Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- сэвэг зарам - 1 tbsp.;
- лууван - 2 ширхэг;
- лаазалсан жижиг улаан лооль - 5 ширхэг;
- нэг жижиг сонгины манжин;
- сармисны хумс;
- чеддар бяслаг - 100 гр;
- хүйтэн ус - 1 tbsp.;
- нэг чимх далайн давс.
Хоол хийх:
- Сэвэг зарамыг сайтар зайлна. Дараа нь цэвэр ус хийнэ.
- Сармисаа буталж, сонгино нилээд цавчих. Сэвэг зарам дээр нэмнэ.
- Улаан лоолийг хальсалж, шоо болгон хувааж, сэвэг зараад тавь. Болсон бүх зүйлийг тохирох жигд таваг таглаатай тагла. Хэрэв таг байхгүй бол тугалган цаас хэрэглээрэй. Хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд 30 - 40 минут байлгана.
- Лууванг нилээд нунтаглана. Зуухнаас кассеролыг аваад луувангаа нэмж, холино, таглаад дахин 15 минут жигнэнэ.
- Кассеролыг дахин аваад, дээд хэсгийг сараалжтай чеддартай бяслагаар цацаж, алтан царцдас үүсэх хүртэл дахин зууханд байлгана.
Ийм кассер бол бие даасан хоол бөгөөд үүнийг ямар ч нэмэлтгүйгээр үйлчлэх ёстой. Энэ нь дөрвөн ширхэг болж хувирдаг. Тус бүр 8.5 г уураг, 3 гр өөх тос, 18 г нүүрс ус, 115 ккал байдаг
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
