Бие дэх холестерин ихтэй хүмүүс хатуу хоолны дэглэм баримтлах ёстой.
Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийн тулд түүнд олон төрлийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо оруулахыг зөвлөдөг тул гадил жимсний өндөр холестерол агуулсан хоол идэж болох уу гэсэн асуулт гарч ирдэг. Энэ нь ургамлын гаралтай энэ төрлийн бүтээгдэхүүн саяхан хүн амын аль ч бүлэгт маш их хүртээмжтэй болсонтой холбоотой юм.
Энэ асуултын хариулт нь эерэг байдаг - тийм ээ, өндөр холестерол бүхий гадил жимсийг зөвхөн идэж болохгүй, бас шаардлагатай байдаг. Энэ жимсийг хэрэглэх нь өвчтөнд гадил жимсний хоолонд хориглох эмгэг байхгүй тохиолдолд л ашигтай байх болно.
Бананы химийн найрлага
Жимс нь химийн найрлагаараа үнэхээр өвөрмөц юм.
Тэрээр биеийн жинг нэмэгдүүлэхгүйгээр өлсгөлөнг бүрэн хангаж чаддаг.
Үүнээс гадна гадил хэрэглэх нь ходоодны хөндий дэх хүрээлэн буй орчны хүчиллэг байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг.
Жимсийг бараг ямар ч хоолны дэглэм бүхий хоолны дэглэмд оруулж болно. Бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул түүний илчлэгийн хэмжээг махан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулж болно. Жимсний калорийн агууламж 100 грамм жимс тутамд 89-92 ккал байдаг. Гэхдээ нухашанд агуулагдах калори нь хүний биед маш амархан шингэдэг.
Гадилыг бараг ямар ч эрүүл мэндийн байдалд идэж болно, гол шаардлага нь энэ жимсийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй байх явдал юм.
Бие махбодь гадил жимсний баялаг биохимийн найрлагад ач тустай тул тэдгээрийн найрлагад дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгааг илтгэнэ.
- В бүлгийн витаминууд.
- А аминдэм.
- Витамин С.
- Е витамин.
Гадил жимсний жимс нь ойролцоогоор агуулдаг
- Уургийн жимсний жингийн 1.5%;
- 0.1% өөх тос;
- 22% өөх тос.
Бүтээгдэхүүнд агуулагдах өөх тос нь хүнсний ногоо бөгөөд холестерины эх үүсвэр биш юм.
Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна каротин болон бусад биологийн идэвхт нэгдлүүд байгаа нь тогтоогджээ.
Жимсний нухаш нь олон тооны микро, макро элементүүдийг агуулдаг. Эдгээрийн дотор:
- Төмөр
- Жоншны.
- Манганы
- Цайр
- Селен.
- Кали
- Кальци
- Фосфор
- Магни
- Натри.
Бүтээгдэхүүнд агуулагдах витаминаар баялаг цогцолбор нь бие махбод дахь холестерины түвшинг өндөр түвшинд тогтоосон үед хэрэглэхийг зөвлөдөг хатуу хооллолтыг дагаж бие махбод дахь витамин дутагдлыг арилгахад тусалдаг.
Өндөр холестерин бүхий банана хэрэглэх нь хатуу хооллолтын үр дүнд бие махбодид микро, макро элементийн дутагдлыг нөхдөг. Бие дэхь бага нягтралтай липопротеины түвшинг ажиглав.
Энэхүү бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хоолны дэглэмд оруулах нь бие махбод дахь холестерины хэмжээг бараг хоёр дахин бууруулах боломжийг олгодог.
Гадил жимсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хүний биед үзүүлэх нөлөө
Банана бол эрүүл мэндийн мухар юм, хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь хүний биед ихээхэн ашиг тустай бөгөөд амт нь тааламжтай байдаг.
Бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамин С. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь дархлааг сайжруулж, антиоксидант шинж чанартай залуу насыг уртасгадаг.
В витамин нь үс, арьс, хумсны нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүний хувьд серотониний үйлдвэрлэл нэмэгдэж, сэтгэл гутралын төлөв үүсэх магадлал буурдаг.
Е витамин нь хүний биеийн байдалд чухал нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг.
Витамин РР нь улаан хоолойн урвалыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулж, мэдрэл, зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Энэхүү нэгдэл нь судасны орны люменийг өргөжүүлж, бие дэх холестеролыг бууруулдаг
Каротин нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхээс гадна катаракт үүсэх, урагшлахаас сэргийлдэг.
Жимсэнд агуулагдах ул мөрийн элемент нь их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд бодисын солилцооны үйл явцын тогтвортой байдлыг хангаж, улаан эсийн урвалд идэвхтэй оролцдог.
Өндөр холестерол бүхий бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Жимс нь химийн баялаг найрлагатай тул хэрэглэхийг бие махбодид олон тооны өвчин, эмгэг үүсгэхэд ашиглахыг зөвлөж байна.
Энэхүү жимсийг хэрэглэх нь цусыг цэвэршүүлэх процессыг идэвхжүүлж, бие махбод дахь усны солилцоог хэвийн болгодог.
Та жимсийг түүхий болон олон төрлийн аяганд нэмж идэж болно.
Ихэнх тохиолдолд гадилыг биеэс илүүдэл холестеролыг зайлуулах зорилгоор ихэнх хоолны дэглэмд оруулдаг.
Хоол хүнсэндээ банана хэрэглэх нь ямар ч нөхцөлд өлсгөлөнгөө хурдан хангаж чадна.
