Эндокринологчид чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд усан үзэм идэхийг зөвшөөрдөг, учир нь эдгээр цитрус жимс нь гликемийн индекс багатай байдаг. Гэхдээ усан үзэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг уу? Үүнийг шийдвэрлэхийн тулд түүний найрлага, илчлэгийн агууламж, чихрийн шижин өвчтнүүдийн бие махбодид нөлөөлөх механизмын талаархи мэдээлэл туслах болно.
Ашигтай шинж чанарууд
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой хоол хүнс сонгохдоо та бага гликемийн индекс бүхий хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Зөвшөөрөгдсөн жимсний нэг бол усан үзэм юм. Эндокринологчид түүнд үүнээс шахсан шүүс идэж уухыг зөвлөж байна. Таргалалтаас болж зовж шаналж буй өвчтөнүүд шүүсийг биш, харин бүхэл жимсэнд анхаарлаа хандуулах нь дээр. Эдгээр цитрусын найрлагад их хэмжээний эслэг байдаг тул хүмүүс үүнийг идсэний дараа удаан хугацаагаар өлсгөлөнг мэдэрдэггүй.
Усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай тул дараахь нөлөө үзүүлдэг.
- цэвэрлэх;
- холеретик;
- дархлаа дарангуйлах.
Тогтмол хэрэглээтэй бол бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог.
Жимсний найрлага
Усан үзэм нь эдгээх шинж чанараараа өвөрмөц найрлагатай байдаг. 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд:
- 89 гр ус;
- 8.7 г нүүрс ус;
- 1.4 гр шилэн;
- өөх тос, уураг 1 г хүртэл;
- үнс, пектин 1 гр хүртэл.
Энэ бүтээгдэхүүний гликемийн индекс 29, калорийн агууламж 35 ккал байна. Усан үзэм 100 гр тутамд талхны нэгжийн тоо 0.5-аас хэтрэхгүй байна.
Энэ нь биед шаардлагатай органик хүчил, В бүлэгт хамаарах витамин ба аскорбины хүчилээс бүрдэнэ. Үүнээс гадна дараахь элементүүдийг агуулдаг.
- кобальт;
- цайр;
- кали
- фтор;
- иод;
- фосфор;
- кальцийн
- зэсийн
- кали
- төмрийн
- манган;
- магни
Энэ жимс нь ханиадны эсрэг дархлаа тогтоох эм болгон ашигладаг. Энэ нь витамин дутагдал, scurvy, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Түүнчлэн, энэ жимсийг тогтмол хэрэглэх нь өтгөн хатах, цус багадалт, гэдэс дүүрэх, хавдах зэрэг өвчнийг даван туулах боломжийг олгодог.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс усан үзэмэнд чихэр хэр их байгааг санаа зовохгүй байж болно. Нүүрс ус бага байдаг тул зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтсан болно.
Чихрийн шижин ба усан үзэм
Нүүрс ус, илчлэг бага, гликемийн индекс, шим тэжээл ихтэй тул усан үзэм нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст санал болгосон хоол хүнсний жагсаалтад багтдаг. Үүний тусламжтайгаар та бие дэх глюкозын хэмжээг тохируулахыг оролдож болно.
Эндокринологчид долоо хоногт хэд хэдэн удаа зууш идэх үед усан үзэм идэхийг зөвлөж байна. Та үүнийг өдөр бүр ашиглаж болно: жишээлбэл, ½ хэсэг. идэхээс өмнө. Зөгийн бал, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр шинэхэн шахсан шүүс нь ашигтай байдаг - эдгээр чихэрлэг бодис нь ийм ундааны гликемийн индексийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Хүчиллэгтэй холбоотой асуудлын хувьд шүүсийг усаар шингэлэхийг зөвлөж байна.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед усан үзэм идэх боломжтой эсэхийг асуусны дараа эндокринологичдод өвчтөн эсрэг заалт байхгүй бол энэ шаардлагатай гэж сонсож болно.
Түүний тогтмол хэрэглээ нь чихрийн агууламж буурахад хүргэдэг. Шинэхэн жимс идэх нь эслэгийг хангадаг. Энэ нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг, нүүрс ус илүү удаан шингэдэг. Хэрэглэх үед элсэн чихэр аажмаар нэмэгддэг тул бие нь үүнийг боловсруулдаг.
