Элсэн чихрийн хор хөнөөлийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Энэ шалтгааны улмаас орчин үеийн хүмүүсийн тоо нэмэгдэж байгаа нь элсэн чихэр орлуулагч руу шилжиж байна. Ердийн элсэн чихрийн оронд хиймэл эсвэл байгалийн амтат чихэр хэрэглэснээр олон өвчнөөс зайлсхийх боломжтой, ялангуяа цоорох өвчин, таргалалт, зүрх судасны өвчин, мэдээж чихрийн шижин өвчнөөс зайлсхийх боломжтой.
Амтлагч ямар төрлийн байдаг, тэдгээр нь үнэхээр эрүүл мэндэд тустай эсэх, үр нөлөө нь хэр их байдаг талаар доороос уншина уу.
Амттан амтлагчдын төрөл ба тэдгээрийн химийн найрлага
Орчин үеийн элсэн чихэр орлуулагчдыг 2 том бүлэгт хувааж болно: лабораторид (синтетик эсвэл хиймэл) хийж, байгалийн аргаар олж авсан. Жагсаалтанд оруулсан сонголтууд нь өөр өөр шинж чанартай байдаг тул эрүүл хооллолтыг илүүд үздэг хүн бүрт мэддэг байх ёстой.
Синтетик
Хиймэл элсэн чихэр орлуулагчдын гол давуу тал бол илчлэгийн агууламж тэг юм. Гэсэн хэдий ч нийлэг чихэрлэг тосыг хяналтгүй хэрэглэх нь эрүүл хүний биед сөргөөр нөлөөлнө.
Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үйлдвэрлэгчээс тогтоосон хоногийн дээд хэмжээг зөрчих ёсгүй. Хэрэв та үйлчлэх хэмжээгээ нэг тунгаас хэтрүүлбэл химийн амт гарч ирж магадгүй юм.
Хиймэл эмийн дунд дараахь зүйлс орно.
- сукралоз (Энэ нь ердийн элсэн чихэрээр хийгдсэн, чихэрлэг байдлаасаа 600 дахин их бөгөөд янз бүрийн аяга таваг бэлтгэх үед ашиглах боломжтой);
- асптарам (Элсэн чихэрээс 200 дахин чихэрлэг, удаан хугацааны дулааны боловсруулалтаар бэлтгэсэн аяганд тохирохгүй);
- цикламат (калорийн тэг агууламжтай, элсэн чихэрээс 30 дахин чихэрлэг байдаг);
- сахарин (Элсэн чихэрээс 450 дахин чихэрлэг, тэг калорийн агууламжтай, бага зэрэг гашуун амттай байдаг)
Байгалийн
Эдгээр нь найрлага, илчлэгийн агууламж нь ердийн элсэн чихэртэй ойролцоо байдаг. Тиймээс тэдгээрийн хязгааргүй хэрэглээ нь илүүдэл жингийн харагдах байдлыг үүсгэж болзошгүй юм.
Синтетик аналогиас ялгаатай нь байгалийн амтат чихэрлэг бодис нь тааламжгүй химийн амтгүй бөгөөд биед зөөлөн нөлөө үзүүлдэг.
Байгалийн элсэн чихэр орлуулагч орно.
- фруктоз (зөгийн бал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс олддог бөгөөд чихэрлэг байдлаас 1.2-1.8 дахин их байдаг);
- сорбитол (уулын үнс, чангаанз, алимнаас олддог бөгөөд нүүрс ус биш харин зургаан атомын спиртэд агуулагддаг);
- эритрит (Усанд уусдаг бага илчлэг талст хэлбэрээр үйлдвэрлэсэн "Амтат гуа элсэн чихэр");
- стевиа (Энэ нь ижил ургамлын навчаар хийгдсэн бөгөөд бараг эсрэг заалт байхгүй).
Бүтээгдэхүүний аль хувилбарыг сонгох нь эрүүл мэндийн байдал, эмийн зорилго, бодисын химийн шинж чанар болон бусад үзүүлэлтээс хамаарна.
Таблетад агуулагдах элсэн чихрийн агууламжаас хортой эсвэл эрүүл мэнд үү?
Амтлагч хэрэглэх талаар мэргэжилтнүүдийн санал бодол өөр байна.Нэг талаас, ийм бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай эсвэл жин багатай бөгөөд жингээ хасах, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Гэхдээ нөгөө талаар зохисгүй сонгосон эм нь гаж нөлөө үзүүлдэг. Жишээлбэл, эритритол нь гаж нөлөө үзүүлдэг..
Түүнчлэн элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийг сахихаар шийдсэн хүмүүс үйлдвэрлэгчийн зааж өгсөн тунг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Үгүй бол нүүрс ус солилцооны зөрчил, илчлэгийн илүүдэл хуримтлагдаж болзошгүй (хэрэв бид элсэн чихэрийг байгалийн орлуулах тухай ярьж байгаа бол) нь даруй нэмэлт фунт гарч ирэх болно.
Эрүүл хүний хувьд элсэн чихэр орлуулагчдын ашиг тус, хор уршиг
Хэрэв хүн бүрэн эрүүл бол элсэн чихэр орлуулагч хэрэглэх нь түүний сайн сайхан байдалд тодорхой ач тустай байдаг.
Чихэрлэг тосыг хэрэглэснээр та бүтээгдэхүүний илчлэгийн тэг хэмжээнээс болж илүүдэл жингээсээ салж, цусан дахь глюкозын түвшинг тогтворжуулж, бие махбодийг чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалах үйлчилгээтэй болно (удамшлын урьдал нөхцөлтэй).
