Хоол хийхээс гадна шанцай нь зорилгоо ардын анагаах ухаанд олсон. Энэхүү амтлагч нь ханиадны эсрэг амжилттай хэрэглэгддэг үрэвслийн эсрэг хүчтэй эм юм. Интернэтэд шанцай амтлагчийн цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулахад хэрхэн нөлөөлж байгаа талаар мэдээлэл гарчээ. Энэ чиглэлээр хийсэн судалгаа, түүний дотор Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэг зарим тохиолдолд чихрийн хэмжээ буурч байгааг харуулав. Үүний зэрэгцээ шинжээчид чадвартай, хэмжсэн тунг их хэмжээгээр хэрэглэхийг шаарддаг бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд шанцай бүхий батлагдсан жорыг ашигласнаар та хоолны дэглэмийг баяжуулж төдийгүй таны сайн сайхан байдлыг сайжруулж чадна.
Ашиг тус, хор хөнөөл
Шанцай нь биед хэрэгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр ханасан байдаг.
- Витамин:
- эпидерми болон салст бүрхэвчийг сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг каротеноидууд нь дархлааг нэмэгдүүлдэг;
- Зүрх, цусны судас, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг В витамин;
- цусны коагуляцийг зохицуулдаг филлокинон;
- аскорбины хүчил, хүчтэй антиоксидант;
- исгэх, липидийн бодисын солилцоог дэмжих никотиний хүчил;
- Микро болон макро элементүүд:
- ясны үүсэхэд оролцдог кальци;
- бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулдаг магни;
- цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг төмөр;
- уураг, нүүрс ус шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг зэс;
- кумарин - их хэмжээний хоол хүнсэнд хэрэглэхэд аюултай амтат бүрэлдэхүүн хэсэг;
- холестеролыг бууруулж, мэдрэлийн системийн ажиллагааг сайжруулдаг тос, амин хүчил;
- гэдэсний бүрэн ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг таннин.
Ашигтай найрлага нь хоол боловсруулахад тустай төдийгүй дархлаа бэхжүүлж, зүрх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, үрэвслийг намдааж, цусны судсыг цэвэрлэнэ. Чихрийн шижин өвчний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт нь халуун ногоо ихтэй найрлагатай байдаг. Зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн биед үзүүлэх нөлөөг харгалзан дараахь тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- жирэмслэлт, түүнчлэн хөхүүлэх хугацаа;
- харшлын урвал илрэх;
- цусны бүлэгнэлтийн асуудал, цус алдалт;
- гипотензи;
- цочромтгой байдал нэмэгдэх;
- хоол боловсруулах тогтолцооны онкологи;
- архаг өтгөн хатах, эсвэл суулгалт хэлбэрээр гэдэсний үйл ажиллагааг зөрчих.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
100 г шанцай холтос тутамд:
- 247 ккал;
- Уураг - нормативын 4.88% (4 гр);
- Өөх тос - нормативын 1.85% (1.2 гр);
- Нүүрс ус - нормоос 21.48% (27.5 гр);
- XE (талхны нэгж) - 2.25.
Шанцай гликемийн индекс 5 нэгж байна.
Чихрийн шижингийн хэрэглээ
Өмнө дурьдсанчлан, олон тохиолдолд шанцай хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Энэхүү амтлагч дахь таннин болон чухал бодисууд нь үрэвслийн эсрэг, антигистамин ба бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Тэд зөвхөн элсэн чихэр төдийгүй "муу" цусан дахь холестеролыг бууруулах чадвар нь батлагдсан. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан өөр нэг онцлог шинж нь өөх тосны солилцоог сайжруулж турах явдал юм. Энэ төрлийн өвчин нь ихэвчлэн таргалалттай холбоотой байдаг тул энэ өмч нь маш их ашиг тустай байдаг.
Чихрийн шижин өвчний үед шанцайны эдгээх шинж чанарууд нь дараахь байдлаар илэрдэг.
- халуун ногоо бүхий хоол идсэний дараа цусан дахь глюкозын агууламж буурдаг;
- эсийн гормоны инсулинд мэдрэмтгий чанар нэмэгддэг;
- бодисын солилцоо бий болж, өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг;
- цусны эргэлт сайжирч зүрх, судасны үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг, цусны даралт буурдаг;
- өндөр нягтралтай липопротеины тоо нэмэгддэг;
- гемоглобин нэмэгдэх;
- биеийн дархлаа бэхждэг.
Чихрийн шижингийн эмчилгээг зөвхөн шанцай дээр үндэслэж болохгүй. Одоо байгаа чихрийн шижингийн эмчилгээг бусад бүтээгдэхүүн, эмтэй хослуулан санал болгосон тунгаар хэрэглэвэл үр дүнтэй байдаг. Энэ нь аяга таваг амтлагч болгон хамгийн сайн хэрэглэгддэг.
Касси эсвэл Цинлон Цейлон
Та мэдэж байгаагаар шанцай нь "үнэн", "хуурамч" байж болно. Илүү нарийвчлалтай хэлэхэд Шри Ланкад ургадаг шанцай шанцайг жинхэнэ шанцай гэж нэрлэдэг. Энэхүү амтлагч нь кассиас ялгаатай нь илүү их хэмжээний тос агуулсан байдаг. Хуурамч шанцайг хятад - хятад шанцай гэдэг. "Жинхэнэ" шанцай нь холтосны дотор давхаргаас бүрддэг бөгөөд мэдрэмтгий байдаг, касси нь мод шиг хатуу байдаг. Чихрийн шижингийн эсрэг ямар шанцай уух вэ?
