Чихрийн шижин өвчний нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний хар ба цагаан жагсаалт

Хүний биед нүүрс ус нь зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Саяхан нэг хүний ​​ердийн хоолны дэглэм нь хортой бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.

Харамсалтай нь, XXI зуунд эмч нар чихрийн шижин өвчнийг хамгийн түгээмэл өвчин гэж үздэг. Нүүрс ус ихтэй хоол хүнс нь чихрийн шижингийн хувьд хамгийн аюултай.

Тэдний олон тооны нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхэд хүргэдэг. Тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд өвчтөнүүд чихрийн шижин өвчнөөр хоол хүнс хэрэглэхээ хянах хэрэгтэй.

Нүүрс усны төрлүүд

Нүүрс ус нь энгийн (амархан шингэцтэй) ба нарийн төвөгтэй гэсэн 2 төрөлд хуваагддаг.

Энгийн (фруктоз ба глюкоз) нь хүний ​​биед инсулиныг маш хурдан хөрвүүлдэг. Нарийн төвөгтэй (эслэг, цардуул) инсулин болоход маш их цаг хугацаа шаардагддаг.

Цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүйн тулд амархан шингэцтэй нүүрс усыг (чихрийн шижин, хэрэглэхийг хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалтыг дор өгөв) багасгах хэрэгтэй. Хэрэв та эрүүл мэндээ хянаж байвал шилэн баялаг хоол хүнс хэрэглээрэй.

Хоолны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох талхгүйгээр ямар ч хоол хийх боломжгүй юм. Талх нь энгийн, нарийн төвөгтэй ул мөр элементүүдийг агуулдаг. Арвай, овъёос, хөх тариа гэх мэт бүх үр тарианаас хийсэн бүтээгдэхүүн нь эслэг агуулдаг. Үүнийг ашиглах нь дээр.

Ихэнх жимс, хүнсний ногооны найрлагад энгийн (амархан шингэцтэй) нүүрс ус орно. Гэхдээ байгалийн гаралтай хоол хүнсний найрлагад ч гэсэн эслэг их хэмжээгээр агуулагддаг тул микроэлементүүд цусанд маш удаан шингэдэг. Энэ нь элсэн чихэр нэмэгдэхэд хүргэдэггүй.

Гликемийн бүтээгдэхүүний индекс

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд нүүрс усны гликемийн индексийг мэддэг байх ёстой. Энэ нь тодорхой хоол хүнс хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж байгааг харуулсан утга юм. Хүний бие нь доод индекс бүхий бүтээгдэхүүнийг хүлээн авахад дасан зохицдог. Ийм бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биеийг дутагдалгүйгээр ажиллах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь биеийг шаардлагатай ул мөр элемент, энергиээр хангадаг.

Харамсалтай нь орчин үеийн ертөнцөд өндөр гликемийн индекс бүхий бүтээгдэхүүний тоо өсч байгаа тул үйлдвэрлэхэд хямд бөгөөд маш сайн амттай байдаг.

Гликемийн өндөр индекс бүхий хоол хүнс:

• цагаан гурилаар хийсэн талх, нарийн боов;
• цардуул;
• төмс
• архи
• элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн;
• чихэрлэг карбонатлаг ундаа;
• үр тариа;
• зөгийн бал;
• чихэрлэг жимс, хүнсний ногоо;
• шуурхай бүтээгдэхүүн.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүнийг зөв хэрэглэхийн тулд та "Herbalife" компанийн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Энэ нь зохистой хоол тэжээл, эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалахад тусална. Дэлхийн өргөн цар хүрээтэй сүлжээнд Herbalife-ийн хэрэглээний бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг тооцоолох тухай маш олон тооны видео байдаг.

Нүүрс ус агуулсан бүлгүүд

Эрдэмтэд бүх ногоо, жимс, жимсгэнийг гурван бүлэгт хуваадаг. Хэсэг нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд агуулагдах чихрийн хэмжээнээс хамаарна.

1. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 5 граммаас илүүгүй нүүрс ус агуулсан түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ. Өлсгөлөнгийн мэдрэмж (хулуу, байцаа, zucchini, өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, спаржа, dill, бууцай, sorrel, нимбэг, ногоон сонгино) -ийг хэрэглэснээр тэдгээрийг хэрэглэж болно;
2. түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс, жимсгэнэ, 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 10 г нүүрс ус агуулсан байдаг (тоор, лийр, quince, сонгино, шош, яншуй, улаан лууван, селөдерей үндэс, цитрус жимс, рутабага, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, lingonberries, улаан, хар) үхрийн нүд). Тэд өдөрт 200 граммаас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна;
3. жимс, хүнсний ногоо, түүхий жимс, 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 10 граммаас илүү нүүрс ус агуулсан байдаг (гадил, усан үзэм, төмс, ногоон вандуй, хан боргоцой, инжир, чихэрлэг алим). Диетологийн чиглэлээр ажилладаг мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эдгээр бүтээгдэхүүнийг идэхийг болгоомжтой зөвлөж байна, учир нь бичил тэжээл маш хурдан боловсруулагддаг.

