Сонгино нь эрт дээр үеэс ашигтай шинж чанараараа алдартай байсан. Түүний өвөрмөц байдал нь дулааны боловсруулалтын үр дүнд ашигтай бодисыг алдахгүй байх явдал юм. Эцсийн эцэст түүхий ногоо хүн бүр хэрэглэж чадахгүй.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоол боловсруулах тогтолцооны хавсарсан өвчнүүдтэй тул зөвхөн дулааны боловсруулалт нь бүтээгдэхүүнийг гэмтсэн эрхтэнд үзүүлэх түрэмгий нөлөөллөөс аварч чадна.
Маш олон удаа эндокринологчид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд сонгино хэрэглэхийг зөвлөдөг. Үүнийг нэмэлт хэрэгсэл болгон хэрэглэснээр цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулах боломжтой.
Сонгины ашигтай шинж чанарууд
Сонгины ашиг тустай байдал нь олон янз байдал, цаг уурын нөхцөл, түүнийг тарих арга, арчлал зэргээс хамаарна.
100 грамм сонгино нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
| Хэрэгтэй бүрэлдэхүүн хэсэг | Тоо хэмжээ нь мг | Өдөр тутмын утга (%) | Ашиг тус |
|---|---|---|---|
| Витамин | |||
| РР | 0,2 | 2,5 | Эрүүл арьсыг өгч, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, хоол боловсруулах тогтолцооны зөв үйл ажиллагааг дэмжинэ |
| В1 байна | 0,05 | 3,3 | Зүрх судасны болон мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг |
| Б2 | 0,02 | 1,1 | Арьсны эрүүл мэнд, хоол боловсруулах тогтолцооны зөв үйл ажиллагааг дэмждэг |
| Б5 | 0,1 | 2 | Хоол боловсруулах үйл явц, амин хүчил бодисын солилцоог зохицуулж, дархлааг бэхжүүлдэг |
| B6 байна | 0,1 | 6 | Сэтгэлийн хямралыг арилгаж, уураг шингээж, эсийн бодисын солилцоог хангаж өгдөг |
| Б9 | 0,009 | 2,3 | Эсийн хуваагдал, формацид оролцдог |
| С | 10 | 11,1 | Дархлааг бэхжүүлж, төмрийн шингээлтийг дэмжиж, цусны судасыг бэхжүүлдэг |
| Э. | 0,2 | 1,3 | Зүрхний ажлыг дэмжиж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг |
| Н | 0,0009 | 1,8 | Глюкозын түвшинг зохицуулж, мэдрэлийн болон араг ясны системд эерэгээр нөлөөлдөг |
| Макронутриентууд | |||
| Кальци | 31 | 3,1 | Ясны эдийг бэхжүүлж, цусны бүлэгнэлтийг зохицуулж, дархлаа сайжруулдаг |
| Магни | 14 | 3,5 | Яс, булчингийн эдийг бүрдүүлж, мэдрэлийн систем, зүрхний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, эрчим хүч үйлдвэрлэхийг дэмждэг |
| Натри | 4 | 0,3 | Ядаргаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, мэдрэлийн болон булчингийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг |
| Кали | 175 | 7 | Энэ нь булчин, мэдрэлийн системийг хариуцдаг, эд, цусан дахь усны хэмжээг зохицуулдаг |
| Фосфор | 58 | 7,3 | Энэ нь эрч хүч өгч, зүрхэнд тусалж, бохь, шүдийг эрүүл байлгаж, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг |
| Хлор | 25 | 1,1 | Бие дэхь ус-электролитийн тэнцвэрийг хариуцдаг |
| Хүхэр | 65 | 6,5 | Энэ нь хүчтэй бактерицид нөлөөтэй, инсулины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг |
| Элементүүдийн ул мөр | |||
| Төмөр | 0,8 | 4,4 | Энэ нь гемоглобины үндэс бөгөөд дархлааг сайжруулдаг |
| Цайр | 0,85 | 7,1 | Энэ нь аливаа гэмтэлээс эдгэрэлтийг хурдасгаж, өсөлт, сэтгэцийн ажилд идэвхтэй оролцдог, холестеролыг бууруулж, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг |
| Иод | 0,003 | 2 | Өөх тосны солилцоог идэвхжүүлж, бамбай булчирхайн даавар үүсэхэд оролцдог |
| Зэс | 0,085 | 9 | Төмөр шингээхэд тусалдаг, энергийн түвшинг хадгалах болно |
| Манганы | 0,23 | 11,5 | Яс ба холбогч эдийг бэхжүүлж, бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог |
| Chrome | 0,002 | 4 | |
| Жоншны | 0,031 | 0,8 | Ясны формацид оролцдог |
| Бор | 0,2 | 10 | Дотоод шүүрлийн булчирхайг зохицуулж, бэлгийн дааврын хэмжээг нэмэгдүүлдэг |
| Кобальт | 0,005 | 50 | Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил бодисын солилцоонд оролцдог |
| Хөнгөн цагаан | 0,4 | 0,02 | Эд эсийг нөхөн төлжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, бамбай булчирхайг дэмждэг |
| Никель | 0,003 | 0,5 | Цусны даралтыг бууруулж, цусны эсүүд үүсэхэд оролцдог, хүчилтөрөгчөөр хангадаг |
| Рубидиум | 0,476 | 23,8 | Энэ нь зүрх, цусны судсанд эерэгээр нөлөөлдөг, дархлааг бэхжүүлж, гематопоизд оролцож, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг. |
Аллицин нь сийвэнгийн глюкоз ба холестерины түвшинг зохицуулахад тусалдаг. Аденозин нь цусны даралтыг хэвийн болгодог.
