Ургамлын гаралтай эм, хоолны дэглэмийг нойр булчирхайтай холбоотой эмгэгийг эмчлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Хэдийгээр олон төрлийн ургамлын гаралтай бэлдмэл, хоол хүнс, жишээлбэл чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үр тариа зэрэг нь тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг бууруулах боломжтой боловч эмчилгээг зөвхөн мэргэжилтний хяналтан дор хийх ёстой.
Хоолны дэглэмийн үр нөлөө
Зөв зохистой хооллолтыг хэрэглэснээр та дараахь зүйлийг хийх боломжтой болно.
- Чихрийн индексийг бууруулдаг эмийн тунг багасгах;
- Инсулины хэрэглээг багасгах.
- Витамин
- Олон ул мөр элемент;
- Өвөрмөц ургамлын уураг.
Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие махбодийн бүтээмжтэй үйл ажиллагаанд маш их шаардлагатай байдаг. Чихрийн шижин өвчний үед ямар үр тариа хэрэглэхийг ойлгохын тулд чихрийн шижингийн хоол тэжээлтэй холбоотой үндсэн постулатын талаар судлах шаардлагатай. Эдгээр нь дараах дүрмийг агуулна.
- Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай ашигтай элементүүдтэй байх ёстой.
- Зарцуулсан энергийг нөхөхийн тулд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг шаарддаг. Энэ үзүүлэлтийг өвчтөний нас, биеийн жин, хүйс, мэргэжлийн үйл ажиллагааны мэдээлэлд үндэслэн тооцдог.
- Цэвэршүүлсэн нүүрс усыг чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэхийг хориглоно. Тэд чихэрлэг зүйлээр солигдох ёстой.
- Амьтны гаралтай өөх тосыг өдөр тутмын цэсэнд хязгаарлах шаардлагатай.
- Хоолыг ижил цагт зохион байгуулах хэрэгтэй. Хоол байнга давтамжтай байх ёстой - өдөрт 5 хүртэл удаа, мэдээж бага тунгаар.
Үр тарианы сонголт
Үйл ажиллагааны гол зарчим - чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үр тариа нь гликемийн индексийг харгалзан сонгогддог. Түүний хэлснээр чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн үр тариа хэрэглэх боломжтой вэ? Энэхүү эмгэг судлал бүхий үнэ цэнэтэй хоол бол бага GI (55 хүртэлх) бүтээгдэхүүн юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ийм үр тариа нь таргалалтын нөхцөлд өдөр тутмын цэсэнд багтах бөгөөд энэ нь шаардлагатай хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг.
Өвчтөнүүд үр тариаг чихрийн шижин өвчнөөр аюулгүй хооллох талаар байнга сонирхож байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үр тариа үр шимийг нь хүртэх боломжтой бөгөөд дараахь жагсаалтыг гаргав.
- Арвай эсвэл Сагаган;
- Арвай ба овъёос;
- Хүрэн будаа, бас вандуй.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан ердийн арвай тариа нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд агуулсан байна
- Витамин, ялангуяа В бүлэг;
- Бүх төрлийн микро, макро элементүүд;
- Уураг;
- Шилэн бол хүнсний ногоо юм.
Арвай тариа
Чихрийн шижин дэх арвайн будаа бусад төрлийн хоолтой харьцуулахад энэ нь хамгийн бага илчлэг хоолыг хэлдэг. Ийм бүтээгдэхүүний Жи Жи 35 орчим байрладаг.
Арвайн будаа нь дараахь ашигтай шинж чанаруудаар тодорхойлогддог.
- Вирусын эсрэг үйлчилгээтэй;
- Эд хөрөнгө өмчлөх;
- Тогтмол үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй.
Арвайн өөх тос нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг. Тэр:
- Бодисын солилцоог хэвийн болгодог;
- Цусны эргэлтийг сайжруулдаг;
- Дархлааг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэг.
Жор
Таваг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Арвайн үр тариа - 300 гр;- Цэвэр ус - 600 мл;
- Гал тогооны давс;
- Сонгино - 1 ширхэг;
- Тос (ногооны болон өөх тос аль аль нь).
Арвайн үр тариа - 300 гр;Шарсан махыг сайтар зайлж (1: 2-ийн харьцаатай цэвэр усаар дүүргэх ёстой), шарагчийн дунд гал дээр байрлуулна. Хэрэв будаа "цоолж" эхэлбэл энэ нь түүний бэлэн байдлыг илтгэнэ. Энэ нь галыг багасгах, давс нэмэх шаардлагатай. Таваг нь шатахгүйн тулд сайтар хутгана. Ургамлын тосонд сонгино, хуурч хуурна. Бага зэрэг цөцгийн тосыг саванд хийж, таглаад дулаан алчуураар таглаад цаг хугацаагаар исгэж өгөх хэрэгтэй. 40 минутын дараа та шарсан сонгино нэмж, будаа идэж эхэлнэ.