Эрдэмтэд шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, жимсгэнийг зөвлөж байна, учир нь тэд халаасан хоолноос илүү их витамин агуулдаг.

Сүү - чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тогтмол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бүтээгдэхүүн

Нүүрс ус нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүний нэг хэсэг юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эрүүл мэндэд нь хор хөнөөлгүйгээр өдөрт нэг аяга сүү ууж болно. Хэрэв та илүү их сүү уувал ул мөрийн элементийн тоог тоолох шаардлагатай болно.

Бяслаг, зуслангийн бяслагны хайрлагчид эдгээр бүтээгдэхүүнд агуулагдах хортой элементийн талаар санаа зовох хэрэггүй бөгөөд тэдгээр нь бага хэмжээний агууламжтай байдаг. Үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн тулд зөвшөөрөгдсөн тунг зөв тооцоолох шаардлагатай. Үл хамаарах зүйл: хөх тарианы талх.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн нүүрс ус агуулсан хоолыг хориглоно.

1. элсэн чихэр, глюкоз;
2. фруктоз;
3. бүх нарийн боов;
4. чихэр, тарвас;
5. Жигнэмэг
6. шоколад, зайрмаг, хураангуй сүү;
7. саатал, сироп;
8. саатал;
9. амтат архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй ундаа.

Хориотой ногоо

Ургамлын гаралтай байгалийн хоол хүнс нь олон ашиг тустай байдаг. Гэхдээ харамсалтай нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хортой гэж үздэг хүнсний ногоо байдаг.

Хэрэв цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн бол зарим ногоо нь нөхцөл байдлыг улам дордуулна.

1. төмсБайна. Учир нь энэ нь их хэмжээний цардуул агуулдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Аливаа хэлбэрээр хортой;
2. лууванБайна. Цардуул агуулсан. Аливаа хэлбэрээр хортой;
3. манжинБайна. Элсэн чихэр аль болох ихэсдэг тул чанасан манжин идэхийг хатуу хориглоно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрүүл нүүрс ус агуулсан хоол хүнс

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн олон жилийн судалгаагаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай хоол хүнс тогтоогджээ.

Байцаа нь илчлэг багатай, нүүрс ус багатай хоол учраас их ашиг тустай. Чихрийн шижинтэй өвчтөний бүх биед ашигтай нөлөө. Ногоон шош нь өвчтөнд шаардлагатай ул мөр элементийн өдөр бүр агуулдаг.

Ногоон ногоо нь хүний ​​биед бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг. Ногоон ногооны хэрэглээ үр өгөөжтэй байхын тулд тэдний хэрэглээг сайтар тэнцвэржүүлэх хэрэгтэй.

Хушга нь цайр, марганец агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Бүтээгдэхүүнийг өдөрт 6-7 ширхэг бага хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой.

Мах нь ашигтай ул мөр элемент агуулдаг. Ихэнх тохиолдолд тахианы мах, туулайн махыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоолыг ихэвчлэн чанасан хэлбэрээр эсвэл уураар хэрэглэдэг.

Далайн хоол нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд ашигтай нөлөө үзүүлдэг, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, биеийг иодоор хангаж өгдөг.

Зарим өвчний судлаачид өвчтөн мах, өндөгнөөс бүрэн татгалзах хэрэгтэй гэж үздэг. Гэхдээ эдгээр нь цусан дахь холестеролыг бууруулж, ашигтай элемент агуулдаг тул энэ нь хол биш юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэх хамгийн сайн арга юу вэ?

1. элсэн чихэр ихсэх тусам зөвшөөрөгдсөн ногоог ямар ч хэлбэрээр идэж болно, шинэхэн, уурын эсвэл чанасан хоол идэх нь дээр;
2. эрүүл хоол хүнс нь хоорондоо ээлжлэн өөрчлөгдөхийн тулд цэсийг гарга;
3. илүү зөв хооллохын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс зөвлөгөө аваарай, учир нь тэр өвчний явцыг та нараас илүү сайн мэддэг.
   

