Тортилла жор - Хүн бүр бидний дуртай бялууны энэ хувилбарын талаар мэддэг байх ёстой

Хэрэв та бага карбатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл бялуу нь бидний хайртай бинкийг сайн орлох болно. Энэ нь цөөн хэдэн найрлага шаардагдах бөгөөд хоол хийхэд хялбар, цар хүрээ нь маш том юм.

Энэ төрлийн жигнэмэг нь таны хоолны уран зөгнөлийг бодитоор хэрэгжүүлэх боломжийг олгоно: таны дуртай бүх хоол бизнес эрхлэх боломжтой. Энэ нийтлэлд бид жорны хоёр хувилбарыг нэг дор тайлбарлав: чихэрлэг ба сэтгэл хөдлөм - хоёулаа маш амттай.

Бид давтан хэлэхэд: энэ нь цөөн хэдэн найрлага шаардагдах бөгөөд хэрэв та гал тогооны өрөөний хэмжээтэй бол хоол хийх явцад энэ нь сайн туслах болно.

Найрлага

Зүрх сэтгэлтэй бялуу

• 3 өндөг;

• Залуу бяслаг (тос бяслаг), 0.1 кг.;

• Хутганы үзүүр дээр жигд нунтаг;

• Давс, 1 чимх;

• Тамхи татдаг тамхи татдаг, 50 гр .;

• Сараалжтай Года бяслаг, 30 гр.;

• Салами, 2 зүсмэл;

• Моззареллын 1 бөмбөг (125 гр.);

• 3 мини улаан лооль "Цөцгий".

Найрлаганы хэмжээ нь 4 боов дээр суурилдаг.

Амтат шанцай тортилла

• 1 өндөг

• Залуу бяслаг (тос бяслаг), 35 гр.;

• Шанцай, 1/2 халбага;

• Эритритол, 2 халбага;

• Ванилийн амттай уургийн нунтаг, 1 халбага;

• Хутганы үзүүр дээр жигд нунтаг;

• Давс, 1 чимх;

• Элсэн чихэргүй алим, 2 халбага (заавал биш).

Үе шатууд хоол хийх

Зүрх сэтгэлтэй бялуу

1. Талх нарийн боовны зуухыг 150 градусаар (конвекцийн горим) тавь. Өндөгний шарыг уургаас нь салгана. Гар холигч аваад хэрэмийг зөөлөн хөөсөөр цохь.

2. Тусдаа аяга, давс, шар жигд нунтаг, залуу бяслаг нэмээд жигд болтол нь цохино.

3. 2-р алхамаас массыг эхний аяга руу юүлж, өндөгний хөөс дор зөөлөн хутгана.

4. Талх нарийн боовны ёроолыг жигд цаасаар боож, зуурсан гурилаа хуваана. Зуурмаг нь тааламжтай алтан өнгө олж авах хүртэл 10 орчим минутын турш зууханд хийнэ.

5. Моззарелла аваад, шар сүүний усыг зайлуулж, улаан лоолийг угааж, хоёуланг нь зүсэж хуваана. Салимыг нилээд цавчих. Утсан хиам болон Гуда бяслагыг урьдчилан бэлтгэ.

6. Үлдсэн орцуудаа зуухнаас гаргаж авсан бэлэн бялуу дээр тавь: эхний хос бялуу дээр - моцарелла ба чанагдаагүй хиам, үлдсэн хэсэгт нь салами, улаан лоолийн зүсмэлүүд, сараалжтай Гудаа хийнэ.

7. Таваг зууханд дахин тавь, ингэснээр бяслаг хайлж, зуурсан гурил нь жигнэсэн хэвээр байна.

Амтат шанцай тортилла

1. Талх нарийн боовны зуухыг 150 градусаар (конвекцийн горим) тавь. Өндөгний шарыг уургаас нь салгана. Гар холигч аваад хэрэм зоддог.

2. Шар аягыг хоёр дахь аяганд хийнэ, давс хийж, жигд нунтаг, шанцай, эритритол, уургийн нунтаг, залуу бяслаг нэмээд жигд болтол нь цохино.

3. 2-р алхамаас массыг эхний аяга руу юүлж, хумсны дагуу зөөлөн хутгана.

4. Талх нарийн боовны ёроолыг жигд цаасаар боож, зуурсан гурилыг 2 ширхэгт хуваана. Таваг нь жигнэх хүртэл зууханд 15 минут байлгана.

5. Хөргөхийг зөвшөөрнө үү, алимаа нэмж оруулаарай. Бон хоолны дуршил.