Харамсалтай нь чихрийн шижингийн цогц эмчилгээнд зохистой, тэнцвэртэй хоол тэжээлийн ач холбогдлыг дутуу үнэлдэг. Энэ нь зохисгүй хоол тэжээлээр өдөөгдсөн метаболизын үйл явцын эмгэг өөрчлөлтөд суурилдаг тул хоёр дахь төрлийн өвчний хоолны дэглэмийг үл тоомсорлох нь том алдаа юм.
Зарим тохиолдолд хоолны дэглэмийн эмчилгээ нь жинхэнэ аврал, цорын ганц эмчилгээ болно гэж хэлэхэд аюулгүй юм. Хоолны дэглэм нь сайн шингэсэн хоол хүнс агуулсан байх ёстой, цусан дахь сахарын хэмжээ өөрчлөгдөхгүй, өвчний хүндрэлийг үүсгэдэггүй.
Бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл гликемийн түвшин, бодисын солилцооны үйл явц хэвийн болж, хэрэв хүн илүүдэл жинтэй бол илүүдэл өөх тосноос салах болно. Тиймээс өвчний явцыг сайжруулахад нөлөөлсөн хүчин зүйлийг арилгах боломжтой юм.
Чихрийн шижинтэй юу идэж болох вэ? Чихрийн шижинтэй олон өвчтөнд үүсдэг хамгийн эхний асуулт бол:
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолонд ямар төрлийн хоолны дэглэмийг өгч болох вэ?
- өдөр бүр ямар хоол идэх хэрэгтэй вэ.
Туранхай мах, загас, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэгт анхаарлаа хандуулах шаардлагатай. Хэрэв эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох глюкозыг бүрэн орхивол бие нь хурдан шавхагдаж, гликогений байгалийн хангамжийг зарцуулж, уураг задрах болно. Энэ бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та хангалттай хэмжээний уураг, ул мөр элемент, витамин идэх хэрэгтэй.
Үр тариа, буурцагт ургамал
Гол ач холбогдол нь шош дээр харагддаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь амин хүчил, уургийн хандивлагч бөгөөд цагаан шош нь ялангуяа ашигтай байдаг. Олон төрлийн хоол нь ямар амттай, олон төрлийн хоол бэлддэгийг мэддэггүй тул бүх Гэдэс дотор хэт их хий үүсч идэхийг зөвлөдөггүй бол шош хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй болно.
Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн ийм зөрчилтэй бол бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр уух эсвэл ферментийн бэлдмэлүүдтэй хамт идэж үзэх нь хийн тэг үүсэхэд хүргэдэг.
Шошны амин хүчлийн найрлага нь маш их үнэлэгддэг, түүний хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь валин, лизин, триптофан, лейцин, гистидин, фенилаланин юм. Тэдгээрийн зарим нь чухал амин хүчлүүд гэж тооцогддог тул бие махбодь өөрөө үйлдвэрлэдэггүй бөгөөд гаднаас нь хоол хүнсээр авах ёстой.
Усны элементийн хувьд С, В, РР витамин, төмөр, фосфор, кали зэрэг нь чухал ач холбогдолтой юм. Тэдгээр нь бүгд дараахь зүйлүүдэд чухал ач холбогдолтой.
- биеийн хангалттай үйл ажиллагаа;
- цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах.
Шош нь нүүрс усны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул эдгээр нэгдлүүдийг сахароз, фруктозоор төлөөлдөг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд үр тариа, үндсэндээ Сагаган будаа идэхэд тустай бөгөөд энэ нь сүүний будаа эсвэл үндсэн аяганы бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно. Энэхүү будааны өвөрмөц онцлог нь үр тариа нь нүүрс усны солилцоонд нөлөөлөх чадваргүй тул элсэн чихрийн агууламжийг зохистой түвшинд байлгадаг. Сагаган будаа тогтмол хэрэглэвэл их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх үед тохиолддог глюкозын спазмодик өөрчлөлт гардаггүй.
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд үнэ цэнэтэй, зөвшөөрөгдсөн үр тариа байхгүй болно.
- сувдан арвай;
- oatmeal;
- эрдэнэ шиш;
- улаан буудай.
Тэдний баялаг найрлагаас гадна тэд амархан шингэж, хоол боловсруулах системээр боловсруулагддаг тул элсэн чихрийн түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Үр тариа нь биеийн эсэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг энергийн субстрат болох болно.
Жимс, хатаасан жимс
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь шинэ жимс идэх хэрэгтэй. Жимс нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд онцгой байр эзэлдэг бөгөөд тэдгээр нь ихэнх эслэг, эрдэс бодис, амин дэм агуулсан байдаг. Нүүрс усыг сахароз, фруктоз, бараг ямар ч глюкоз агуулдаг.