Перловка
Чихрийн шижинтэй арвай будаа нь маш сайн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм. Үр тарианы найрлагад глюкозын чанарыг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ үзүүлэлтийг хэвийн болгохын тулд арвай өдөрт хэд хэдэн удаа уух хэрэгтэй. Сувдан арвайгаас бэлтгэ:
- Шөл;
- Буталсан эсвэл наалдамхай үр тариа.
Мэргэжилтнүүд энэхүү үр тарианы хоол хүнсэнд хэрэглэх нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Арвай сайжруулна:
Зүрх судас ба мэдрэлийн систем;- Цусны гарал үүсэл ба дааврын өөрчлөлтийн түвшин;
- Онкологи үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
- Батлан хамгаалах механизмыг бэхжүүлдэг.
Зүрх судас ба мэдрэлийн систем;Жор
Арвайг дараах байдлаар бэлтгэх шаардлагатай.
- Цоргоны доор ховилыг зайлж угаана;
- Саванд хийж, усаар дүүргэнэ;
- 10 цагийн турш хавагнахаар орхи;
- Нэг аяга усаар нэг шил тариа хийнэ;
- Уурын банн дээр тавь;
- Буцалсны дараа дулааныг бууруулна;
- Бүтээгдэхүүнийг 6 цагийн турш дусаахад үлдээнэ.
Арвай бэлтгэхтэй ижил төстэй технологи нь шим тэжээлийн агууламжийг хамгийн их байлгах боломжийг олгодог.
Таваг дүүргэхийн тулд та дараахыг ашиглаж болно.
- Сүү
- Цөцгийн тос;
- Шарсан лууван, сонгино.
Сувдан арвай хэрэглэж эхлэхдээ эмчтэйгээ зөвлөлдөж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ямар үр тариа хэрэглэхийг зөвшөөрнө үү.
"Oatmeal ноёнтоон"
Бидний хэвлэн нийтэлсэн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй будаа нь цэсийг төрөлжүүлж, бие махбодийг сайжруулж өгдөг. Хүмүүс оношлогдсон чихрийн шижинтэй oatmeal идэх боломжтой юу гэж хүмүүс асуудаг вэ?
Oatmeal-ийн хоол нь чихрийн шижингийн хүмүүсийн анхаарлыг татдаг, учир нь:
- Витамин
- Chrome;
- Холин;
- Цахиурын хамт зэс, цайр;
- Уураг ба цардуул;
- Эрүүл өөх тос, амин хүчил;
- Тигонеллин ба глюкозын нэгдэл.
Croup нь элсэн чихэр задрахад оролцдог фермент үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Будаа нь элэгний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Ийм үр тарианаас будаа, вазелин идвэл чихрийн шижингийн хэлбэр нь инсулинээс хамааралтай бол өвчтөнд шаардлагатай инсулины хэмжээг бууруулна. Гэсэн хэдий ч синтетик бодисоор эмчилгээг бүрэн зогсоох нь ажиллахгүй болно.
Судалгааны үр дүн, эмгэгийн явцын явцыг тогтмол хянах үндэслэн зөвхөн эмч л овъёос идсэний улмаас инсулины кома үүсэх магадлалыг хасах боломжтой байдаг тул цэсээр мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Найрлагандаа баялаг найрлага байгаа нь биед дараах өөрчлөлтийг зохион байгуулах боломжийг олгоно.
- Хортой бодис илүү сайн ялгардаг;
- Хөлөг онгоцнууд цэвэрлэгддэг;
- Шаардлагатай глюкозын түвшинг хадгалдаг.
Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр хүн илүүдэл жингүй болно.
Жор
Кашааг зөв хоол хийхийн тулд танд ийм бүрэлдэхүүн хэсэг хэрэгтэй болно.
- Ус - 250 мл;
- Сүү - 120 мл;
- Ховил - 0.5 аяга;
- Амт нь давс;
- Цөцгийн тос - 1 tsp.
Oatmeal буцалж буй ус, давс нэмнэ. Бага зэргийн гал дээр будаа чанаж, 20 минутын дараа сүү нэмнэ. Байнга хутгах хүртэл зузаан болтол нь чанаж бай. Хоол хийх үйл явцын төгсгөлд заасан хэмжээгээр цөцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрнө.
Хүрэн будаа
Энэ бүтээгдэхүүн нь цэвэршээгүй үр тариа юм. Боловсруулалтын үр дүнд чихрийн шижингийн ашигтай хивэг бүхий husks нь түүнд хадгалагддаг. Үр тариа нь цусны судасны үйл ажиллагаанд шаардлагатай витамин В1-ийн эх үүсвэр гэж тооцогддог. Түүнчлэн макро болон микроэлементүүд, үнэ цэнэтэй эслэг, уураг, витамин агуулдаг.
