Өдөр бүр олон тооны органик нэгдлүүд хүний биед ордог - эдгээр нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин ба бусад юм. Эдгээр нь бүгд хүний амьдралд тустай байдаг. Булчинд хуримтлагддаг уураг нь шинэ миоцит ба холбогч эдийн эс (мөгөөрс ба шөрмөс) үүсгэхэд тусалдаг. Нүүрс ус нь хурдан энерги хадгалдаг, эрхтэн бүрийг тэжээдэг, тархи үүнд маш их хэрэгтэй байдаг. Өөх тос нь нэг төрлийн нөөц юм, эрчим хүчний нөөц хуримтлагдах, хомсдол гарсан тохиолдолд түүнийг гадагшлуулах үүрэгтэй. Бүх бодисууд хоорондоо нийцтэй байх ёстой.
Бие махбодид тэнцвэргүй байдал үүссэн тохиолдолд үйл ажиллагааны доголдол, өвчин үүсч, эрүүл мэнд, гүйцэтгэл нь мууддаг. Ихэнхдээ хэт их хэмжээний нүүрс ус, өөх тос нь биед ордог бөгөөд энэ нь түргэн хоолны газруудад түгээмэл тархаж байгаатай холбоотой юм.
Нойр булчирхайн даавар болох инсулин нь бүх глюкозыг боловсруулсан эсүүд рүү шилжүүлэх чадваргүй тул цусны урсгалд эргэлдэн судасны ханыг гэмтээдэг. Энэ процесс нь чихрийн шижин өвчний эмгэг жамыг дор тавьдаг. Үүнээс болж липид нь согог гарч ирдэг газруудад нэвтэрч, хуримтлагдаж, цусны урсгалыг хүндрүүлдэг атеросклерозын товруу үүсгэдэг. Энэ өвчнийг атеросклероз гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь глюкозын артерийн гэмтсэн хананаас хэтрэхгүйгээр хөгжиж болно.
Хөгжлийн энэхүү механизм нь холестерол, триглицерид, бага нягтралтай липопротеиныг цусны судасны зузаантай холбож байгаатай холбоотой юм. Эдгээр кластерууд аажмаар ургаж, хананаас люмен руу орж, нарийсдаг.
Цусан дахь липидийн хэмжээ, ялангуяа холестерины хэмжээг ихэсгэх нь орчин үеийн нийгэмд тулгамдсан асуудал болж, 35-аас дээш насны хүмүүсийн амьдралын чанарыг доройтуулж байна. Эрэгтэйчүүд илүү их зовдог. Өвчин нь ноцтой хүндрэл дагалддаг - angina pectoris ба миокардийн шигдээсээс цус харвалт хүртэл. Тогтмол бус эмчилгээ хийснээр хөгжлийн бэрхшээл эсвэл үхэл тохиолдож болно.
Эрт үе шатанд атеросклероз нь симптоматик бөгөөд энэ үе шатанд зөвхөн биохимийн цусны шинжилгээгээр л илэрдэг. Энэ үе шатанд атеросклерозыг эрүүл мэндийн үзлэг дээр тохиолдлоор илрүүлдэг. Эмнэлзүйн үе шат нь артерийн люмен 60% нарийсч, хүний сайн сайхан байдал огцом муудсан тохиолдолд тохиолддог.
Тиймээс эрүүл мэндээ хянах хүмүүс холестеролыг хянадаг. Үүний зэрэгцээ олон хүн цусан дахь липидийн фракц байх ёсгүй гэж үздэг. Энэ бол буруу ойлголт. Өөх тос нь зөвхөн холестерол төдийгүй өндөр нягтралтай липопротеид юм. Тэд чөлөөт липидийг барьж, элэг рүү зөөдөг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцад чухал үүрэгтэй цөсний хүчлийг синтез хийхэд ашигладаг. Бага хэмжээний холестерин нь биеийн эд эсэд тустай байдаг - үүнгүйгээр булчингийн дистрофи, цус багадалт, элэгний өвчин үүсдэг.
