Чавга бялуу бол миний хамгийн дуртай, бас тийм ч амттай бас амттай биш, бас эмээгийн цэцэрлэгт өнгөрөөсөн зуны сүүлч халуун өдрүүдийн сайхан дурсамжтай холбоотой юм.
Бага нүүрсустөрөгчийн хувилбараар үүнийг хоол хийхэд хангалттай шалтгаан бий. Аз болоход, чавга нь 100 грамм жимс тутамд 8.8 грамм нүүрс ус агуулдаг бөгөөд зөвхөн амттай шүүслэг баазыг олоход л үлддэг. Бид үүнийг маш сайн хийсэн гэж хэлэх ёстой. Бид шүүслэг багатай нүүрсустай чавганы бялууг танд танилцуулж байгаадаа баяртай байна
Тийм ээ, 18 см-ийн диаметр бүхий салдаг хэлбэрээр шатаасан, салгаж болох хэлбэр нь маш практик бөгөөд хоёр өөр салдаг оруулгатай. Үүний тусламжтайгаар та бялууг хоёр өөр хэлбэрээр жигнэх боломжтой.
Бага жинтэй гал тогооны хувьд тохиромжтой, салгаж авах боломжтой нарийн боов
Одоо танд сайхан цагийг хүсч байна
Найрлага
- 350 гр чавга;
- 40% -ийн өөх тос бүхий 250 гр зуслангийн бяслаг;
- 100 гр газрын бүйлс (эсвэл хөнжилтэй, газартай);
- Ванилийн амттай 50 г уургийн нунтаг;
- 40 г эритрит;
- 1 халбага бүйлсний сахлын шил (чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах боломжтой);
- 1 өндөг
- Жигд натри 1/2 халбага.
Бага хэмжээний нүүрстөрөгчийн энэхүү жороор хийсэн найрлага нь 8 ширхэг байдаг. Хоол хийх нь 20 минут орчим болдог. Талх нарийн боов хийх хугацаа 60 минут.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Тэжээлийн агууламжийг ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээр заана.
| ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 177 | 742 | 6 гр | 10.9 гр | 12.4 гр |
Видео жор
Хоол хийх арга
1.
Зуухыг дээд ба доод халаалтын горимд 180С, конвекцийн горимд 160С хүртэл халаана.
Анхаарна уу: зуух нь үйлдвэрлэгчийн брэнд эсвэл наснаас хамаарч температурын хувьд ихээхэн ялгаатай байж болно - 20 хэм ба түүнээс дээш.
Тиймээс, жигнэх явцад бүтээгдэхүүнээ үргэлж харанхуй болох эсвэл температур нь хэт доогуур биш байхын тулд жигнэх процессыг бүрэн бэлэн байдалд байлгана.
Шаардлагатай бол температур ба / эсвэл жигнэх хугацааг тохируулна.
2.
Цөцгий массыг олж авах хүртэл гар холигч ашиглан өндөгийг эритритол, зуслангийн бяслагтай хамт хутгана.
3.
Тусдаа аяганд хуурай найрлагыг сайтар холино - газрын бүйлс, ванилийн уургийн нунтаг, жигд натри.
Чавга бялуу нь хөнжил, газрын бүйлсний хамт илүү тод, илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, гэхдээ та мэдээжийн хэрэг, ердийн газрын бүйлсийг ашиглаж болно
4.
Өндөгний аарцны массад хуурай найрлагатай холимог нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Таны жигнэмэгийн хувьд бага карбон зуурмаг
5.
Хэвийг жигд цаасаар хучих - ингэснээр боов нь хэвэнд наалддаггүй.
6.
Маягтыг зуурсан гурилаар дүүргээд ёроолд нь жигд тарааж халбагаар жигд болго.
Бялуу бааз
7.
Хүйтэн усан дор чавгагаа сайтар зайлж, сүүлийг нь урж хая. Чавгаг зүсэлтийн дагуу хагасаар нь огтолж үрийг нь ав.
Одоо угаалтуурын ээлж боллоо
8.
Ус зайлуулах хагасыг бялуугийн суурь дээр тойрог хэлбэрээр байрлуулна. Гаднах ирмэгээс эхэлж дунд нь дуусгана.
Аажмаар бага карбоны бялуу хэлбэртэй болно
9.
Чавганы бялууг 60 минутын турш зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа өнгөрсний дараа бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана уу. Үүнийг хийхийн тулд модон саваа аваад дундуур нь доод талд нь наалдана. Хэрэв саваа наасны дараа наалдсан зуурсан гурил үлдэхгүй бол бялууг шатаасан болно.
Таны бялуу бэлэн боллоо
10.
Үүнийг бага зэрэг хөргөөд хувааж бөгжийг нь салга. Одоо бүрэн хөргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь жигд цаасыг салга.
Тэмдэглэсэн чавганы бялуу
11.
Хэрэв та хүсвэл бүйлсний чипсийг цацаж чимэглэж болно.
