1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад чиглэсэн олон арга хэмжээг ажиглахаас бүрдэнэ. Эмийн эмчилгээнээс гадна өвчтөний биед инсулин тариулах үед өвчний хяналтанд байдаг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөв хоол тэжээл юм.
Элсэн чихрийн үзүүлэлтийг хэвийн болгохын зэрэгцээ 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь гипогликеми үүсэхээс сэргийлдэг (цусан дахь сахарын хэмжээ огцом буурах). Ийм хоол нь өлсгөлөн гэсэн үг биш бөгөөд энэ нь олон эрдэс, витамин агуулсан илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэхэд суурилдаг.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх хоолны дэглэм нь өвчнийг хянах боломжийг олгодог бөгөөд инсулин бага хэрэглэх нь жингээ хасахад тустай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн илүүдэл жинтэй 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм.
Яагаад хоолны дэглэм чухал вэ?
1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зориулсан хоолны дэглэм нь элсэн чихэр, агуулдаг бүтээгдэхүүнийг эс тооцвол хоолны дэглэмд ихээхэн хязгаарлалт өгдөггүй. Гэхдээ цэсийг бүрдүүлэхдээ хавсарсан өвчин, бие махбодийн үйл ажиллагааны түвшинг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй хүмүүс яагаад хоолны дэглэмийн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх, чихрийн шижинтэй хоол хүнс идэх хэрэгтэй вэ? Хооллохын өмнө өвчтөнүүд инсулин тариулах хэрэгтэй. Гормоны дутагдал эсвэл бие махбодид хэт их байх нь хүний ерөнхий сайн сайхан байдлыг доройтуулж, хүндрэл үүсэх шалтгаан болдог.
Өвчин хянах чадваргүй байгаагийн үр дагавар нь гипергликеми ба гипогликеми юм. Эхний нөхцөл нь инсулин нь нүүрс ус боловсруулахад цаг хугацаа байхгүй байх үед үүсдэг бөгөөд өөх тос, уураг задалдаг бөгөөд үүний үр дүнд кетон үүсдэг. Өндөр элсэн чихэр хэрэглэснээр өвчтөн олон тааламжгүй шинж тэмдгүүд (хэм алдагдал, хүч чадал алдах, нүд өвдөх, дотор муухайрах, цусны даралт ихсэх) зэрэг өвчнөөр шаналж, яаралтай эмчилгээний арга хэмжээ авахгүй бол комад унаж магадгүй юм.
Гипогликемийн (глюкозын концентраци буурах) бие махбодид кетон бие үүсдэг бөгөөд энэ нь инсулины хэт их хэмжээ, өлсгөлөн, бие махбодийн идэвхжил, шингэн алдалтын улмаас үүсдэг. Хүндрэл нь жихүүдэс хүрэх, сулрах, толгой эргэх, арьс нь бүдгэрэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Хүнд гипогликемийн үед өвчтөн комаг унаж үхэж болзошгүй тул яаралтай эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай.
Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд нүүрс ус, талхны нэгж ямар ач холбогдолтой вэ?
Ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчний өдөр тутмын цэс нь уураг, өөх тос (20-25%), нүүрс ус (60% хүртэл) агуулсан байх ёстой. Цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй байхын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шарсан, халуун ногоотой, өөхтэй хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ дүрэм нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижинтэй хүмүүст онцгой хамаатай юм.
Гэхдээ чихрийн шижин өвчний өдөр хийсэн судалгаагаар бага хэмжээний халуун ногоо, өөх тосыг архаг гипергликемийн эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвшөөрөв. Гэхдээ хурдан нүүрс усыг чихрийн шижин өвчтэй хүнс идэж чадахгүй. Тиймээс нүүрс ус гэж юу болох, ямар төрөлд хуваагддагийг ойлгох нь зүйтэй.
Үнэндээ нүүрс ус бол элсэн чихэр юм. Түүний төрлийг бие махбодийн шингэцийн хурдаар ялгадаг. Ийм төрлийн нүүрс ус байдаг:
- Удаан байна. Эдгээр нь цусан дахь глюкозын гэнэтийн, хүчтэй хэлбэлзэл үүсгэхгүйгээр 40-60 минутын дотор бие махбодид боловсруулагддаг. Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа болон эслэг, пектин, цардуул агуулсан бусад хоолонд агуулагддаг.