Холестерины хяналтын хамгийн үр дүнтэй бүтээгдэхүүн
Гэхдээ холестерины хэмжээ ердийнхөөс арай өндөр хэвээр байгаа бол түүнийг эмгүйгээр бууруулах боломжтой.
3-4 долоо хоногийн турш холестерины антагонист бүтээгдэхүүн нэмснээр хоол тэжээлийг залруулах нь шинжилгээг хэвийн байдалд оруулна.
Үүнд кунжутын үр, авокадо, оливын тос, хүрэн цагаан будааны хивэг орно.
Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь нэлээд өвөрмөц онцлогтой тул тэдгээрийг байшингийн ойролцоох дэлгүүрт худалдаж авахад асуудалтай тул гал тогооны өрөөнд үргэлж олддог хүнсний ногоогоос ялгаатай нь өдөр тутмын хоолонд ихэвчлэн ашигладаггүй.
Холестерины эсрэг сонгино нь маш үр дүнтэй бөгөөд энэ нь маш их ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг:
- В, С, Д витаминууд.
- Ул мөр элементүүд - иод, кали, натри, фосфор.
- Аллил.
- Дэгдэмхий
- Диалил сульфид.
- Фитостеролууд.
Энэ нь цусны липидийн найрлагад нөлөөлдөг сүүлийн хоёр нэгдэл юм.
Диалил сульфид нь хэт исэл исэлдүүлэх процесст нөлөөлж, илүүдэл липопротеидтой холбож, заримыг нь элэг рүү, нөгөө хэсэг нь ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдээр дамждаг. Энэ нь сонгино дахь нитрат хуримтлагдах шинж тэмдэг юм. Хэрэв диаллил сульфид хэрэглэсний дараа цэнхэр өнгөтэй бол нитрат нь ердийн хэмжээнээс их байдаг.
Молекулын найрлага дахь фитостеролууд нь холестеролтой адилхан бөгөөд ургамлын гаралтай бодис юм. Эдгээр нь эсийн мембран руу нэгдэж, тэжээллэг бодисуудтай холбоотой эсийн дохиог зохицуулдаг. Үүнээс гадна фитостеролын молекулууд нь эсийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг ба эсийн хэт их хуваагдлыг саатуулдаг.
Сонгины ханд нь глюкозын бодисын солилцоонд нөлөөлдөг бөгөөд үүнийг Сан Диего хотод жил бүр зохион байгуулдаг Эндокринологийн нийгэмлэгийн судалгааны үр дүнгээр нотолж байна. Сонгины ханд нь чихрийн шижингийн эсрэг эмийн үйл ажиллагааг сайжруулж, сахарын хэмжээг 40% бууруулж чадсан гэсэн нотолгоо Эрдэмтэд сонгино холестерины туслалцаатай эсэхийг мэдэхийн тулд тогтоожээ. Өвчтөн дэх липидийн профилийг гурван долоо хоногт зөв утгатай тохируулсан. Триглицерид ба холестерины агууламж 10-20% -иар буурч, өндөр нягтралтай липопротеины тоо 15% -иар нэмэгдсэн.
Тэрээр холестерины солилцоог сайжруулж, илчлэг багатай, дэгдэмхий үйлдвэрлэлийн улмаас дархлаа бэхжүүлдэг гэсэн эмч нарын дүгнэлт батлагдсан байна.
Энэхүү хослол нь турах чиглэлээр үр дүнтэй байсан - сайн сайхан байдал сайжирч, өвчтөнүүд илүү их хөдөлж, париетал болон висцерал өөхийг шатаахад түлхэц болжээ.
Атеросклероз, чихрийн шижин өвчнөөр жин хэвийн болсны дараа хүндрэл гарах эрсдэл огцом буурдаг.