Худалдаж авсан шанцайны ихэнх нь хятадууд байдаг тул судалгааг тусгайлан кассиа ашиглан хийсэн. Зарим сайн дурын ажилтнуудад чихрийн түвшин доогуур сайжирсан байна. Гэсэн хэдий ч энэ төрлийн амтлагч нь илүү их кумарин агуулдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэх үед гаж нөлөө үүсэхийг өдөөж болно.
Инсулины мэдрэмтгий чанарыг нэмэгдүүлдэг, мөн Цейлоны амтлагч дахь өөх тосны биофлавоноидын хэмжээг бууруулдаг полифенолик бодис бүхий илүү олон уургийн нэгдлүүд байдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү их нөлөө үзүүлнэ. Гэхдээ үүнийг худалдаж авахад маш хэцүү тул касси нь үүнийг солиход тохиромжтой. Эмчилгээний үр дүнд хүрэхийн тулд чихрийн шижин өвчний үед шанцай хэрхэн хэрэглэхийг мэдэх хэрэгтэй.
Өндөр элсэн чихэртэй хэрхэн яаж хэрэглэх вэ
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд шанцай уухаас өмнө энэ нь биед тохирох эсэхийг олж мэдэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд бүтээгдэхүүний хувьд бие даасан үл тэвчих шинж тэмдэг байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулах болно. Тиймээс, эм уухаасаа өмнө эмчид хандах хэрэгтэй. Хэрэв тэр хоолны дэглэмд халуун ногоо оруулахыг зөвшөөрвөл та эхлээд бага хэмжээгээр хэрэглэж, өдөрт 1 гр-аас ихгүй байх ёстой. Энэ тохиолдолд түүний элсэн чихрийн түвшинд үзүүлэх үр нөлөөг хянах, энэ нь тусалдаг эсэхийг мэдэх шаардлагатай. Сүүлчийн тохиолдолд та амтлагчаа орхих хэрэгтэй болно. Хэрэв энэ нь эерэг нөлөөтэй бол та үргэлжлүүлэн хэрэглэж болно, тунг аажмаар өдөрт 3 г хүртэл нэмэгдүүлж болно.
Шанцай нь тус тусад нь биш харин бусад хоолны дэглэмийн хувьд амтлагч болгон идэж байх ёстой.
Жор
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан шанцай нь зөвхөн үндсэн эмчилгээний ашигтай нэмэлт төдийгүй өдөр тутмын хоолны дэглэмийн маш сайн төрөл болно. Түүний хэрэглээтэй маш олон жор байдаг. Инсулин хамааралгүй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн тохиромжтой гэж үзье.
Цайны ундаа
Цайны саванд 2 ширхэг амтлагч нэмж өгдөг. Уг ундааг ердийнх шиг исгэж, дусааж өгдөг.
Мексикийн цай
Дөрвөн аяга дээр үндэслэн 3 шанцай мод эсвэл нэг хагас халбага авна. Жижиглэсэн саваа усаар дүүргээд аажмаар буцалгаад авчирна. Тэднийг 15 минутын турш байлгасны дараа цай ууна. Ундаа бага зэрэг хөргөнө, аяганд хийж, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс нэмнэ. Тиймээс цай нь тийм ч хүчиллэг биш тул нимбэгний оронд шохой авах нь дээр.
Тоник жүржийн ундаа
Шанцай саваа буцалсан усанд нэмж, хөргөнө. Аяга эсвэл шилэн аяганд шилжүүлэхдээ улбар шар зүсмэл нэмнэ. Энэ бол халуун цаг агаарт цангаагаа тайлдаг чихрийн шижингийн гайхалтай ундаа юм.
Кефир нь шанцайтай хамт
250 мл kefir-ийн хувьд та хагас жижиг халбага уух хэрэгтэй. Уухыг хагас цагаас багагүй хугацаанд исгэж өгөх хэрэгтэй. Өдөрт хоёр удаа уухыг зөвлөж байна: өглөө, хоолны өмнө, унтахынхаа өмнө.
Зөгийн бал уух
Өмнө нь халуун ногоо бага зэрэг халбага буцалж буй усанд уусгана. Хагас цагийн дараа тэнд 2 халбага шинэ зөгийн бал нэмнэ. Дараа нь хүйтэн газар ундаа уухыг шаардана. Ийм ундаа ууна: хоолны өмнө өглөө хагас, нөгөө хагас нь орой.
Гурилан бүтээгдэхүүн нь шанцайгаар амтлагдаж байсан ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой байдаг гэдгийг мартаж болохгүй.
Шанцай нь аяга тавагыг анхилуун, амттай болгохоос гадна бие махбодид тустай. Түүнийг тогтмол хэрэглэх нь өвчнийг урьдчилан сэргийлэх өвчний үе шатанд урьдчилан сэргийлэх бөгөөд одоо байгаа өвчнөөр хүндрэл гарахгүй байх болно.
