Селөдерей бол үнэхээр эрүүл мэндийн олон асуудлын хувьд цэсэнд орж болох гайхамшигтай үндэс юм. Үндэс ургац нь зөвхөн үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй маш сайн эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх бодис юм.
Celery нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, түүний янз бүрийн хүндрэлүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.
Витамин, эрдэс бодис их хэмжээгээр агуулагддаг тул бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эндокринологчид их хэмжээний магни гаргадаг.
Энэ бодис нь бие махбод дахь бараг бүх химийн урвалыг зохих түвшинд байлгахад тусалдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үндэсийн бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох нь чухал биш, бас яаж халааж, хэрэглэхээ мэдэх нь маш чухал юм. Онцлог шинж чанаруудыг анхаарч үзээрэй.
- хөгшрөлтийн явцыг удаашруулахад тусалдаг;
- хоол боловсруулалтыг мэдэгдэхүйц сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг;
- зүрхний үйл ажиллагаа, судасны патентт эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Төгс селөдерей сонгох
Өнөөдөр селөдерей хэд хэдэн дэд зүйл байдаг. Дүрмээр бол бид дараахь зүйлийг ярьж байна.
- үндэслэг иш;
- орой;
- дэлбээ.
Энэ нь навч, дэлбээнд хамгийн их агууламжтай витамин агуулагддаг. Өндөр чанартай селөдерей нь тод салатны өнгө, тааламжтай өвөрмөц үнэртэй байдаг.
Иш нь хангалттай нягт, хүчтэй байх ёстой. Нэгийг нь нөгөөгөөс нь таслах гэж оролдоход шинж тэмдгийн хямрал гардаг.
Чихрийн шижин 2-т тустай боловсорсон селөдерей нь уян харимхай тод ногоон навчтай. Үр хөврөлгүй бүтээгдэхүүнийг сонгох нь сайн хэрэг. Энэ нь тааламжгүй гашуун амтыг өгч болно.
Хэрэв бид үндсийг ярьж байгаа бол энэ нь нягт, илт гэмтэл, ялзралгүй байх ёстой. Хамгийн оновчтой сонголт бол дунд зэргийн ургац юм гэдгийг санах нь зүйтэй. Илүү их селөдерей байх тусмаа хэцүү болно. Хэрэв бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр идээт үрэвсэл байгаа бол энэ нь нэлээд хэвийн үзэгдэл юм.
Селөдерейг хөргөгч гэх мэт сэрүүн, харанхуй газар хадгална.
Хэрэглэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Чихрийн шижин нь селөдерейгийн аль ч хэсгээс салад хийж болно. Гол нөхцөл бол бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой. Чихрийн шижин өвчний үед 2 төрлийн селөдерейг зөвхөн хоолны хоолны найрлагад оруулаад зогсохгүй бүх төрлийн декоциний, хандмалыг түүний үндсэн дээр хийдэг.
Бариултай
Элсэн чихэр бууруулах хамгийн тохиромжтой арга бол селөдерейний ишний жүүс байх болно. Өдөр бүр 2-3 халбага шинэхэн шахсан шүүс уух хэрэгтэй. Хоол идэхээсээ өмнө үүнийг хийх нь оновчтой.
Үр нөлөө нь 3-аас 1-ийн харьцаатай шинэхэн ногоон шошны шүүстэй хольсон селөдерей коктейлийн үр дүн байх болно.
Топууд
Ургамлын шинэ навчнаас 20 г аваад бага хэмжээний бүлээн ус хийнэ. Эмийг 20-30 минутын турш чанана. Бэлтгэсэн шөлийг хөргөж, хоолны өмнө өдөрт 2-3 удаа 2 халбага хэрэглэнэ. Ийм ундаа нь бодисын солилцоог сайжруулж, глюкозын түвшинг бууруулдаг.
Үндэс
Эмч нар чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг зөвлөж байна, мөн селөдерей үндэслэг ишэнд үндэслэсэн декоциний хийдэг. Жор нь бүтээгдэхүүнийг 30 минут буцалгана. 1 гр түүхий эдийг авахын тулд 1 аяга цэвэршүүлсэн ус (250 мл) авна. Декоциний өдөрт 3 удаа 3 халбага ууна.
Нимбэгээр буталсан селөдерей үндэс байх болно. 500 гр үндэс тутамд 6 цитрус уувал чихрийн шижин дэх нимбэгний ашиг тусыг зөвшөөрдөг. Үр хольцыг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, 1.5 цагийн турш усан ваннд буцалгана.
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөж, өглөө бүр нэг халбага хэрэглэнэ. Хэрэв та ийм эмийг тогтмол иддэг бол удалгүй чихрийн шижин өвчтнүүд тайвшруулж, сайн сайхан байдал сайжирна.
Чихрийн шижин 2-р хэлбэртэй бол селөдерей нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Эсрэг заалтууд
Тодорхой давуу талтай хэдий ч селөдерей ийм тохиолдолд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт хэрэглэхгүй байх нь дээр.
- өвчтөн арван хоёр гэдэсний шарх, ходоодонд өртдөг;
- жирэмсний үед (ялангуяа 6 сарын дараа);
- хөхүүл үед (бүтээгдэхүүн нь сүүний үйлдвэрлэлийг бууруулж болзошгүй).
Үүнээс гадна, хувь хүний үл тэвчих байдал хэвээр байх болно. Тиймээс селөдерей хэрэглэхээс өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.
