Нимбэгний бяслаг

Ихэнх тохиолдолд бидний дуртай бялууг асуухад бид хариултыг сонсдог: cheesecake!

Бид бас энэ амттанг үнэнч фэнүүд бөгөөд нүүрс ус багатай янз бүрийн сонголтуудыг аль хэдийн бэлдсэн байгаа. Өнөөдөр цуглуулга нь исгэлэн - нимбэгний cheesecake бүхий гайхамшигтай шүүслэг төлөөлөгчөөр дүүргэх болно.

Найрлага

• 3 өндөг;
• 50 грамм кокосын тос эсвэл зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
• 130 грамм эритритол;
• 1 халбага нимбэгний шүүс;
• 200 грамм газрын бүйлс;
• 30 грамм бүйлсний гурил;
• Сод 1/2 халбага;
• 1/2 халбага шанцай;
• 400 грамм тос бяслаг;
• 1/2 халбага ваниль эсвэл ваниллин;
• 1 нимбэг.

Энэхүү найрлага нь 18 см диаметртэй жижигхэн нимбэгний бяслагтай бялуунд зориулагдсан бөгөөд ойролцоогоор 8 ширхэг бялуу болж хувирдаг.

Бэлтгэл ажил 20 минут үргэлжилнэ. Жигнэх хугацаа 50 минут, бялууг хөргөхөд 1 цаг шаардагдана.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Калорийн агууламжийг 100 грамм бэлэн хоолонд тооцдог.

Видео жор

Хоол хийх

Найрлага

1.

Зууханд конвекц горимд 140 градус, дээд / доод халаалтын горимд 160 градус хүртэл халаана.

Чухал тэмдэглэл: Үйлдвэрлэгчээс эсвэл зуухны наснаас хамааран температурын зөрүү 20 градус байж болно. Хоолоо өөрөө хийж үзээрэй: хэт хурдан харанхуй болохгүй, температур хэт бага байх ёсгүй.

2.

Эхлээд бид зуурмагийн суурийг бэлтгэдэг. Өндөгийг аяганд хувааж кокосын тос, 1 халбага нимбэгний шүүс, 30 грамм эритритол нэмнэ. Эдгээр найрлагыг гар холигчоор хурдан холино. Эсвэл кокосын тосны оронд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос хэрэглэж болно, гэхдээ амт өөр байна.

Бүйлсний гурил, сод, шанцайтай холилдоно.

Одоо хуурай найрлага, наргил модны тосны хольцыг үйрмэг зуурмаг дээр нэмнэ.

Суурийн зуурмаг

3.

18 см диаметртэй жижиг хэвийг жигд цаасаар хучиж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Зуурмагийг халбагаар эсвэл гараар хөгцний ёроолд, бага зэрэг ханан дээр тараана.

Зуурсан гурилыг хэвэнд нь тараана

4.

Одоо нимбэгний бяслагтай цөцгийтэй байцгаая. Үлдсэн хоёр өндөгнөөс цагаан шарыг салгана. Цайруулагчдыг гар холигчоор цохь.

Цагаан будааг цохиж, бусад найрлагад нэмнэ.

Үлдсэн 100 г эритритол, цөцгий бяслаг, ванилийн тээрэмээс вандилийн тээрэмийг шар дээр нэмнэ. Нимбэгийг талыг нь огтолж шүүсийг нь шахаж ав. Нимбэгний шүүс нэмж, бүх найрлагыг гар холигч ашиглан холино.

Шарсан махыг хутгана

5.

Зуурсан гурилыг суурь дээр тавиад зууханд 50 минут жигнэнэ.

Бялуу хийхэд бэлэн хоол

Нимбэгний cheesecake нь хэт харанхуй биш гэдгийг шалгаарай. Хэрэв тийм бол хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй.

Бялууг бэлэн эсэхийг модон саваагаар шалгаж, шаардлагатай бол жигнэх хугацааг нэмэгдүүлнэ.

Бүх зүйл бэлэн байна!

6.

Үйлчилж эхлэхээс өмнө бялууг бүрэн хөргөнө. Үүнийг хөргөгчинд оруулах нь илүү дээр юм. Түүний амт нь илүү шинэхэн байх болно. Бон хоолны дуршил!

Нимбэгний бялууг туршиж үзэхээ мартуузай!