- Маш хялбар шингэцтэй. Тэд 5-25 минутын дотор бие махбодид шингэдэг бөгөөд үүний үр дүнд цусан дахь глюкозын түвшин хурдан өсдөг. Эдгээр нь чихэрлэг жимс, элсэн чихэр, зөгийн бал, шар айраг, амттан, нарийн боов зэргээс олддог.
Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цэсийг бий болгоход чухал ач холбогдолтой зүйл бол талхны нэгжийн тооцоо бөгөөд тухайн бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны агууламж ямар агууламжтай байгааг олж мэдэх боломжийг олгодог. Нэг XE нь 12 грамм элсэн чихэр эсвэл 25 грамм цагаан талх юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөрт 2.5 ширхэг талх идэж болно.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн зөв хооллохыг ойлгохын тулд инсулины хэрэглээний онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд учир нь түүний үр нөлөө нь өдрийн цаг хугацаанаас хамаарна. Өглөө 1 XE-ээс авсан глюкозыг боловсруулахад шаардлагатай гормоны хэмжээ - 2, үдийн хоолонд - 1.5, оройд - 1. XE-ийг тооцоолоход хялбар байхын тулд ихэнх бүтээгдэхүүний талхны хэсгийг харуулдаг тусгай хүснэгт ашигладаг.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай, хортой бүтээгдэхүүн
Дээрх зүйлсээс харахад чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол идэж уух нь тодорхой болно. Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь бага агуулгатай хоол хүнс бөгөөд эдгээр нь бүхэл үр тариа, хөх тарианы талх, үр тариа (Сагаган, овъёос), өндөр чанартай гоймон зэрэг орно.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст буурцагт ургамал, өөх тос багатай шөл эсвэл шөл, өндөг идэх нь ашигтай боловч өдөрт нэг удаа ууна. Зөвлөмж болгож буй бүтээгдэхүүн бол өөх тос багатай сүү, kefir, зуслангийн бяслаг, бяслаг, цөцгий бөгөөд үүнээс амттай зуслангийн бяслаг, кассерол, зуслангийн бяслагны бин бэлтгэдэг.
Илүү туранхай болохын тулд чихрийн шижинтэй хүмүүс ямар хоол иддэг вэ? Ийм хоолны жагсаалтыг хүнсний ногоо (лууван, байцаа, манжин, хулуу, хонхны чинжүү, хаш, өргөст хэмх, zucchini, улаан лооль), ногоонууд тэргүүлдэг. Төмс идэж болно, гэхдээ өглөө бага зэрэг.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст санал болгож буй бусад хоол бол исгэлэн жимс, жимс юм.
- зэрлэг гүзээлзгэнэ;
- quince;
- lingonberry;
- тарвас;
- уулын үнс;
- алим
- бөөрөлзгөнө;
- цитрус жимс;
- Цангис жимс
- Интоор
- үхрийн нүд;
- тоор;
- анар;
- чавга.
Чихрийн шижин өвчнөөс өөр юу идэж болох вэ? Хоолны дэглэмд оруулах ёстой зөвшөөрөгдсөн хоол бол туранхай загас (Пайк, алим, туна, сагамхай), мах (цацагт хяруул, үхрийн мах, тахиа, туулай) юм.
Чихэрлэг амтат хоолыг идэхийг зөвшөөрдөг боловч хязгаарлагдмал хэмжээгээр, элсэн чихэр орлуулагчтай хамт хэрэглэх боломжтой. Өөх тосыг зөвшөөрдөг - хүнсний ногоо, цөцгийн тос, гэхдээ өдөрт 10 гр хүртэл.
Чихрийн шижин өвчний улмаас та ургамлын гаралтай, хар, ногоон цай, элсэн чихэргүй кофе ууж болно. Карбонатлаг бус эрдэс ус, улаан лоолийн шүүс, сарнай цэцгийн шөл хэрэглэхийг зөвлөж байна. Исгэлэн жимс, жимсгэнээс шүүс эсвэл компот хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Чихрийн шижинтэй хүмүүс юу идэж болохгүй вэ? Энэ өвчинтэй холбоотойгоор чихэр, боов идэхийг хориглоно. Инсулинээс хамааралтай өвчтөнүүд элсэн чихэр, зөгийн бал, чихэр зэргийг (жимсний чанамал, зайрмаг, чихэр, шоколад, чихэр гэх мэт) иддэггүй.
