Хоол боловсруулах үйл явцад идэвхтэй оролцдог бие махбодийн чухал эрхтнүүдийн нэг бол нойр булчирхай юм. Олон хүн хоол хүнсийг шингээх нь зөвхөн ходоодоор дамждаг гэдэгт итгэдэг гэдэгт гүнээ итгэдэг.
Мэдээжийн хэрэг, хүний бие дэх бүх дотоод эрхтнүүд болон системүүд хоорондоо нягт холбоотой байдаг, хэрвээ энэ гинжин хэлхээнд алдаа гарсан бол зөрчлийг бүхэл бүтэн биед тусгах ёстой.
Нойр булчирхайн хоол боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв эрхтэний үйл ажиллагаа зөрчигдвөл энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог бүх дагалдах шинж тэмдгүүдээр өдөөдөг.
Анатомийн талаас харахад нойр булчирхай нь энгийн бүтэцтэй байдаг. Энэ нь булчирхайлаг эдийн болон сувгийн тогтолцоонд хуваагддаг ба үүний дагуу үйлдвэрлэсэн хоол боловсруулах шүүс нь арван хоёр нугасны хөндий рүү шилждэг.
Элэг ба нойр булчирхайн бүтэц
Тиймээс элэг, нойр булчирхайн бүтцийг анхаарч үзээрэй. Нойр булчирхай нь нурууны нугаламын 1-ээс 2-р хооронд, хэвлийн хөндийн ард байрладаг. Энэ нь 3 сегментэд хуваагддаг - толгой ба сүүл, бие.
Толгой нь хамгийн өргөн цар хүрээтэй хэлтэс юм шиг харагдаж байна, энэ нь бусад сайтуудаас уртааш бороо хэлбэрээр тусгаарлагдсан бөгөөд портал судас нь дотор байрладаг. Толгойноос салсан суваг нь нойр булчирхай дахь гол суваг руу урсаж эсвэл арван хоёр бөөрний хоолойд тус тусдаа урсдаг.
Бие нь зүүн талаараа бага зэрэг байрладаг, гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Талбайн ойролцоо өргөн нь 2-оос 5 сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Дотоод эрхтэний хамгийн нарийн хэсэг нь сүүл юм. Энэ замаар дамжин өнгөрч, арван хоёрдогч хоолойгоор холбогддог гол суваг дамждаг.
Нойр булчирхайн үйл ажиллагаа дараахь байдлаас бүрдэнэ.
- Бие махбодь нь нойр булчирхайн шүүс үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд хүнсний органик бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг задлахад тусалдаг ферментийн нэгдлүүд орно.
- Нойр булчирхайн сувагтай холбоогүй Лангерганы эсүүдээр төлөөлдөг хэсэг нь хүний цусанд шууд ордог инсулиныг синтезжүүлдэг.
Элэг нь том хэмжээтэй дотоод эрхтэн бөгөөд 1500 гр жинтэй, диафрагмын доор баруун талд байрладаг, паренхим нь гогцоотой бүтэцтэй байдаг. Нойр булчирхай шиг элэг нь хоол боловсруулах үйл явцад онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд цөс үүсдэг - өөхний нэгдлийг задлахад тусалдаг хоол боловсруулах шингэн.
Үйлдвэрлэсэн цөс нь ойролцоох цөсний хүүдийд хадгалагдаж, хоолны үеэр гэдэс рүү ордог. Элэг нь булчирхайгаас ялгаатай нь илүү төвөгтэй бүтэцтэй байдаг.
Удаан хугацааны турш эмнэлгийн мэргэжилтнүүд элэгний үйл ажиллагаа нь цөсийг нийлүүлэх явдал гэж үздэг байв. Гэхдээ судалгаагаар тухайн хүний бие махбодийн амьдрал дахь үүрэг оролцоо хамаагүй их байдаг.
Элэг ба нойр булчирхайн үйл ажиллагаа нь хүний бие махбодийн бүрэн бүтэн байдалд чухал ач холбогдолтой юм. Нойр булчирхайн үйл ажиллагааг зөрчсөний улмаас чихрийн шижин, цочмог эсвэл архаг панкреатит зэрэг өвчин үүсдэг.
Элэг нь химийн "лабораторийн" нэг төрөл бөгөөд бие махбод дахь хамгаалалтын, бодисын солилцоо, гематопоэтийн процессоос хамаардаг.
Хоол боловсруулах явцад төмөр
Эмнэлгийн талаас харахад нойр булчирхайн анатоми нь харьцангуй хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч төмрийн гүйцэтгэдэг функц нь энгийн зүйл биш юм. Энд эсрэгээрээ байна. Хоол боловсруулах үйл явцад эрхтэний үүрэг асар том юм.
