Тиймээс ихэвчлэн та зугаатай төдийгүй бас маш амттай байх болно гайхалтай жор санал болгож болно. Та бүхэнд хоолны дуршилыг хүсье!