Шатаасан сонгино бүхий чихрийн шижингийн эмчилгээ
Сонгины ногоог 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногоог бие даасан таваг хэлбэрээр, бусад үндсэн хоолонд туслах бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглах боломжтой.
Жигнэсэн сонгины хувьд ашигтай найрлага нь ямар ч байдлаар зөрчөөгүй, зөвхөн чухал тос арилдаг бөгөөд энэ нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроож өгдөг. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн ихэнх нь хоол боловсруулах эрхтний ажилд асуудалтай байдаг тул энэ нь тэдний хувьд бүр ч том зүйл юм.
Талх нарийн боовны ногоог ашиглан та олон хоол хийж болно - энэ нь зөвхөн тухайн хүний уран зөгнөл, хүслээс хамаарна. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах сонгины ундаа ч байдаг.
Хэрхэн жигнэх вэ?
Сонгино жигнэх олон арга бий.
Эмчилгээнд сонгино жигнэхийн тулд эндокринологичдод ийм аргыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Шарж тогооБайна. Энэ арга нь шарсан биш жигнэмэгийг агуулдаг. Энэ аргаар боловсруулаагүй ногоо хэрэглэдэг.
- Зууханд жигнэхБайна. Энэ арга нь нэгэн зэрэг хэд хэдэн сонгино хоол хийх боломжийг танд олгоно. Ашигласан ногоог хальсалж, угааж байх ёстой. Бүхэлд нь эсвэл хэрчсэн сонгиноыг тугалган цаасаар тараана. Та чидун жимсний тос, амтлагч эсвэл халуун ногоо бүхий зууханд зориулсан жорыг төрөлжүүлж болно. Дээд хэсэгт тугалган цаасаар хучиж, дунд зэргийн халуунд 40 минут жигнэнэ.
- Бичил долгионы зуухБайна. Энэ бол хоол хийх хамгийн хурдан арга бөгөөд хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарч 10 минут болно. Бүх ногоог жигнэх нь бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно. Хүнсний ногоог хэтрүүлэхгүйн тулд хальсалж, хальсалж хоёуланг нь жигнэх боломжтой.
Жигнэсэн сонгины аягыг хоосон ходоод дээр өдөрт дор хаяж гурван удаа уух хэрэгтэй. Аяга таваг нь хөндөхгүй, тайвшруулахгүйн тулд та зөвшөөрөгдсөн бяслаг, dill, яншуй, лаврын болон бусад ургамал, бүтээгдэхүүнийг ашиглан төрөл бүрийн амтыг өгч болно. Та сонгиноыг олон төрлийн хүнсний ногоо, мөн өөх тос багатай загасаар жигнэх боломжтой.
Шарж сонгино видео:
Ашигтай хандмал
Жигнэсэн сонгино ашиглан та глюкозыг бууруулахад тусалдаг дусаах боломжтой.
Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.
- шатаасан сонгино хальслах;
- цэвэршүүлсэн хүйтэн чанасан усаар сонгино асгаж (200 мл усанд жижиг сонгино);
- өдрийн турш дусаахыг тэсвэрлэх;
- хоолны өмнө 20 минутын өмнө 1/3 аяга ууна.
Улаан дарс дээр сонгины дусаах бэлтгэх боломжтой. Дарс нь өндөр чанартай, байгалийн, заавал хуурай байх ёстой (элсэн чихэр нэмэлгүйгээр) сонгох хэрэгтэй.
Дарсны хандмал сонгино бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно.
- паалангийн үндэс (100 грамм) цавчих;
- улаан дарс асгах (1 литр);
- харанхуй, хүйтэн өрөөнд хоёр долоо хоног шаардах;
- хоолны дараа нэг халбага дусаахыг хэрэглэнэ.
Эмийн хандмал нь жилд арван долоон хоног байдаг. Эдгээр жорыг хэрэглэхээс өмнө муудахаас зайлсхийхийн тулд та үргэлж эмчид хандах хэрэгтэй. Сонгины хандмал нь элэг, ходоодтой холбоотой асуудалд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Шарилын эмчилгээний декоциний
Энэ нь хүхрийн гол хэмжээг агуулдаг сонгины хальс бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хальсыг хэрэглэх хамгийн хялбар арга бол хулдаас нь декоциний хийх явдал юм.
Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.
- хальсалж хальс цуглуулна
түүнийг; - шүүсэн ус асгаж, удаан гал дээр тавина;
- шингэний ханасан сүүдэр олж авах хүртэл гал дээр амрах;
- үүссэн шөлийг хөргөнө;
- хоолны өмнө хагас шил ууна.
түүнийг;Ийм декоциний нь цайнд нэмж эсвэл бүр цайны оронд ууж болно. Энэ нь бүрэн аюулгүй ундаа гэж тооцогддог боловч ямар ч тохиолдолд хамрагдах эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай байдаг.
Сонгины аяга таваг, ундаа нь өөрсдийгөө маш сайн баталж, зөвхөн цусан дахь сахар бууруулахаас гадна цусны даралт, холестеролыг бууруулах, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногооны бие даасан үл тэвчих эсвэл харшлын урвал боломжтой байдаг.
Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандаарай. Сонгины эмчилгээг зөвхөн үндсэн эмчилгээ болгон ашиглаж болохгүй. Түүний эерэг үр нөлөө нь зөвхөн өвчний эмчилгээнд нэгдсэн арга барилаар нотлогддог.