Зонхилох үүрэг бол хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгоход тусалдаг ферментийн бодисын үйлдвэрлэл юм. Нойр булчирхайн үрэвсэл нь янз бүрийн өвчинд хүргэдэг.
Нойр булчирхайн үйл явцад хүний хоол тэжээл, амьдралын хэв маяг болон бусад хүчин зүйлс нөлөөлдөг. Үйлдвэрлэсэн ферментүүдийн дотроос дараахь зүйлийг ялгана.
- Амилаза нь элсэн чихрийн молекулд задрах ёстой нүүрс ус агуулсан урт гинжийг бууруулахад тусалдаг, учир нь зөвхөн ходоод гэдэсний замд шингээгддэг.
- Липаза нь өөх тосонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгийн энгийн бүрэлдэхүүн хэсэг болох глицерин ба өөхний хүчил хүртэл задлахад тусалдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах явцад шингэдэг.
- Нуклеаз нь нуклейн хүчлийн задралаар хангадаг.
- Профосфолипаза фермент нь фосфолипид гэх мэт нарийн төвөгтэй өөхний нэгдэлд нөлөөлдөг.
Трипсиноген бол нойр булчирхайн өөр нэг фермент юм. Түүний үйл ажиллагаа нь тодорхой ялгаа байдаг - энэ нь хоол боловсруулах үйл явцад шууд оролцдоггүй, бодис нь уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг задлахад туслах бусад ферментийг идэвхжүүлдэг.
Элэг нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг зохицуулж, цусны уураг ялгаруулж, цөс ялгаруулдаг. Хэрэв цөс хэд хоногийн дотор нийлэгдээгүй бол хүн нас бардаг.
Нойр булчирхай нь хоол боловсруулах үйл явцад бараг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул хэрэв бүтэлгүйтсэн тохиолдолд нэг буюу хэд хэдэн фермент бага хэмжээгээр ялгарч нийлэгдэхгүй бол энэ нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.
Нойр булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг, эрдэс бодис, витамин, өөх тос, нүүрс ус, уургийн боловсруулалтанд нөлөөлдөг бөгөөд ингэснээр хүний үйл ажиллагаа боломжгүй байдаг.
Нойр булчирхайн үйл ажиллагааны онцлог
Нойр булчирхай, элэгний хоол боловсруулах үйл ажиллагаа нь хоол боловсруулах үйл явцын үндэс суурь болдог тул шаардлагатай элементүүд хүний биед шаардлагатай хэмжээгээр орж ирдэг.
Нойр булчирхай нь даавар үүсгэдэг - инсулин ба глюкагон. Нойр булчирхайн анхны даавар нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог бөгөөд хоол хүнсээр ирдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шингэцэд нөлөөлдөг. Энэ нь цусан дахь сахарын концентрацийг зохицуулдаг. Хэрэв бие махбод дахь гормон бага буюу огт үйлдвэрлэгдээгүй бол энэ нь чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг.
Эмнэлгийн хүснэгтэд нойр булчирхайгаар нийлэгддэг хоёр дахь даавар, инсулины эсрэг заалттай байдаг - глюкагон. Үүний онцлог нь бие махбод дахь нүүрс усны нөөцийг идэвхжүүлж, бүх эрхтэн, системийг хэвийн ажиллах боломжийг олгодог энергийн нөөц болгон хувиргадаг явдал юм.
Булчирхайн үйл ажиллагаа тасалдсан нь энэ нь бие махбод дахь химийн болон биохимийн процесст оролцож чадахгүй байгааг илтгэнэ. Эмгэг судлалын оношлогоонд янз бүрийн аргыг ашигладаг - тооцоолсон томографи, MRI, хэт авиан, скрининг. Сүүлийн арга нь нойр булчирхайн хорт хавдрыг эрт үе шатанд оношлох боломжийг олгодог.
Нойр булчирхайн үйл ажиллагааг төв мэдрэлийн систем удирддаг. Үтрээний мэдрэл нь түүний үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх үүрэгтэй бөгөөд үйл ажиллагааны бууралт нь симпатик мэдрэлийн системийн оролцоотой холбоотой юм. Нойр булчирхайн нойр булчирхайн шүүсийг зохицуулахад оролцдог. Хэрэв түүний концентраци нэмэгдвэл нойр булчирхайн үйл ажиллагаа автоматаар нэмэгддэг.
Булчирхайн өвөрмөц байдал нь дасан зохицох чадвартай байдаг. Жишээлбэл, хоолны дэглэмд ихэнх нүүрс ус байдаг бол энэ фермент тэдгээрийг задалдаг тул дотоод эрхтэн нь илүү их амилаза үүсгэдэг. Цэс нь өөх тос агуулсан хоолонд давамгайлдаг бол нойр булчирхайн шүүс дэх липазын агууламж нэмэгддэг.
Нойр булчирхайн үйл ажиллагааны үндсэн функцийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