Бүх жимс нь өвчтэй хүмүүст адил ашигтай биш гэдгийг мэдэх нь зайлшгүй юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан цэс нь чихэрлэг, исгэлэн алим, нимбэг, бэрсүүт жүрж, жүрж, тоор, лийр, анар агуулсан байх ёстой. Та жимс идэх хэрэгтэй: интоор, нэрс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, үхрийн нүд. Тарвас, амтат гуа нь бага зэрэг нүүрс ус агуулсан байдаг тул тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.
Жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж, бусад цитрус жимс нь өвчтөний ширээн дээр байнга байх ёстой. Цитрус жимс нь ферментийн систем, цусны судсыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Цитрус жимсний гликемийн индекс харьцангуй доогуур байх нь чухал юм.
- гликемид нөлөөлж болох нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгаа эсэх;
- өөр нэг давуу тал бол хүчтэй антиоксидант шинж чанар юм.
Эмч нар жимсийг гипергликемийн сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэх, чихрийн шижингийн хөгжил, явцыг дарангуйлдаг.
Мандариныг үргэлж хязгааргүй хэмжээгээр идэж болохгүй, тэдний хэрэглээний талаархи цөөн хэдэн сэтгэгдэл байдаг. Жимс нь шинэхэн, түүхий идсэн эсвэл шинэхэн болгоход ашиглагдах ёстой. Эмч нар гликемид нөлөөлж болох элсэн чихэр, бусад нүүрс ус агуулдаг тул дэлгүүрт шүүс худалдаж авахгүй байхыг зөвлөж байна.
Чихрийн шижин өвчний үед хоол тэжээл нь хатаасан жимсний хэрэглээг хязгаарладаг бөгөөд тэдгээр нь хэт их сахар агуулдаг. Зөрчилтэй бүтээгдэхүүний нэг нь огноо байх болно, тэдгээр нь амархан шингэцтэй нүүрс ус, илчлэг ихтэй байдаг.
Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь А аминдэмээр баялаг тул харааны эрхтнүүдээс чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Чихрийн шижингийн самар
Хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийн бодис агуулсан бүтээгдэхүүн орно, жишээлбэл, та самар идэх хэрэгтэй. Эдгээр нь эслэг, Д аминдэм, кали, ханаагүй тосны хүчил агуулдаг бөгөөд нүүрс усны солилцоонд нөлөөлдөг, гликемийн хэмжээг бууруулдаг.
Эдгээр бодисын нөлөөн дор чихрийн шижингийн хөгжлийг зогсоохын тулд дотоод эрхтний гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээх боломжтой болно. Ямар ч төрлийн самарыг тархины энергийн гол эх үүсвэр болох амин чухал хоол гэж нэрлэж болно.
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед самар нь ашигтай байдаг бөгөөд жимс нь альфа-линолений хүчил, цайр, марганец, элсэн чихэр бууруулахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг ул мөр элементээр баяждаг. Өөх тосны хүчил агуулагдаж байгаатай холбоотойгоор хөлний атеросклерозын гэмтэл, дотоод эрхтнүүдийн ангиопати удааширдаг.
Нүүрс ус багатай найрлага нь чихрийн шижинтэй хушга идэхийг зөвлөж байна.
- бие даасан хоол;
- жимс жимсгэнэ, ногооны салатын бүрэлдэхүүн хэсэг.
Чихрийн шижингийн самрын хэрэгцээ их байдаг, ялангуяа амин хүчил нь түүнд төвлөрдөг. Үүнтэй харьцуулж болох амьтны уураг байдаггүй. Энэ шалтгааны улмаас газрын самар нь амин хүчил, уургийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахад ашиглагддаг.
Эвдэрсэн бодисын солилцооны үйл явцын дунд уургийн бодисын солилцоо удалгүй зовж шаналах болно, гликопротеины тоо буурснаар тэд мэдрэгдэх болно, тэд холестерины солилцоонд оролцдог.
Хэрэв энэ үйл явцыг зөрчих юм бол түрэмгий нэгдлүүд илүүдэл хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг бөгөөд ингэснээр жижиг судасны диабетик гэмтэл үүсгэдэг. Цусан дахь сахар ихтэй хоолонд самрын тос орно.
- бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах;
- өндөр нягтралтай гликопротеины үйлдвэрлэл.
Бодис бодис нь холестеролыг нүүлгэн шилжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд түүний задралд хувь нэмэр оруулдаг.
Кальцийн манлайлагч нь бүйлс бөгөөд чихрийн шижингийн остеоартропатийн үе шат, үе мөч, ясанд нөлөөлөхөд тохиромжтой хоол хүнс болно. Хэрэв та өдөрт 10 ширхэг бүйлс идвэл бие нь үндсэн өвчний явцыг эерэгээр нөлөөлдөг ул мөр элементээр ханасан болно. Та шарсан бүйлсийг идэж, унтахынхаа өмнө идэж болохгүй.
Чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэгтэй өөр нэг бүтээгдэхүүн бол нарс самар юм. Түүний өвөрмөц амт, витамины найрлага, фосфор, магни, кали, кальци, аскорбины хүчил, В витаминаар баялаг.
Уураг байдаг тул нарс самар нь дараахь зүйлсэд хамааралтай болно.