Дэлгүүрийн тавиур дээр зарагдсан бүх жимс адил биш. Бүтээгдэхүүний төрөл зүйл нь амт, хэмжээ, өнгөөр ялгаатай байж болно. Бараг бүх сортуудын жимсний найрлага ижил, тэдгээр нь ихэнхдээ зөвхөн амтаараа ялгаатай байдаг.
Бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа худалдан авагч дараах шалгуурыг анхаарч үздэг.
- тэдгээрийг цуглуулах үед жимсний байдал;
- бүтээгдэхүүн хүргэх хугацаа;
- жимс зарахаас өмнө хадгалах нөхцөл.
Өндөр холестерол бүхий жимс жимсгэний хувьд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөг вэ?
- Алтан, бүр арьсны өнгөтэй бараа бүтээгдэхүүнийг худалдан авахыг зөвлөж байна. Хальс дээрх хар цэгүүд бүрэн байхгүй эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр байх ёстой.
- Жимс дээр тууз байх ёсгүй бөгөөд энэ нь жимс боловсорч гүйцэхээс өмнө урагдсан болохыг илтгэнэ.
Гадил худалдаж авахаас гадна хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө бие махбодид үл тэвчих мэдрэмж, харшил, тууралт болон бүтээгдэхүүнийг идэхэд тохиолддог бусад таагүй үр дагаврыг найдвартай тогтоох шаардлагатай.
Хоолны дэглэмд гадил жимсийг нэвтрүүлэхдээ хүчирхийлж болохгүй, бүх зүйлд хэмжүүр байх ёстой. Энэ нь ураг нь маш өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн бөгөөд хүчирхийлсэн тохиолдолд биеийн жин нэмэгдэхэд нөлөөлөх чадвартай байдагтай холбоотой юм.
Биеийн жин нэмэгдэх нь цусны сийвэн дэх холестерин ихтэй хүмүүст хортой байдаг.
Бүтээгдэхүүний шинж чанар ба түүний янз бүрийн өвчинд үзүүлэх нөлөө
Өсөн нэмэгдэж буй эх оронд энэ жимсийг зүрхний эдгээгч гэж нэрлэдэг.
Өнөөдрийг хүртэл бүтээгдэхүүний химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн биед ашигтай нөлөөг баталсан олон тооны судалгаа хийгдсэн.
Гадилыг бие махбод дахь олон тооны өвчин, эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Бүтээгдэхүүнийг дараахь өвчнөөр хэрэглэнэ.
- Чихрийн шижин. Банана нь фруктоз агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Жимс нь цусыг цэвэршүүлэх, шинэчлэх үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг бөгөөд илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
- Гипертензи Банана нь даралтыг хэвийн болгох, физиологийн түвшинд хадгалах чадвартай байдаг. Зарим тохиолдолд жимс хэрэглэх нь авсан эмийн тунг бууруулж, даралтыг хэвийн болгодог.
- Гастрит. Архаг гастрит улам бүр нэмэгдэж байгаа тул гастроэнтерологичууд ихэнх жимсийг идэхээс татгалзахыг зөвлөж байна, гэхдээ гадил биш. Шилэн бүтэцтэй тул целлюлоз нь ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроохгүй.
- Мигрень. Жимс идэх нь серотонин үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь эргээд эмгэг үүсэх урьдчилсан нөхцлийг бүрдүүлдэг.
- Зүрх, судасны тогтолцооны үйл ажиллагааны алдагдалаас үүдэлтэй хаван. Гадил нь цусыг тогтворжуулж, усны солилцооны зохицуулалтыг сайжруулдаг.
- Дархлаа сулрах. Целлюлозыг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүний биеийн дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Жимсний нухаш нь бие махбодид холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, зөвшөөрөгдөх хэмжээнд хүртэл бууруулахад тусалдаг.
Өндөр холестерол бүхий жимс идэх
Өвөрмөц найрлагатай тул гадилыг биед холестерин ихэссэн өвчтөнүүдэд хоолны цэсэнд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Жимсний нухашанд агуулагдах бодисууд нь цусыг цэвэрлэж, улмаар хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.
Жимсний нухашны тусламжтайгаар шаардлагатай бол хоолоо сольж болно. Банана нь хүний биед бага нягтралтай липопротеиныг бууруулахад чиглэсэн бараг бүх хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Хэрэв та холестерол ихтэй хоолны дэглэм баримталвал гадил жимсний шинэхэн, салат, амттангийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэж болно. Жимсний нухашыг хоолны дэглэм жигнэмэг бэлтгэх үед зуурсан гуриланд нэмж болно.
Жимсний бүх ашиг тусын тулд үүнийг хоолны дэглэмд оруулахдаа зарим зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд өвчтөний биеийн онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэвэл илүүдэл илчлэг нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь холестерины байдалд сөргөөр нөлөөлнө.
Өндөр агууламжтай холестерин нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг. Гэхдээ хэрэв хүн зүрхний гай зовлонд нэрвэгдсэн бол гадил жимсэнд найдах ёсгүй. Зарим тохиолдолд тэдгээр нь цусны зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлдэг.
Банана нь хоол боловсруулах тогтолцоонд удаан хугацаагаар шингэдэг бөгөөд гэдэс дотор цэврүүтэх, таагүй мэдрэмж төрүүлдэг бүтээгдэхүүн юм. Хоосон ходоод дээр гадил идэж, усаар уухыг зөвлөдөггүй.
Олон тооны өвөрмөц шинж чанартай банана нь зөв хэрэглэвэл хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Гадил жимсний талаархи сонирхолтой баримтуудыг энэ нийтлэл дэх видеон дээр өгөв.