Усан үзэм нь гашуун амтыг өгдөг антиоксидант болох naringenin агуулдаг. Энэ нь эдгээх нөлөөтэй:
- эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг;
- өөх тосны хүчилд хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг (үүний ачаар жин аажмаар хэвийн хэмжээнд эргэж ирдэг);
- нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог.
Энэ жимсний дархлаа сайжруулах, холеретик, цэвэршүүлэх шинж чанарыг мартаж болохгүй.
Чихрийн шижин өвчний ашиг тус
Эндокринологич бүр усан үзэмний чихрийн шижин өвчтэй хүний биеийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг ярих боломжтой болно. Олон хүмүүс үүнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна - хоолны дэглэмд орсон тохиолдолд чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурдаг. Үүнээс гадна эмч нар түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар ярихаас залхдаггүй.
- Стресс хүлцэл, сэтгэлийн байдал сайжирдаг. Усан үзэмний тусгай найрлага, В витамины агууламж нэмэгдэж байгаа нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, сэтгэлийн дарамтыг даван туулахад тусалдаг.
- Даралтыг хэвийн болгох: чихрийн шижинтэй хүмүүс ихэвчлэн даралт ихсэх өвчтэй байдаг. Энэ бол мэдэгдэж буй хавдар үүсгэдэг өвчин юм. Жимсэд кали, магни агуулсан байдаг тул цусны даралтыг бууруулах боломжтой.
- Сэргээх, судасны цаашдын гэмтлээс хамгаалах. Е, С витаминыг байгалийн антиоксидант гэж үздэг. Тэдгээрийг хангалттай хэмжээгээр шингээж авах үед исэлдэлтийн процессын нөлөөллийг саармагжуулдаг. Үүний зэрэгцээ судаснуудын хана сэргээгдэж, цусны эргэлтийг хэвийн болгодог - энэ нь аскорбины хүчилд ашигтай нөлөө юм.
- Жингээ алдах. Усан үзэмний нөлөөн дор өөх тосны хүчил устдаг. Нэмж хэлэхэд энэ нь илчлэгийн агууламж багатай тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс илүүдэл жинтэй хүмүүст зөвлөж байна.
- Элсэн чихэр бууруулах. Naringin бодис нь усан үзэм рүү ордог - гэдэс дотор энэ нь naringenin болж хувирдаг. Энэхүү антиоксидант нь эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг - глюкоз нь эсэд шингэж эхэлдэг бөгөөд цусанд хуримтлагдахаас илүү эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Их хэмжээний эслэг нь нүүрс ус шингээх явцыг удаашруулахад тусалдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээ буурдаг.
Эсрэг заалтуудын жагсаалт
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хүмүүст чихрийн шижин өвчний үед усан үзэмний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар анхааруулах хэрэгтэй. Зарим нь бууж өгөх хэрэгтэй болно. Эсрэг заалтууд нь дараахь зүйлийг агуулна.
- энэ бүтээгдэхүүнд үл тэвчих байдал;
- хүчиллэг ихсэх, байнгын цээж хорсох;
- ходоодны шарх (12-р арван хоёр гэдэсний шарх, эсвэл ходоод).
1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүүхдүүдэд энэ жимсийг их хэмжээгээр өгөхийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ насанд хүрэгчид бүх цитрус жимс нь харшил үүсгэдэг гэдгийг санах ёстой. Тиймээс энэ нь бие махбодийн хариу урвалыг дагаж аажмаар хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
Эсрэг заалт байхгүй бол эндокринологчид усан үзэмт дурлаж, өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Өдөрт 0.5-1 ураг аюулгүй идэж болно. Мэдээжийн хэрэг, та элсэн чихэр бууруулах эмнээс татгалзаж чадахгүй, усан үзэмээр эмчлэхээр шийдсэн. Гэхдээ эмч нар нөхцөл байдлыг хянахыг зөвлөж байна: магадгүй хэсэг хугацааны дараа та эмийн тунг тохируулах хэрэгтэй болно. Биеийн тамир тэнхээ, зохистой хоол тэжээлийн ач холбогдлын талаар бүү мартаарай.
