Apricot - янз бүрийн хэлбэртэй шар, улаавтар өнгөтэй ("чангаанзны өнгө") - дунд хэсэгт нь урттай ховилтой бөөрөнхий, эллипс эсвэл өндгөвч бүхий ганц бие оршин суугчдын шүүслэг жимс.
Арьс нь хилэн, ихэвчлэн улаавтар баррель байдаг. Целлюлоз нь улбар шар, боловсорсон, шилэн, чихэрлэг амттай. Apricots нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг - кали, кальци, төмөр гэх мэт.
Жимс нь шинэхэн, хатаасан аль алинд нь иддэг. Хатаасан жимсийг хатаасан чангаанз, нүхтэй хатаасан чангаанзыг гүйлс гэж нэрлэдэг. Шинэхэн жимсний илчлэгийн агууламж 100 гр тутамд 46 килокалори байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гүйлс идэж болох уу, тэдгээрийн ашиг тус юу вэ, шүүслэг жимсийг хордуулах боломжтой юу гэдгийг авч үзье. Шинэхэн, хатаасан жимс хэрэглэхээс хэзээ татгалзах хэрэгтэйг олж мэдээрэй.
Панкреатит ба гүйлс
Нойр булчирхайтай холбоотой гүйлс нь эрүүл мэндэд тустай. Жимс нь их хэмжээний төмөр, калигаар баялаг бөгөөд аскорбины хүчил их агуулдаг.
Төмрийн агууламж нь жимсний үнэ цэнийг архаг нойр булчирхайн үрэвсэл дагалддаг цус багадалт зэрэг эмгэгийн нөхцөлд тодорхойлогддог, учир нь шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээдэггүй.
Жимс дэх төмрийг хурдан, амархан шингээдэг тул шүүслэг жимсийг нойр булчирхайн үрэвсэл, жирэмсний үед, токсикоз бүхий цэсэнд оруулахыг зөвшөөрдөг.
Гүйлс хэрэглэх нь хүний биед калийн дутагдлыг нөхдөг бөгөөд энэ нь зүрх судасны тогтолцооны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эмч нар ийм өвчинтэй жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Зүрхний хэмнэлийн эмгэг.
- Сээрний булчирхайд гэнэтийн өвдөлт үүсдэг.
- Миокардийн шигдээс.
- Гипертензи.
Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий хатаасан чангаанзыг мөн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь илүү их "төвлөрсөн" жимс гэдгийг санаж байх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хэмжүүрийг нь мэдэх хэрэгтэй.
Найрлаганд байгаа калийн давсны ачаар гүйлс нь шээс хөөх эмийн нөлөөтэй тул үүнийг зөвхөн судсаар төдийгүй бөөрний үйл ажиллагаа буурсан өвчтөнүүд идэж байх ёстой.
Жимс жимсэнд бета-каротин их байдаг - энэ нь шүүслэг сүүдэр өгдөг бодис юм. Каротин нь алсын хараа, арьсны байдлыг сайжруулж, онкологийн эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.
Нойр булчирхайн үрэвслийн арьсан дээрх чангаанзны эмчилгээний үр нөлөө:
- Пектин нь нойр булчирхайн үрэвслийн процесст илүүдэл ажиглагддаг хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
- Жимсний тогтмол хэрэглээ нь цацраг идэвхт бодис, нуклейн хүчлийг арилгахад тусалдаг.
- Apricot шүүс нь бактерийн эсрэг ба антисептик шинж чанартай бөгөөд үрэвслийн процессын явцыг бууруулахад тусалдаг.
- Fiber нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Гүйлс нь элсэн чихэр, хурдан шингэцтэй нүүрс усаар баяждаг тул чихрийн шижин, нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхийг хязгаарладаг.
Хүндрэл гарах үед хоол идэхийг зөвлөдөггүй, тэдгээрийг тасралтгүй арилгах үе шатанд зөвхөн цэсэнд оруулсан болно.
Чангаанзны зохистой хэрэглээ
Архаг нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх нь хатуу хооллолтыг шаарддаг. Эмгэг судлалын цочмог үе шатанд та гүйлс идэж чадахгүй, нойр булчирхайг буулгахын тулд та ямар ч хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй. Эмгэг судлалын эмгэг улам хүндэрч байгаа тул хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Өрсөг идэх нь зөвхөн ууссан хугацаанд л зөвшөөрөгддөг. Тэд шинэхэн идэж, хатаана. Prunes нь архаг өвчинд тустай байдаг. Цөөн тооны үзэмийг цэс рүү оруулж болно. Хатаасан жимсээ янз бүрийн аяга, гар хийцийн амттан, компотоор хоол хийхийг зөвшөөрдөг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлд гүйлсээс хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд дараахь нөхцлийг хангасан байна.