Энэ тохиолдолд зохисгүй хэрэглээтэй чихрийн орлуулагч нь эрүүл хүний биед нөхөн сэргээлгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв та зааварт заасан тунг дагаж мөрдөөгүй бол илүүдэл жин хуримтлагдах, мөн нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагааг зөрчих боломжтой байдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд чихэрлэг бодис аюултай юу?
Бүх зүйл чихэрлэгчийг зөв сонгохоос хамаарна. Ямар ч төрлийн чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт бол стевиа юм. Энэ бол хамгийн бага эсрэг заалттай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь цусан дахь элсэн чихрийг огцом ялгаруулж зогсохгүй түүний түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч stevia нь илчлэг ихтэй тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв өвчтөн нэмэлт фунт стерлингтэй тэмцэхэд анхаарлаа төвлөрүүлж байгаа бол тэгийн илчлэгийн агууламж бүхий хиймэл аналогийг сонгох нь дээр. Тэд илүүдэл жингийн харагдахаас урьдчилан сэргийлэх болно.
Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн хэрэглээг маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Ийм эм нь бие махбодийг хурдан задалдаг тул элсэн чихрийн хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг тул зааварт заасан тунгаас хэтрэхийг хатуу хориглоно.
Жин хасахад хоолны дэглэм дэх глюкозыг орлуулах нь хэр үр дүнтэй вэ?
Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бөгөөд чихрийн орлуулагчийг сонгох завгүй байгаа бол үүнийг синтетик аналогиудын эсрэг хийж үзээрэй. Тэг калорийн агууламж нь хоолны дэглэмийг бага ханасан болгоно.
Сахарин хүний эрүүл мэндэд ямар хортой вэ?
Өнөөдөр сахариныг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, жингээ хасахыг хүсэгчид идэвхтэй ашигладаг. Гэсэн хэдий ч тэр хэзээ ч мэргэжилтнүүдийн дунд эерэг нэр хүндтэй байгаагүй.
Ийм бүтээгдэхүүн нь калорийн тэг агууламжтай ч гэсэн биед ашигтай шинж чанартай байдаггүй. Сахарин нь илчлэгийг шатаахад нэмэр болдоггүй бөгөөд хурдан өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Түүнээс гадна 1981-2000 онуудад энэ бүтээгдэхүүнийг онкологийн хөгжлийг өдөөж болох хорт хавдар үүсгэгч гэж үздэг байв. Хожим нь дээрх мэдэгдлийг үгүйсгэсэн эсвэл багасгасан. Эрдэмтэд хэрэв та жингийн цохилтыг 5 мг / 1 кг-аас дээш хэрэглэхгүй бол бүтээгдэхүүн хор хөнөөл учруулахгүй болохыг тогтоожээ.
Боломжтой гаж нөлөө
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлэх чадваргүй цорын ганц чихэрлэгч бол стевиа юм.
Амтат чихэрлэг хоол хүнс нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.
- суулгалт
- янз бүрийн зэргийн харшлын урвал;
- таргалалт
- онкологийн өвчин;
- хүчил-суурь тэнцвэрийг зөрчсөн;
- цөсний идэвхтэй шүүрэл;
- хүнд хүндрэл учруулж болох бусад илрэлүүд.
Үүнээс зайлсхийхийн тулд орлуулагчийг эмчийн зөвлөгөөгөөр сонгож, тунг ажиглах хэрэгтэй.
Амтлагч дээр инсулин үйлдвэрлэгддэг үү?
Элсэн чихэр ороход бие нь инсулиныг цусны урсгал руу гаргаж түүний түвшинг бууруулдаг. Хүн элсэн чихэр орлуулагч авахдаа ижил зүйл тохиолддог.
Зөвхөн энэ тохиолдолд бие нь нүүрс уснаас шаардлагатай хэсгийг авахгүй тул үйлдвэрлэсэн инсулиныг ашиглаж чадахгүй.
Дараагийн удаа тэдэнд илүү их хэмжээний даавар хуваарилагдах болно. Ийм процесс нь илүүдэл жинтэй болоход хүргэдэг. Тиймээс элсэн чихэр орлуулагчийг хяналтгүйгээр ашиглах ёсгүй.
Би үүнийг psoriasis болон seborrhea эмчилгээнд ашиглаж болох уу?
Псориазад хөнгөн нүүрс ус (элсэн чихэр) хэрэглэх нь эд эсэд шингэн хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь шархны эдгэрэлтэнд саад болдог.Хэрэв элсэн чихэрийг psoriasis-ийн чихэрлэг зүйлээр сольж чадвал та эерэг үр дүнд хүрч арьсыг тохиромжтой эдгэрэлтээр хангаж чадна.
Сахартай чихрийн орлуулагчийг хэрэглэх нь арьсны нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлнө.
Илүүдэл нүүрс ус агуулаагүй байх нь арьсыг шинэчилж, үрэвссэн газрыг эдгээх, далайн булчирхайг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулна.
Эмч нарын тойм
Амтлагч хэрэглэх талаар мэргэжилтнүүдийн санал бодол өөр байна.
Гэсэн хэдий ч ихэнх мэргэжилтнүүд чихэрлэг бодис хэрэглэх нь эрүүл, аль ч өвчин туссан хүмүүсийн сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлдөг гэж үздэг. Хамгийн гол нь хэрэглээний явцыг хянах, зааварт заасан хэрэглээний нормыг үл тоомсорлож болохгүй.
Холбоотой видео
Видеон дахь чихэрлэг бодисын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар:
Амтлагч хэрэглэх нь панацея биш юм. Та хоолны дэглэм баримталж, идэж чадалгүйгээр эрүүл байж болно.
