Арвайн өөхний найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Бусад үр тариатай харьцуулахад хайрцаг нь хамгийн бага илчлэг гэж тооцогддог, учир нь 100 грамм хуурай үр тариа нь ердөө 313 ккал, харин чанасан будаа - 76 ккал агуулдаг.
Эсийн гликемийн индексийн утга 35-аас хэтрэхгүй тул чихрийн шижингийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Газар шороогүй арвайн үр тариа нь бусад үр тарианаас илүү их эслэг агуулдаг. Арвай нь 8% -ийн эслэг, 65% -ийн цогц нүүрс ус агуулдаг.
- Өөх тос - 1.4 гр;
- Уураг - 10 гр;
- Цардуул - 64 гр;
- Ул мөр элементүүд - кальци (94 мг), фосфор (354 мг), магни, төмөр, натри, зэс, манган, цайр, кали (478 мг), хүхэр, иод, фтор, кобальт, молибден;
- Витамин - В бүлэг, Е, РР, Д, А;
- Өөх тосны хүчил - 0.5 гр;
- Үнс - 1.5 гр;
- Цардуул - 64 гр.
- Фосфор - 43%, энэ элемент нь тархины хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал юм;
- Манганы - 40%;
- Зэс - 38%;
- Шилэн - 28%;
- В6 витамин - 26%;
- Кобальт - 22%;
- Молибден ба В1 витамин - 19%.
Эс нь вирусын эсрэг, антиспазмодик, шээс хөөх эм, биед хортой нөлөө үзүүлдэг, материаллаг бодисын солилцоог хэвийн болгож, цусны эргэлтийг сайжруулж, сэтгэцийн чадварыг сайжруулдаг. Арвайн үр тариа нь шээс, цөсний хүүдий, ходоод гэдэс, элэг, бөөрний ажлыг хэвийн болгож, дархлаа хамгаалах, вирусын халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Өтгөн хаталт, чихрийн шижин, харааны эмгэг, үе мөчний үрэвсэл зэрэг эсүүдээс аяга таваг хэрэглэхийг харуулав.
Чихрийн шижин өвчний үед арвай тариа
Чихрийн шижин нь нүүрс ус, усны солилцооны эмгэгээр тодорхойлогддог тул өвчтөнүүд өөх тос, уураг солилцох нь ихэвчлэн оношлогддог. Энэ нь өвчтөнүүд амархан шингэцтэй нүүрс ус, хамгийн их эслэг агуулсан ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэхийг илүүд үздэг болохыг тайлбарлаж байна. Цусан дахь глюкозын түвшинг хянахын тулд зохих хоол тэжээлийн зарчмуудыг баримтлах шаардлагатай бөгөөд эдгээрийн нэг нь эс юм.
Ашигтай жор
Жор дугаар 1
Амттай, эрүүл чихрийн шижинтэй арвайн будаа бэлтгэхийн тулд 300 гр үр тариа угааж, хайруулын тавган дээр байрлуулах шаардлагатай. Дараа нь эсийг 0.6 л хүйтэн усаар дүүргэнэ (1: 2-ийн харьцаатай байх шаардлагатай). Савыг дунд зэргийн гал дээр тавь. Холимог "цоолж" эхлэхэд будаа бэлэн болсон гэж үзэж болно. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, будаагаа өөрийн амтанд (давснаас бага зэрэг) давслаарай. Энэ тохиолдолд эсийг шатаахгүйн тулд байнга холино.
Будаа идэж байх зуур ургамлын тосонд жижиглэсэн сонгино хуурч авах хэрэгтэй. Дараа нь шарсан сонгино хөргөнө. Бүх шингэн будааг буцалгахад зуухнаас гаргаж авдаг. Дараа нь бэлэн будаатай будаагаа таглаатай таглаад алчуураар ороосон байх ёстой. Тиймээс хагас цаг байх ёстой. Энэ нь эцсийн ууранд шаардагдах тул будаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүн хэрэглэхэд тохиромжтой болно. Хагас цаг өнгөрсний дараа будаа нь урьдчилан шарсан сонгино холино. Одоо ашиглахад бэлэн болсон.
Жор дугаар 2
Арвайн будаа удаан агшаагчаар хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд сайтар угаасан үр тариа (150 гр) төхөөрөмжийн аяганд хийнэ, бага зэрэг давс нэмж, усаар дүүргэнэ (1 л). Дараа нь бид "Каша" горимыг хагас цагийн турш асаагаад хүлээнэ. Удаан агшаагч өөрөө арвайн будаа бэлэн болмогц танд мэдэгдэх болно.
3-р жор
Та будаа, бага зэрэг өөр хоол хийж болно. Эсийн 2 аяга нь 3 литр ус асгаж, бага зэрэг давсалж, дунд зэргийн халуунд буцалгана. Хоол хийх явцад цагаан хөөсөрхөг өтгөн масс гарч эхэлмэгц илүүдэл усыг шавхаж, будаагаа өөр саванд шилжүүлж, нэг аяга сүүтэй асгаж, буцалгаж, бага дулаанаар чанаж болгосон хүртэл хийнэ.
Үр дүн нь тавган дээр тархсан будаа бөгөөд үүнийг халуунаас салгаж, зуслангийн бяслаг (нэг ба хагас шил) хольж, таган дор 10 минутын турш боловсорч гүйцэхэд үлдээнэ. Будаа ашиглахад бэлэн болсон байна.
Арвайн хоол идэхгүй байх ёстой
Дунд зэрэг ашиглахад бүх зүйл сайн байдаг. Хэрэв өдөр бүр эс, олон зүйл байдаг бол та эсрэг үр дүнд хүрч чадна. Тиймээс арвайн өөхний хэрэглээг фанатизмд авчрах ёсгүй. Энэ үр тарианы бие даасан хэт мэдрэг эсвэл үл тэвчих шинжтэй хүмүүст эс идэхийг зөвлөдөггүй.
Зарим эмч нар жирэмсэн үед арвайн өөхийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй, учир нь дутуу төрөлт үүсэх эрсдэл нэмэгддэг. Бусад тохиолдолд арвай тариа нь зөвхөн ашигтай байж болно. Хайрцаг нь өрхийн эрүүл мэндэд тустай байхаас гадна хямд өртөг нь хоолны өртөгийг бууруулахад тусална.