- Та зөвхөн тогтвортой сэргэлттэй хоол идэж болно (дор хаяж 1 сар).
- Боловсруулаагүй, ялзарсан жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Нэг удаад 3 ширхэгийг идэж, өдөрт 5-9 ширхэгийг авна.
- Хоосон ходоод дээр хооллохыг хатуу хориглоно.
Жимс нь маш их хэмжээний сахар агуулдаг тул чихрийн шижин өвчний эсрэг жимсний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай байдаг. Эмч нар өдөрт 4-5 ширхэг идэхийг зөвлөж байна, харин хүний биед агуулагдах глюкозын агууламжийг хянаж байдаг.
Чангаанзны хэт их хэрэглээ нь дараахь гаж нөлөөг үүсгэдэг.
- Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг тасалдуулах.
- Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй удаан үргэлжилсэн суулгалт.
- Цайралт.
- Өвдөлт мэдрэхүй.
- Хийн формац нэмэгдэх.
- Ерөнхий сулрал.
Хэрэв жимс нь хоолны дэглэмд анх удаа орсон бол нэг удаад нэгээс илүүгүй хэсгийг идэх шаардлагатай болно. Дараа нь биеийн хариу урвалыг анхааралтай хянах хэрэгтэй.
Сөрөг шинж тэмдэг байхгүй тохиолдолд хэмжээ аажмаар нэмэгддэг.
Булчирхайн архаг үрэвслийн үед хатаасан гүйлс, тоор
Хатаасан гүйлс нь чийг ууршихтай холбоотойгоор гүйлсийг аажмаар хатаах замаар гарч ирдэг хатаасан жимс юм. Хэрэв та шинэхэн, хатаасан бүтээгдэхүүнийг харьцуулж үзвэл хоёр дахь сонголт бол эрдэс баялаг, витамин агуулсан баяжмал юм.
Хатаасан гүйлс нь ургамлын гаралтай олон тооны уургийн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байдаг бол өөх тос нь огт ажиглагддаггүй. Хатаах явцад шингэн нь ууршдаг байсан тул моносахарид бараг байдаггүй. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг шинэ жимснээс хатаасан чангаанз идэх нь дээр гэж бид дүгнэж болно.
Хатаасан чангаанзны тусламжтайгаар та компот, декоциний хоол хийж, жижиглэсэн хатаасан үр тариа, амттангаар нэмж болно. Нэг удаад 50 г-аас ихгүй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэртээ ийм баяжуулсан ундаа бэлдээрэй.
- 100 г хатаасан чангаанз, 80 гр prunes-ийг урсгал усаар угаана.
- 20 минутын турш хүйтэн ус хийнэ.
- Дараа нь хатаасан жимсийг пааландсан саванд хийж, нэг хагас литр ус хийнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, таган дор хэдэн цаг байлгана.
Компотыг дулаан хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна, та өдөрт нэг литр ундаа ууж болно. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, цангааг бүрэн төгс тайвшруулдаг. Үүн дээр элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв өвчтөн чихрийн шижин өвчтэй бол чихэрлэг тос нэмдэг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй тоорыг удаан үйл явцыг хурцатгах замаар идэж болохгүй. Энэ нь найрлага нь нойр булчирхайг идэвхжүүлдэг маш их хэмжээний нүүрс ус, элсэн чихэр агуулдагтай холбоотой юм. Үүний зэрэгцээ, эмч нар нөхөн сэргээх үед тэдгээрийг идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь жимс нь дараахь шинж чанартай байдаг.
- Эдгээр нь нойр булчирхай дахь үрэвслийн процессыг хурдасгахад хүргэдэг ходоод гэдэсний замын перисталтисыг ихэсгэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүний дагуу жимс нь цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн хүндрэлийг өдөөж болно.
- Эдгээр нь хоол боловсруулах эрхтний фермент, нойр булчирхайн шүүс үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэн, булчирхайн төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Нөгөөтэйгүүр, тоор нь маш их хэмжээний эслэг, эрдэс бодис, витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь ерөнхий бэхжүүлэх нөлөө үзүүлдэг. Үүнтэй холбоотойгоор эмч нар тоорын хэрэглээг сард 3-5 удаа, илүү олон удаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Шинэхэн, хатаасан чангаанз нь ашигтай шинж чанартай боловч хадгалдаг, лаазалсан болон даршилсан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр тэжээллэг чанаргүй байдаг тул боловсруулсан жимс нь хүний биед шаардлагатай "амьд" витамин агуулдаггүй.
Энэхүү нийтлэл дэх видеонд гүйлсний үр, хор хөнөөлийг тайлбарласан болно.
