Чихрийн шижингийн киви-ийн ашиг тус ба хор хөнөөл

Глюкозын дутагдал, цусан дахь инсулин дутагдалтай өвчтөнүүд элсэн чихэр, хөнгөн нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, хоол хүнснээс татгалзах нь элбэг байдаг. Та зөвхөн бялуу, чихэр, боовоос гадна зарим жимс, ялангуяа импортын бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Жишээлбэл, Гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, гадил, интоор, амтат гуа зэрэгтэй төстэй ногоон мах бүхий экзотик киви жимс. Цаана нь түүнийг "Витамин хаан" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь олон өвчнөөс ангижрахад тусалдаг боловч хүмүүс чихрийн шижин 2-р оноштой үүнийг идэж болно, учир нь чихэрлэг амттай байдаг. Үүнийг ямар хэмжээгээр, ямар хэлбэрээр ашиглах нь илүү дээр вэ, эсрэг заалтууд байдаг уу?

Чихрийн шижинтэй Киви

Энэ асуудал нь олон чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиолддог. Ургийн гликемийн индекс 50 нэгж (дээд тал нь 69) бөгөөд энэ нь нэлээд том тоо юм. Гэхдээ энэ жимсийг 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг төдийгүй урам зориг өгдөг гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна.

Чихрийн шижин, даралт ихсэх нь өнгөрсөн үеийн зүйл байх болно

• Элсэн чихэрийг хэвийн болгох -95%
• Судасны тромбозыг арилгах - 70%
• Хүчтэй зүрхний цохилтыг арилгах -90%
• Өндөр даралтаас ангижрах - 92%
• Өдрийн цагаар эрчим хүч нэмэгдэж, шөнийн унтах чадвар нэмэгддэг -97%

Киви - Энэ нь хорт бодисын гэдсийг цэвэрлэж, илүүдэл өөхийг шатаадаг ферментүүд, бие махбодийн хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллийг эсэргүүцэх антиоксидант, араг ясны тогтолцоог бэхжүүлдэг Д аминдэмээр баялаг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед бодисын солилцоог тэнцвэржүүлж, бодисын солилцоог хурдасгах хэрэгтэй. Киви эдгээр даалгавруудыг төгс гүйцэтгэдэг. Энэ нь бие махбодийг аскорбины хүчилээр дүүргэж, исэлдэлтийн процессыг хэвийн болгож, дархлаа сайжруулдаг. Гаднах жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​биед олон тооны бүтээгдэхүүнийг албадан татгалзсанаас болж хязгаарлагдмал хэмжээгээр биед их хэмжээний шим тэжээл өгдөг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн бодисын солилцооны үйл ажиллагааны алдагдалаас болж таргалдаг. Тиймээс тэд хөнгөн нүүрс ус, өөх тос агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийдэг. Эмчилгээний эхний шатанд тэд тусгай хоолны дэглэм тогтоодог бөгөөд цэс нь киви агуулдаг.

Энэ нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаална.

• 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй Киви нь чихэрлэг хоолыг төгс сольж өгдөг бөгөөд энэ нь хамгийн хурдан чихэрлэг шүдэнд таалагдах ер бусын чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Ногоон жимс идсэний дараа хүн түүний биед инсулин үсрэхгүй бөгөөд глюкозын хэмжээ хэвийн хэмжээнд байх болно гэдэгт итгэлтэй байх болно;
• өмнөд жимсний эслэг нь глюкозын түвшинг зохицуулахад идэвхтэй оролцдог. Үүнээс гадна гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, өтгөн хаталтаас ангижрахад тусалдаг;
• фолийн хүчил нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тусалдаг, нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст ашиг тус ба хор хөнөөл

Киви нь биед эдгээх нөлөөтэй. Чихрийн шижин өвчний үед жимс жимсгэний ашигтай шинж чанарыг мэргэжилтнүүд судалж байгаа боловч дараахь байдлаар тодорхой мэдэгдэж байна.

• ураг түүний нэг хэсэг болох кали, магнийн улмаас цусны даралтыг бууруулдаг. Чихрийн шижин нь бараг бүх эрхтэн, тогтолцоонд нөлөөлдөг ноцтой архаг өвчин юм. Юуны өмнө цусны судаснууд зовдог. Киви ашиглан та цусны эргэлтийн системийг нарийсгах, тромбоз, атеросклерозын өөрчлөлтөөс хамгаалж чадна;
• Киви нь тусгай фермент - актинидин агуулдаг тул амьтны гаралтай уураг, өөх тосыг задалдаг тул жингээ хасдаг.
• фолийн хүчил - зүрхний системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах, мэдрэлийн системийг хэвийн болгох, дархлаа сайжруулах, хоолны дуршилыг сайжруулах, дааврын тэнцвэрийг тогтворжуулахад бие махбодид хэрэгтэй өвөрмөц витамин;
• Өмнөд жимсний нэг хэсэг болох ханаагүй тосны хүчил нь хортой холестеролыг цусны судасны хананд хуримтлуулахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм.