- бие дэх глюкозын концентрацийг бууруулах;
- чихрийн шижингийн хүндрэлийг эмчлэх.
Хушга хүчтэй иммуномодуляцийн нөлөө нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ ангиллын өвчтөнүүдэд томуу, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нарсны самар нь хөлний үрэвслийн процессыг арилгах болно, хэрэв өвчтөн чихрийн шижингийн хөлийн синдром, микроангиопати өвчтэй бол.
Самар бүрийн хэлбэр нь чихрийн шижингийн цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн болох бөгөөд жимсний найрлага нь зөвхөн эрдэс, уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм. Самар нь элсэн чихэр ихтэй хүмүүст нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагааг зөрчих чадваргүй байдаг.
Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан нарс самар хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
Гликемийн индекс гэж юу вэ, юу идэж болохгүй
Гипергликеми бүхий өвчтөн бүр, ялангуяа хоёр дахь хэлбэрийн өвчтэй хүн бүр гликемийн индексийн тухай ойлголттой байх ёстой. Энэ нэр томъёо нь оношийг баталсны дараа хоол тэжээлийн асуудалтай үргэлж холбоотой байдаг.
Гликемийн индекс гэдэг нь тодорхой хоол хүнс нь цусан дахь сахарын концентрацийг өдөөх чадварыг илтгэдэг үзэл баримтлал юм. Өнөөдрийг хүртэл хоолны гликемийн бүх индексийг агуулсан хоолны хүснэгтийг боловсруулсан бөгөөд энэ тоог өөрөө суух шаардлагагүй.
Хүснэгтийн ачаар хооллохыг хориглодог зүйл, юу зөвшөөрөгдсөн, юу татгалзах шаардлагатайг тодорхойлох боломжтой болно. Хэрэв бага зэргийн эмгэг судлалын эмгэгийн хувьд энэ процедур нь ялангуяа хамааралгүй бол дунд зэргийн, хүнд хэлбэрийн инсулин хэрэглэх шаардлагатай бол энэ нь амин чухал болно. Хоолны дэглэм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний шинж тэмдгүүдтэй тэмцэх гол хэрэгсэл болж байна.
Гликемийн индекс нь хоол хүнсэнд цусан дахь глюкозын нөлөөллийн түвшинг харуулдаг. Хэрэв бүтээгдэхүүнийг бага GI томилсон бол энэ нь элсэн чихэр аажмаар аажмаар өсдөг гэсэн үг юм.
- GI өндөр байх тусам элсэн чихэр хурдан ургах болно;
- элсэн чихэр их байх тусам өвчтөн улам дордох болно.
Ийм учраас гликемийн өндөр индекс бүхий хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь зөвхөн гипергликемийн хүндрэлийг эмчлэхэд сайн шинж чанартай хоол хүнс хэрэглэх боломжийг олгодог. Ийм нөхцөлд GI нь дунджаас дээгүүр байгаа хэдий ч бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг хориглодоггүй, гэхдээ бага зэрэг хязгаарлагдмал байдаг. Үүний цаана хоолны дэглэмийн гликемийн индексийг бууруулах нь зүйтэй юм.
GI-ийн нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн ангилал байдаг бөгөөд үүнийг төрөл болгон хуваах нь заншилтай байдаг.
- өндөр (70-аас);
- дунд (41-ээс 70);
- бага (10-аас 40 хүртэл).
Тиймээс эмч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргах нь эмчилгээг ихээхэн хөнгөвчилдөг.
Аливаа хүнсний бүтээгдэхүүний GI-ийг заадаг тусгай хүснэгтүүдийг ашиглан та 2 градусын өвчтэй өвчтөнд тохирох хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэмийг өөрөө сонгож болно. Энэ нь хүний биед ямар ашиг тустай, тодорхой цаг үед тодорхой хоол идэхийг хүсдэг.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийг бүрэн дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд зарим тохиолдолд шаардлагатай эмийн хэмжээг бууруулахад найдаж болно.
Та юу идэж болох, чихрийн шижин өвчтэй хүн байж чадахгүй
Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол хүн өвчний хүндрэлийг зайлсхийж, түүний хүндрэл гардаг. Өвчин дээрээ юу идэж, юу идэж болохыг мэдэх хэрэгтэй.
Эмч нар цөцгийн тос жигнэх, цардуул ихтэй хүнсний ногоо, утсан мах, чихэрлэг жимс, хэрэглэхэд тохиромжтой хоол хүнс, үйлдвэрийн жимсний шүүс, даршилсан ногоо зэргээс татгалзахыг зөвлөж байна.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй өвчтөнд үр тарианы талх, туранхай махтай шөлний шөл, тахианы өндөг, бараг бүх ногоо, өвс ногоо, ургамлын гаралтай өөх тос, самар гэх мэт маш бага хоол хүнс хайх хэрэгтэй. Маш их уураг агуулдаг. Байна.
Энэ нийтлэл дэх видеон дээр шинжээч чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн зарчмуудын талаар ярих болно.