Тослог мах (хурга, гахайн мах, галуу, нугас), утсан мах, дундын болон давсалсан загас - чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хоол хүнс нь өөх тос, өөх тос байх ёсгүй тул малын өөх тос, тараг, цөцгий, шатаасан сүү, гахайн өөх, гахайн өөх, баялаг шөл зэргийг орхих хэрэгтэй болно.
Инсулин хамааралтай хүмүүс их хэмжээгээр идэж болохгүй юу? Чихрийн шижингийн бусад хориотой хоол хүнс:
- хөнгөн зууш
- будаа, семолина, бага чанартай паста;
- халуун ногоотой халуун ногоо;
- хадгалалт;
- чихэрлэг жимс, хатаасан жимс (гадил, усан үзэм, инжир, огноо, хурц жимс).
Гэхдээ зөвхөн дээр дурдсан хоолыг хориглодоггүй. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний өөр нэг хоолны дэглэм нь согтууруулах ундаа, ялангуяа архи, шар айраг, амттан дарснаас татгалзах явдал юм.
Хоолны дэглэм ба дээжийн цэс
1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоолны дэглэм агуулсан хоол хүнс биш юм. Хоолны дэглэмийг сайтар дагаж мөрдөх нь ижил ач холбогдолтой юм.
Өдөрт 5-6 зууш байх ёстой. Хоолны хэмжээ - жижиг хэсгүүд.
Сүүлчийн зуушыг 8 цагаас хойш авах боломжтой. Хоолыг алгасч болохгүй, учир нь энэ нь гипогликеми, ялангуяа өвчтөнд инсулин тарьсан бол хүргэж болзошгүй юм.
Өглөө бүр элсэн чихэр хэмжих хэрэгтэй. Хэрэв 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмнэлзүйн хоол тэжээлийг зөв боловсруулж, бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл инсулин тарихаас өмнө цусан дахь глюкозын концентраци 6 ммоль / л-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Хэрэв элсэн чихрийн агууламж хэвийн бол өглөөний цайгаа гормоны бэлдмэл хэрэглэснээс хойш 10-20 минутын дараа зөвшөөрнө. Глюкозын хэмжээ 8-10 ммоль / л байх үед хоолыг нэг цагийн турш шилжүүлж, өлсгөлөнг бүрэн хангахын тулд тэд ногоо эсвэл алимтай салат хэрэглэдэг.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвхөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй, харин хоолны дэглэмээс хамаарч инсулины тунг тохируулах шаардлагатай. Хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээ нь ууж буй эмийн хэмжээг бууруулахад нөлөөлдөг.
Хэрэв завсрын нөлөөтэй инсулин хэрэглэвэл өдөрт хоёр удаа (сэрсний дараа, унтахынхаа өмнө) тарина. Энэ төрлийн инсулины эмчилгээний дараа хөнгөн өглөөний цай уухыг заадаг, учир нь оройн цагаар удирддаг даавар нь үйл ажиллагаагаа зогсоодог.
Өглөөнөөс хойш 4 цагийн дараа инсулиныг хатуу идэхийг зөвшөөрдөг. Эхний оройн хоол нь бас хөнгөн байх ёстой бөгөөд мансууруулах бодис хэрэглэсний дараа та илүү сэтгэл хангалуун хоол идэж болно.
Өдөрт нэг удаа биед шингэдэг инсулин гэх мэт дааврын нэг хэлбэрийг чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд хэрэглэвэл өдрийн турш хурдан инсулин хэрэглэнэ. Инсулины эмчилгээний энэ аргаар гол хоол нь өтгөн, хөнгөн зууш хөнгөн байж болох тул өвчтөн өлсөхгүй байх болно.
Глюкозын түвшинг хэвийн болгоход чухал ач холбогдолтой зүйл бол спорт юм. Тиймээс, чихрийн шижин өвчний 1-р хэлбэрийн инсулин эмчилгээ, хоолны дэглэмээс гадна та өдөрт 30 минут дасгал хийж, явган алхах хэрэгтэй.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд нэг өдрийн хоолны дэглэм дараах байдалтай байна.
- Өглөөний цай. Хуушуур, элсэн чихэр орлуулагчтай цай, талх.