Сонгины залруулга хийх талаар эмчийн зөвлөгөө
Өндөр холестерин бүхий сонгиноыг цэвэр хэлбэрээр авахыг зөвлөдөггүй - жүүсэнд агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь хүчиллэг ихэсэлтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь ходоод, гэдэс дотор шарх үүсэх, колит, энтерит үүсэх, бөөрний паренхимийг гэмтээхэд хүргэдэг. Сонгины шүүс нь зүрхний булчин, хөндийд гэмтэл учруулж болзошгүйг санаарай. Фитостеролын агууламж бага байгаа жорыг ашиглах нь илүү оновчтой байдаг.
Сонгины хэмжээг ихэсгэхээс гадна хоолны дэглэмийг эргэн харж, липидээр баялаг хоол хүнсийг хязгаарлах хэрэгтэй - гахайн мах, хурга, хиам, цөцгийн тос. Тэдгээрийг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, шар буурцаг, шош, сэвэг зарам, загасны төрөл зүйлээр солино (эдгээр нь холестеролтой төстэй омега-гурван тосны хүчил агуулдаг боловч чихрийн шижингийн атеросклероз үүсгэдэггүй), үр тариа, ногоонууд.
Цитрус жимс нь чихэрлэг ба гурилан бүтээгдэхүүний гайхалтай аналог бөгөөд үүнээс гадна өөх тос шатаахыг өдөөдөг.
Хоолны дэглэмийн мэргэжилтнүүд бүх хоолонд шарсан мах биш, харин чанаж эсвэл шөл хийхийг зөвлөж байна. Боломжтой бол жигнэх нь илүү дээр юм. Дараа нь аяга тавагны баялаг амт хадгалагдана. Үүний зэрэгцээ, сонгино нэмсэн нь зөвхөн үнэр өгөх төдийгүй үндсэн тавагны амтыг онцолж өгдөг төдийгүй тэжээл өгдөг.
Зөвхөн ус төдийгүй шүүсийг уухыг зөвлөж байна, илүү шинэхэн: лууван, хан боргоцой, жүрж. Эдгээр нь бета-каротин, аскорбины хүчил зэрэг витамин агуулдаг бөгөөд эндотелийн бүтцийг зохицуулдаг - артери, судас, хялгасан судасны дотоод давхарга нь түүнийг хэв гажилт, нуралт үүсгэхгүй.
Эдгээр нь хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулдаг исэлдэлтийн процесст шаардлагатай антиоксидант ба пектин агуулдаг.
Хамгийн энгийн сонгины жор
Зөгийн бал нь антиоксидантоор баялаг бүтээгдэхүүн юм.
Сонгины хамт зөгийн бал нь зөвхөн атеросклерозын эсрэг төдийгүй дархлааны хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг бодис юм.
Хоол хийх жорыг хийхэд хялбар бөгөөд энгийн байдаг.
Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- Жижиг сонгино.
- Зөгийн бал
- Rosehip сироп.
Сонгиноыг ямар ч аргаар хэрчиж, тэнцүү хэмжээний зөгийн бал, хэдэн дусал сироп нэмнэ. Өглөөний хоолны дараа, хоёр халбага идээрэй. Үр нөлөө нь хоёр долоо хоногийн дараа мэдэгдэхүйц байх болно. Энэхүү хэрэгсэл нь сарнайн хонго дотор агуулагдах дэгдэмхий, антиоксидант, витамин С-ийн улмаас дархлааг бэхжүүлдэг.
Эмийн бэлдмэл, сонгины хальс болгон ашигладаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгоход тусална.
Жорны хувьд та нар 5: 2: 2 харьцаатай нарсны зүү, итмөр, нахиа хэрэгтэй болно, өөрөөр хэлбэл таван хоолны халбага нь 2 хоолны халбагатай сарнайн болон нахиа авна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар угааж, жижиглэж, хайруулын тавган дээр байрлуулж, усаар дүүргэж, хоёр ба хагас литр эзэлхүүнтэй байх ёстой. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, гурван минут буцалгаад 4 цагийн турш харанхуй газар үлдээнэ. Эмчилгээний үр нөлөөг эхлэхийн тулд сарын турш өдөрт гурван удаа хагас шил уухыг зөвлөж байна. Хэрэв хүсвэл сарын дараа курс давтагдана.
Сонгины ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд авч үзэх болно.
