Та бялууг ямар ч зүйлээс жигнэх боломжтой - төсөөлөл илүү баялаг байх болно. An Та авокадо бялууг туршиж үзсэн үү? Авокадо бол нүүрс хүчил багатай хүнсний бүтээгдэхүүний тоонд ордог тул энэхүү жимс нь маш их хэмжээний эрүүл өөх тос агуулсан бөгөөд 100 г тутамд ердөө 1 гр нүүрс ус (6.3 гр тогтворжуулагч бодис агуулдаг) юм.
Хагас шохойн шүүс нь бялууг жимсний шинэлэг байдлыг өгдөг бол эритритол нь гайхалтай сайхан амтыг анхаардаг. Зөвхөн дулаан цагт ялангуяа аяга кофе уух хэрэгтэй.
Цагийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Сайн сайхныг хүсье, Энди, Диана.
Видео жор
Найрлага
Туршилтын хувьд
- 1 авокадо;
- 1/2 шохой
- 4 өндөг
- Зөөлөн цөцгийн тос 75 гр;
- 200 гр blanched газрын бүйлс;
- Эритрит 150 гр;
- Plantain үрийн 15 гр husks;
- 1 уут жигд нунтаг зуурмаг (15 гр);
- хэлбэр тослох зориулалттай цөцгийн тос;
- Хэвэнд цацахын тулд ургамлын үрийн 2 хоолны халбагын хальс.
Цавуунд зориулсан
- 3 халбага эритрит;
- бага зэрэг ус;
- ойролцоогоор 2 хоолны халбага жижиглэсэн пистачио.
Бага хэмжээний нүүрстөрөгчийн энэхүү жороор хийсэн найрлагын хэмжээ нь ойролцоогоор 18 см диаметртэй 1 бялуунд зориулагдсан юм.
Найрлагыг бэлтгэхэд 20 орчим минут шаардагдана. Үүнийг жигнэхийн тулд өөр 45 минут нэмнэ.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Хоол тэжээлийн хэмжээ ойролцоогоор ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан хоолонд заасан байдаг.
| ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 275 | 1148 | 2.9 гр | 24.7 гр | 9.4 гр |
Хоол хийх арга
Найрлага
1.
Зуухыг конвекц горимд 160С, дээд ба доод халаалтын горимд 180С хүртэл халаана.
2.
Авокадо уртаараа хоёр хэсэгт хувааж, чулууг ав. Целлюлозыг хагас хэсгээс нь салгаж ав. Үүнийг ердийн халбагаар амархан хийж, хутгагчаар шилэн аяганд хийнэ.
Авокадогоос махыг нь ав
Шохойг уртаар нь огтолж, шүүсийг хагасаас нь шахаж ав. Авокадоны нухаш руу шохойн шүүс нэмж, гар хутгагчаар хутгана.
Авокадо нухсан шохойн шүүстэй нунтаглана
Шохойны хоёр дахь талыг хэдэн өдрийн турш хөргөгчинд хадгалж, бага карбын жор эсвэл гэрийн хийсэн зөөлөн ундаагаар used хэрэглэдэг.
3.
4 өндөгийг том аяганд хувааж авокадо нухаш, эритритол, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Цөцгий массыг олж авах хүртэл гар холигчоор хутгана.
Зуурмагийн найрлага
Боссон газрын бүйлсийг ургамлын гаралтай гурил, жигд нунтагтай хослуул. Үүний зэрэгцээ, жижиг шигшүүрээр жигд нунтаг шигших нь дээр.
Ерөнхийдөө та ердийн (хуваагдаагүй) газрын бүйлсийг авч болно, зөвхөн дараа нь бялуу нь ийм сайхан харанхуй өнгийг олж авахгүй.
4.
Хуурай хольцыг авокадо масс дээр нэмээд нэгэн төрлийн зуурмаг авах хүртэл холино.
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор сайтар тослох. Дараа нь psyllium husk-ийн ойролцоогоор 2 хоолны халбагыг асгаж, хэлбэрийг нь сэгсэрнэ, ингэснээр хэлбэр нь хананы дээгүүр тархаж, тосонд наалдана. Илүүдэл шаварыг хөгцөөс нь гаргаж ав.
Бэлтгэсэн жигд таваг
Маягтыг зуурсан гурилаар дүүргээд 45 минутын турш зууханд хийнэ.
Талх нарийн боов
5.
Гялалзахын тулд кофе бутлуурын дотор 3 халбага эритритол нунтаглана. Дараа нь газрын тосны эритритолыг бага зэрэг усаар хольж, бүрхүүлийг услах хэрэгтэй.
Мөсөн дээр зуурах
Хөргөсөн бялууг мөстөлтөөр сайтар хийж, дээр нь жижиглэсэн пистачиос цацна.
Мөсөн бялууг хийнэ
Мөсөн хатууруулаарай, бялуу бэлэн боллоо. Бон хоолны дуршил.
Шинэхэн шатаасан бага карбонаттай бялуу
