Олон тооны хүнсний ногоо бүхий тахианы хөх нь маш амттай, түргэн бага карбоны жорыг бэлтгэх маш сайн суурь юм. Хэрэв та маш их бяслаг нэмбэл бүр амттай болно!
Шагналт: хоол хийх ердийн заавраас гадна бид видео жороор буудсан. Сайхан харагдацтай байна!
Найрлага
- 1 улаан хонхны чинжүү;
- 1 zucchini;
- 1 сонгино;
- 1 тахианы хөх;
- 1 бөмбөг mozzarella;
- Сармисын 3 хумс;
- 100 грамм үрж жижиглэсэн Emmentaler бяслаг;
- 250 грамм parsnip;
- 1 халбага улаан песто;
- шарахын тулд оливын тос;
- 2 халбага цөцгий (заавал биш);
- 1 сонгино-batun (сонголт);
- чинжүү;
- давс.
Найрлага нь 1-2 порцоор хийгдсэн.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Эрчим хүчний үнэ цэнийг 100 грамм бэлэн хоолонд тооцдог.
| Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 102 | 426 | 5.0 гр | 5.0 гр | 8.9 гр |
Видео жор
Хоол хийх
1.
Сонгино хальслаад хагас цагираг болгон хуваана. Сармисын хумсыг хальсалж, нимгэн зүсэж хуваана. Чинжүү угааж, тууз болгон хуваасан. Цуккини угааж, цагираг болгон хуваана.
Тахианы хөхийг хүйтэн усаар зайлж, гал тогооны алчуураар арчина. Дараа нь махыг тууз болгон хуваана.
2.
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгино, тахианы махыг хуурна. Дараа нь сармис, чинжүү, цуккини тууз нэмнэ. Бүх найрлагыг нь Sauté хийж, байнга хутгана. Хоолыг давс, чинжүүтэй хамт амтлаад дараа нь улаан песто нэг халбага нэмээд хойш тавь.
3.
Шүүсийг хальсалж, үндсийг нь нунтаглана; Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол хүнсний процессор юм. Моззареллагаа цутгаад, бяслагыг жижиг хэсэг эсвэл тууз болгон хуваана. Emmentaler-г цэвэрлэ.
4.
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халааж, яншуйг хуурна. Дараа нь хайруулын тавган дээр жигд тарааж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан mozzarella нэмнэ. Дараа нь сараалжтай Emmentaler-ээр цацаж, бяслаг хайлах хүртэл бага дулаанаар хуурч ав.
5.
Сүүлчийн шатанд тахианы махтай хүнсний ногоог буцааж тавиад хайруулын тавган дээр тавь. Аяга тавгийг сайтар татаж, тавган дээр тавь.
6.
Хоолыг цөцгий, ногоон сонгинооор үйлчил. Бон хоолны дуршил!