- Үдийн хоол Галетный жигнэмэг эсвэл ногоон алим.
- Үдийн хоол Хүнсний ногооны салат, талх, шөлтэй байцаа, шөл, уурын зүслэг.
- Үдээс хойш зууш. Жимсний вазелин, ургамлын гаралтай цайгүй, зуслангийн бяслаг.
- Оройн хоол Буцалсан мах эсвэл загас, хүнсний ногоо.
- Хоёр дахь оройн хоол. Шилэн kefir.
Мөн 1-р зэргийн чихрийн шижин өвчний хувьд турах хоолны дэглэм № 9-ийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.Өөрийн дүрмийн дагуу өдөр тутмын хоолны дэглэм иймэрхүү харагдаж байна: өглөөний цай нь өөх тос багатай сүү, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй цай юм. Хоол идэхээсээ өмнө нимбэгний хамт нэг аяга цэвэр ус ууж болно.
Өглөөний хоолонд туулай, үхрийн мах эсвэл тахианы махтай арвайн будаагаар үйлчилнэ. Үдийн хоолны үеэр та ногооны borsch, чанасан мах, шар буурцаг эсвэл жимс, жимсгэний вазелин идэж болно.
Жүрж эсвэл алим нь зууш шиг тохиромжтой. Хамгийн тохиромжтой оройн хоол бол шатаасан загас, байцаатай салат, оливын тосоор амтлагдсан лууван байх болно. Өдөрт хоёр удаа та ундаа ууж, чихэрлэг бодис (сахароз, фруктоз) бүхий амттан идэж болно.
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг ашиглан чихрийн шижин өвчтэй хүн долоо хоногийн турш цэсийг бие даан үүсгэх боломжтой. Гэхдээ хоолны дэглэм дагаж байхдаа архи, чихэрлэг ундаа ууж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн онцлог
Хэрэв чихрийн шижин нь хүүхдэд оношлогдсон бол түүний хоолны дэглэмийг өөрчлөх шаардлагатай болно. Эмч нар өдөр бүр нүүрс ус 60% -иас хэтрэхгүй тэнцвэртэй хоолонд шилжихийг зөвлөж байна. Хүүхдэд чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх хоолны дэглэмийн эмчилгээний хамгийн сайн сонголт бол хоолны дэглэм № 9 юм.
Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд зориулсан шоколад, хадгалалт, нэрийн жагсаалт, чихэр баар, бялуу, жигнэмэг гэх мэт олон удаа хэрэглэдэг хүүхдийн чихрийг хориглоно. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хүүхдэд өдөр бүр хүнсний ногоо (лууван, өргөст хэмх, байцаа, улаан лооль), туранхай мах (тахианы мах, гахайн мах), загас (сагамхай, туна, хака, pollock), хоолны дэглэмээс бүрдэнэ.
Жимс, жимсгэнээс хүүхдийг алим, тоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, интоороор хооллохыг зөвлөж байна. Хүүхдэд зориулж амттан бэлтгэх явцад чихэрлэгч бодис (сорбитол, фруктоз),
Гэхдээ та хүүхдээ бага нүүрсустөрөгчийн хоол тэжээлд шилжүүлэхээс өмнө гликемийн түвшинг тохируулах хэрэгтэй. Энэ нь хүүхдүүдийг бие махбодийн хүч чармайлт, стрессээс хамгаалахад үнэтэй юм. Өвчтөн шинэ хоолонд бүрэн дасан зохицсон тохиолдолд спортын үйл ажиллагааг өдөр тутмын хуваарьт оруулахыг зөвлөж байна.
Нярайд 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээнд хоол тэжээл ямар байх ёстой вэ? Хүүхэд амьдралынхаа наад зах нь эхний жилд хөхний сүүгээр хооллохыг зөвлөж байна. Хэрэв тодорхой шалтгааны улмаас хөхүүлэх боломжгүй бол глюкозын агууламж багатай холимог хэрэглэдэг.
Түүнчлэн хооллох дэглэмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Нэгээс доош насны хүүхдэд тодорхой хэв маягийн дагуу нэмэлт хоол хүнс өгдөг. Эхэндээ түүний цэс нь шүүс, нухсан ногоо зэргээс бүрдэнэ. Тэд дараа нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд үр тариа оруулахыг хичээдэг.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн эмчилгээний зарчмуудыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