Олон эмч нар чихрийн шижинтэй хүмүүст ийм бүтээгдэхүүнийг цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Эдгээр бодисууд нь элсэн чихрийн үнэ цэнийг бууруулахад тусалдаг бол энгийн нүүрс ус агуулагдахгүй бол үүнийг нэмэгдүүлэхээс сэргийлдэг.
Цагаан будааны фолийн хүчил нь элсэн чихрийн түвшинг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хүрэн будааны ашиг тусын бас нэг илрэл юм.
Жор
Энэхүү үр тариа дээр үндэслэн будаа хийх өөр өөр аргыг зохион бүтээжээ. Чихрийн шижин 2-ийн будаа нь дараахь зүйл байж болно.
Давстай, чихэрлэг;- Сүү, ус эсвэл шөлөөр чанаж болгосон;
- Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар зэргийг нэмэхэд.
Давстай, чихэрлэг;Эмгэг судлалын тусламжтайгаар зөвхөн бор будаа төдийгүй бусад төрлийн үр тариа, цагаан өнгөлсөн бүтээгдэхүүнийг эс тооцвол хоолны дэглэмд оруулж болно. Хоол хийх гол дүрэм - будааны будаа хэтэрхий чихэрлэг биш байх ёстой.
Pea будаа
Туршлагатай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цэсэнд вандуй будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн баялаг цогцолбор байгаа нь үрэвссэн булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Жор
- Вандуй шөнийн турш нэвт норгох хэрэгтэй;
- Дараа нь бүтээгдэхүүнийг давстай буцалсан ус руу шилжүүлэх;
- Үнэмлэхүй нягтралтай бол тогооч;
- Хоол хийх явцад таваг байнга өдөөгдөж байх ёстой;
- Хоол хийх төгсгөлд хөргөж, ямар ч эмгэг төрүүлэгчтэй хамт хэрэглээрэй.
Маалинга үрийн будаа
Маалинга таваг нь үнэ цэнэтэй витамин, фермент, микро, макро элементүүдийн байгалийн эх үүсвэр юм. Мөн будаа нь цахиуртай маш их ханасан байдаг бөгөөд гадил жимснийхээс 7 дахин их кали агуулдаг.
Ийм будааны гол онцлог нь ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгээс бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү их ургамлын гормон агуулдаг явдал юм. Эдгээр нь маш хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй, харшилаас урьдчилан сэргийлж, маалингын үрийн будааг маш ашигтай бүтээгдэхүүн болгож өгдөг.
Таваг нь бүх төрлийн өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст тусалдаг: харшлын, зүрх судасны эсвэл онкологийн.
Чихрийн шижинтэй ямар үр тариа хийх боломжгүй юм
Ихэнхдээ чихрийн шижин өвчтэй болсны дараа дуртай хоолоо идэж чадахгүй байх нь асар их эмзэглэл болдог. Чихрийн шижин өвчний үед semolina будаа идэж болох уу? Гэж олон өвчтөн асуудаг.
Мэргэжилтнүүд энэхүү үр тариа нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэж хэлжээ Энэ нь GI өндөр агууламжтай цөөн тооны үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Үүнээс болоод зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс төдийгүй бодисын солилцооны эмгэг бүхий бусад хүмүүс ийм үр тариа нь хоолны дэглэмд эсрэг заалттай байдаг.
Чихрийн шижин нь бодисын солилцооны үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй өвчин гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр бие махбодид хор хөнөөл учруулж болох хоол хүнс идэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй журам юм. Үр тариа нь зарим тохиолдолд целийн өвчнийг өдөөдөг цавуулаг их хэмжээгээр агуулдаг тул бие махбодид ашигтай бодисыг гэдэс дотор бүрэн шингээх синдром үүсгэж болно. Бүх төрлийн үр тариа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст адил ашигтай байдаггүй. Тэр үрийн шингэн нь хамгийн бага ашиг авчирдаг хоолонд хамаарах ёстой. Хэрэв хүн зүгээр л ийм будаатай хэтэрхий их дуртай бол ургамлын хоол, ялангуяа хүнсний ногоог их хэмжээгээр хурааж авахын тулд үүнийг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай болно. Хэдийгээр үрийн шингэн, чихрийн шижин нь огт нийцэхгүй ойлголт гэдгийг санах нь зүйтэй.
Дүгнэлт
Чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон бол хамгийн сайн хоол бол эрдэнэ шиш, овъёос, улаан буудай, сувдан арвай юм. Учир нь тэдгээр нь эслэгээр ханасан үед бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг.
