Чиа үрийн бага карбын гүзээлзгэнэ Rhubarb Jam
Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал эсвэл нүүрс ус багатай хоолонд шилжихийг хүсч байвал элсэн чихэр хийхийг хатуу хориглоно. Тиймээс супермаркетаас сонгодог чанамал харамсалтай нь таны эрт өглөөний хоолны цэснээс хасагдана. Гэсэн хэдий ч аз болоход та чихэрлэг талхны тархалтыг бүрэн орхих шаардлагагүй юм.
Энгийн хуурамч тусламжтайгаар бид гялалзсан гүзээлзгэнэтэй жимсний чанамалыг chia үрээр шингээдэг бөгөөд энэ нь сонгодог чанамал нь зөвхөн амт төдийгүй тэжээллэг чанараас давж гардаг.
Танд зөвхөн дөрвөн найрлага хэрэгтэй болно - тогоо, таглаатай шилэн сав, бага зэрэг хугацаа. Тийм хялбар зүйлийг та нар төсөөлөх ч үгүй. Танд амжилт хүсье, хоолны дуршил хүсье!
Найрлага
- Чиа үрийн 20 гр;
- Атаархал 150 гр;
- Гүзээлзгэнэ 150 гр;
- 50 г Xucker Light (эритритол) эсвэл чихэрлэгч;
- 2 хоолны халбага.
Энэхүү бага карбоны жороор хийсэн найрлага нь 250 мл чанамал хийхэд тохиромжтой. Хоол хийх хугацаа 30 минут шаардагдана. Нийт хүлээх хугацаа 12 цаг байна.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Хоол тэжээлийн хэмжээ ойролцоогоор ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан хоолонд заасан байдаг.
| ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 45 | 187 | 2.9 гр | 1.8 гр | 1.6 гр |
Хоол хийх арга
1.
Гүзээлзгэнэийг хальсалж, угааж, жимсгэний талыг нь хуваана.
2.
Мөрийг хальслаад жижиг хэсэг болгон хуваана. Энэ бүхэн нь чанаж болох бөгөөд хэрэв хүсвэл нухсан бол та бараг л ажиллах боломжтой. Бид дараа нь нүдийг баярлуулах болно.
3.
Одоо дунд зэргийн хэмжээтэй хайруулын тавган аваад гүзээлзгэнэ, rhubarb, Xucker-ийг тавь. Тиймээс эхэнд юу ч шатахгүй тул хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага ус нэмнэ.
4.
Дунд зэргийн халуунд чанана. Гүзээлзгэнэ, атаа жөтөөгээс мусс авбал та зуухнаас хайруулын тавгаа арилгаж болно.
5.
Хоол хийхээ орхигдуулж, нухаш төлөвт жимсээ жижиглэж болно. Дараа нь таны chia чанамал хадгалах хугацаа 7-10 хоногоос 5-7 хоног хүртэл буурна. Гэхдээ та бүх витаминыг хэмнэдэг.
6.
Хоол хийсний дараа жимсний мусс хөргөхийг зөвшөөрөх нь маш чухал юм. Та савыг хүйтэн усанд оруулснаар үйл явцыг хурдасгаж чадна. Хоол хийхгүйгээр энэ алхамыг алгасдаг.
7.
Төгсгөлд нь chia үрийг нэмж, чанамал сайтар холино, ингэснээр үрийг жигд хуваарилна.
8.
Одоо та шөнийн турш хөргөгчинд хийж, чиа үрээр хийсэн чанамал бэлэн боллоо. Үүн дээр илүү олон талх эсвэл уураг ихтэй талх нэмээд эрүүл өглөөний цай уух болно.
Таны нүүрс багатай чанамал хийх зориулалттай таглаатай шилэн лонхтой