Үүнээс гадна киви нь бусад найрлагаасаа бусад бүтээгдэхүүнээс түрүүлж:

• нимбэг, жүржээс хоёр дахин их витамин С агуулдаг;
• гадил шиг калигаар баялаг боловч илчлэг багатай;
• самар гэх мэт Е витаминыг хамгийн бага килокалори агуулсан;
• цэцгийн байцаатай ижил хэмжээгээр фолийн хүчил агуулдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд зориулсан Kiwi жор

Ямар ч төрлийн чихрийн шижинтэй ер бусын амттай жимс нь хүнсний ногооны хальстай харанхуй хальсыг хальснаас хойш түүхий хоол идэх нь дээр. Та үүнийг зүсмэл хэлбэрээр хувааж, тайрч, халбагаар идэж, ердийн алим шиг хазаж идэж болно. Олон мэргэжилтнүүд хүнд хоол идсэний дараа киви идэхийг зөвлөж байна. Ургийн нухаш нь ходоод, гэдэс, цээжинд хүндээр тусах, хоол боловсруулалтыг сайжруулна.

Та ердийн, уйтгартай, мах, загасны хоолонд тансаг исгэлэн чихэрлэг тэмдэглэл өгч, тэдэнд киви нэмж өгдөг. Энэ жимс нь салат, ааруул, амттан, овъёос, самар зэргээр сайн явдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст санал болгож болох киви бүхий олон жор байдаг:

1. Хушга салатБайна. Буцалсан тахианы филе хийж, нилээд жижиглэсэн киви жимс, бяслаг, шинэ өргөст хэмх, ногоон чидун нэмнэ. Найрлага, улирлыг өөх тос багатай цөцгий холино.
2. Луувангийн салат ялангуяа 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та киви, чанасан цацагт хяруулын филе, ногоон алимыг цавчих хэрэгтэй. Сараалжтай шинэ лууван нэмнэ. Бүх зүйл, улирлыг өөх тос багатай цөцгий холино.
3. Байцааны салатБайна. Байцаа цавчих (та цэцэгт байцаа болно), үрж жижиглэсэн түүхий лууван, чанасан шош, шанцайны ургамал зэргийг холино. Кивиг нимгэн зүсэж хувааж, хүнсний ногоогоо нэмнэ. Цөцгийтэй хамт салатыг амтлаарай.
4. Хүнсний ногоотой хамт шөл хийнэБайна. Zucchini болон цэцэгт байцааны тайрч, бага зэрэг давсалсан ус руу буцалгана. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, цөцгийтэй хольсон 2 том халбага гурилыг хая. Соусаа ​​хутгаад сармисны хэвлэлийн шахсан сармисны хумс нэмнэ. Соус өтгөрсний дараа чанасан zucchini, байцаа нь хайруулын тавган дээр нэмээд 2-3 минутын турш шөл хийнэ. Дараа нь хэрчсэн киви жимс, яншуй ногоонуудыг бэлэн хоолонд нэмнэ.

Эсрэг заалтууд

Таны мэдэж байгаагаар, хамгийн их хэрэгтэй, хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн ч гэсэн их хэмжээгээр биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Киви бол үл хамаарах зүйл юм. Энэхүү жимсний хэрэглээ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй эрүүл хүмүүст ч хязгаарлагдмал байдаг. Бие махбодийг шаардлагатай бүх бодисоор баяжуулахын тулд өдөрт 4 жимс хангалттай байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед Киви хэт их хэрэглэх нь дараахь зүйлийг дагуулдаг.

• гипергликеми;
• харшлын урвал;
• гэдэсний бухимдал.

Киви нухаш нь органик хүчил агуулдаг тул их хэмжээгээр агуулагдах нь ходоодны салстад сөргөөр нөлөөлж, зүрхний өвчин, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд үүсгэдэг. Тиймээс гастрит, пепсины шархтай хүмүүс өдөр тутмын хоолондоо чамин жимс оруулахаас өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.

Хэрэв харшил, тусгай эсрэг заалт байхгүй бол 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүн тухайн бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн хариу үйлдэл үзүүлдэг бол түүнийг цэсэнд оруулах боломжтой. Түүгээр ч барахгүй Kiwi дэлгүүрүүд жилийн турш үйл ажиллагаагаа явуулж байгаа нь намар-хаврын улиралд витамины дутагдлын асуудлыг шийдэх болно гэсэн үг юм.

Бусад бүтээгдэхүүний тухай:

• >> Чихрийн шижингийн сарнай
• >> Лимон, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин
• >> Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан банана