Манай уншигчдын жор. Цагаан гаа, яншуй бүхий луувангийн шөл

"Лентен таваг" тэмцээнд оролцсон манай уншигч Сергей Ульяновын жорыг танд толилуулж байна.

Сергей: "Би хоол хийх дуртай, чихрийн шижин өвчтэй болсон тул миний хобби зайлшгүй шаардлагатай болсон. Би урам зориг өгөх үүднээс гадаад эх сурвалж руу байнга ханддаг. Шударгаар хэлэхэд энэ жорыг хуурсан боловч бага зэрэг дасан зохицсон. биднээс худалдаж авч чадахгүй байгаа зүйлсийг арилгаж, тантай хуваалцахаар шийдлээ. "

Найрлага

• 1 кг лууван
• 1 литр ус
• Чидун жимсний тос 2 халбага
• 50 гр хальсалж, үрж жижиглэсэн цагаан гаа
• Амт нь давс, чинжүү
• яншуй баглаа

Зааварчилгаа

1. Зууханд 200 градус хүртэл урьдчилан халаана. Жижиглэсэн лууваныг илгэн хуудсан дээр тарааж, оливын тосоор цацаж, лууван зөөлөн, карамель болох хүртэл хуурч ав. Үүний дараагаар нийт ус 1 литрээс хэтрэхгүй байхын тулд ус нэмээд холигчоор нухаш нухаш байдалд оруулна.
2. Нухсан төмсөө шилжүүлж, хэрэв үгүй ​​бол хайруулын тавган дээр ус нэмж, 10 минутын турш буцалгаад удаан гал дээр тавина. Цагаан гаа, давс, чинжүү нэмнэ.
3. Үйлчилж эхлэхээс өмнө яншуйгаар чимэн гоё.