Тэнцвэртэй цэс

Даваа гариг

• өглөөний цай - Сагаган будаа, бяслаг, хөх тарианы талх;
• хоёр дахь өглөөний цай - kefir 200 грамм;
• үдийн хоол - ногоон borsch, ногооны салат (өргөст хэмх, улаан лооль), уурын загасны мах, хүрэн талх;
• өдрийн цай - rosehip цай, алим;
• оройн хоол - шөлтэй байцаа, шатаасан загас, хар цай;
• мөрөөдлийн ном (Унтахаас 2 цагийн өмнө) - 200 грамм алгассан сүү.

Мягмар гараг

• өглөөний цай - сувдан арвайн будаа, ногооны салат, кофе, бор талх;
• хоёр дахь өглөөний цай - шинэхэн жүүс;
• үдийн хоол - zucchini болон мөөгтэй шөл, ногооны салат, чанасан тахианы хөх, хөх тарианы талх;
• өдрийн цай - алим;
• оройн хоол - омлет, чанасан тахианы элэг, элсэн чихэргүй ногоон цай;
• мөрөөдлийн ном - сүү 1% 200 грамм.

Лхагва гараг

• өглөөний цай - татсан тахиа, будаа, хүрэн талхтай байцаа өнхрөх;
• хоёр дахь өглөөний цай - шинэхэн жүржийн жүүс;
• үдийн хоол - вандуй шөл, хүнсний ногоо, далайн хоолтой салат, дурум гурилаас хийсэн паста, элсэн чихэргүй ногоон цай, хөх тарианы талх;
• өдрийн цай - алим, компот;
• оройн хоол - өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, шинэ жимс, элсэн чихэргүй цай;
• мөрөөдлийн ном - kefir 1% 200 грамм.

Пүрэв гараг

• өглөөний цай - сувдан арвай будаа, бяслаг, хүрэн талх;
• хоёр дахь өглөөний цай - нэг шил kefir;
• үдийн хоол - ногоон borsch, улаан лоолийн салат, уурын загасны бялуу, хөх тарианы талх;
• өдрийн цай - алим, сарнайн хонго нь декоциний;
• оройн хоол - чанасан байцаа, чанасан загас, элсэн чихэргүй цай;
• мөрөөдлийн ном - сүү 1% 200 грамм.

Баасан гараг

• өглөөний цай - уурын омлет, жүрж, алимны шүүс;
• хоёр дахь өглөөний цай - хөх тарианы талх, бяслаг, элсэн чихэргүй хар цай;
• үдийн хоол - Сагаган шөл, байцаа, өргөст хэмхний салат, чанасан хөх, хөх тарианы талх, кофе;
• өдрийн цай - алим, хатаасан жимсний компот;
• оройн хоол - Бяслаг, ногоон цай бүхий шарсан цуккини;
• мөрөөдлийн ном - kefir 1% 200 грамм.

Бямба гараг

• өглөөний цай - уурын загас, будааны будаа, кофе;
• хоёр дахь өглөөний цай - жимс бүхий зуслангийн байшин бяслаг;
• үдийн хоол - байцаатай шөл, манжин салат, ургамлын гаралтай цай, хөх тарианы талх;
• өдрийн цай - хатаасан жимсний компот;
• оройн хоол - чанасан туулайн филе, ногоо, жүржийн жүүс, бор талх;
• мөрөөдлийн ном - сүү 1% 200 грамм.
  

Ням гараг

• өглөөний цай - чанасан өндөг, oatmeal, алимны компот;
• хоёр дахь өглөөний цай - алим, элсэн чихэргүй цай;
• үдийн хоол - шар будаа шөл, Сагаган будаа, колеслав, хөх тарианы талх;
• өдрийн цай - өөх тосгүй исгэсэн шатаасан сүүтэй шил;
• оройн хоол - далайн хоолтой салат, шатаасан төмс;
• мөрөөдлийн ном - сүү 1% 200 грамм.

Энэ цэсийг өвчтөний амтаас хамааран тохируулж болно.

Хэрэгтэй видео

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн нүүрс багатай хоолны дэглэмийн үндэс:

Чихрийн шижин бол маш хүнд өвчин бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн бэрхшээлийг өдөөж болно. Өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолны хэрэглээг хянах шаардлагатай. Илүү энгийн нүүрс ус идэхийг хичээ, тэдгээрийг нарийн төвөгтэй орлуулаарай. Зөв зохистой хооллолтыг дагаж мөрдөх нь хүндрэлээс урьдчилан сэргийлж, бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг сайжруулна. Хэрэв та эрүүл амьдралын хэв маягийн энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл өвчин эмгэгийг эсэргүүцэх боломжтой.